ຄູ່ມືບັນຊີອຸປະກອນຄົວສຳລັບທຸລະກິດ ແລະ ການຈັດແຕ່ງບ່ອນ

ເມື່ອອອກແບບ ຫຼື ອັບເກຣດຄົວແຮມ, ຄວາມມີປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານ, ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການເຮັດວຽກ ແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ຈັດຕັ້ງແຮມ. ການຈັດຕັ້ງຄົວເພື່ອການຄ້າທີ່ບໍ່ດີຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕຶກຕັ້ນ, ການບໍລິການຊ້າ, ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານແຮງງານທີ່ສູງຂຶ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄົວທີ່ຖືກອອກແບບໃຫ້ເຂດຕ່າງໆເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຈະຮັບປະກັນການປ້ອງກັນການປົນເປືືອນຂ້າມ, ການຈັດຈານອາຫານ, ແລະ ການຜະລິດອາຫານໃນເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ເພື່ອຊ່ວຍໃນການວາງແຜນຄົວ, Taitang ໄດ້ພັດທະນາການແບ່ງເຂດຢ່າງລະອອງຕາມ ສູນປະສົບການດ້ານຄົວ .

1. ເຂດລ້າງ ແລະ ປ່ອງເຊື້ອ

ຈັດຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບເຂດທີ່ວາງຈານເພື່ອແຍກຈານທີ່ເປື່ອນອອກຈາກເຂດການເຮັດອາຫານ, ສະຖານີປ່ອງເຊື້ອຮັກສາຄວາມສະອາດຕາມມາດຕະຖານ ແລະ ການປ່ຽນຈານຢ່າງໄວວ່າ.

1) ລະບົບລ້າງຈານເພື່ອການຄ້າ: ເຄື່ອງລ້າງຈານທີ່ຖືກອອກແບບມາສຳລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອການສະອາດ.

2) ຕູ້ທີ່ໃຊ້ເພື່ອການສະອາດ: ອຸປະກອນການສະອາດດ້ວຍແສງ UV ແລະ ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຳລັບຖ້ວຍແກ້ວ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ຊ້ອນ.

3) ຕູ້ຈຸ່ມ ແລະ ແຖວຈັດຈານ: ຕູ້ຈັດຈານທີ່ເຮັດຈາກສະເຕນເລດ, ຕູ້ຈັດຈານທີ່ໃຊ້ເພື່ອຈັດຈານຈານທີ່ສະອາດແລ້ວ, ແລະ ແຖວຈັດຈານທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ເທິງສູງ.

4) ລົດຂົນສົ່ງທີ່ເປັນພິເສດ: ລົດຂົນສົ່ງທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນສຳລັບກະຕ່າຈັບຖ້ວຍ ແລະ ແຖວຈັດຈານຈານ.

2. ເຂດການກຽມພ້ອມກ່ອນເຮັດອາຫານ

ເຂດທີ່ໃຊ້ເປັນຈຸດທຳອິດທີ່ຈະນຳເຂົ້າຜັກດິບ, ເນື້ອ, ແລະ ໝາກທະເລ. ການແຍກເຂດນີ້ອອກຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການປົນເປືືອນຂ້າມໄປຍັງເຂດອື່ນໆໃນຄິດເຄີຍ.

1) ສະຖານີການຈັດເຕີມອາຫານທາງທະເລ: ຕູ້ຂັບແລະລ້າງປາທີ່ມີຫົວຈີ່ນ້ຳໃນຕົວ.

2) ອ່າງລ້າງສຳລັບການຄ້າ: ອ່າງລ້າງສະເຕນເລດສອງຊ່ອງແລະສາມຊ່ອງທີ່ເລິກ, ມີແຜ່ນກັນນ້ຳ splasback ແລະຕົວກັກຂີ້ເຫຍື້ອ.

3) ການຈັດການຂີ້ເຫຍື້ອ: ຖັງກັກນ້ຳມັນທີ່ຕິດຕັ້ງໄວ້ໃນຕົວ ແລະຖັງເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ.

3. ເຂດການຈັດເຕີມອາຫານ ແລະ ຕັດ

ເຂດທີ່ວັດຖຸດິບຖືກຕັດແຕ່ງ, ຫັ່ນ, ແລະແບ່ງສ່ວນສຳລັບເຊີຟທີ່ເຮັດອາຫານ. ພາຍໃນຄິດເຄື່ອນຂອງໂຮງແຮມທີ່ທັນສະໄໝ, ມີການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຈັດເຕີມສຳລັບການຄ້າຢ່າງໜັກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເຮັດວຽກດ້ວຍມື.

1) ເຄື່ອງຈັກປຸງອາຫານ: ເຄື່ອງບີບເນື້ອ, ເຄື່ອງຫັ່ນຜັກ, ແລະ ເຄື່ອງປຸງອາຫານເພື່ອການຄ້າ .

2) ອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ: ຕູ້ເຮັດຄວາມສະອາດມີດດ້ວຍແສງ UV ແລະ ເຄື່ອງຂັບເຄື່ອນເຄື່ອງມືເພື່ອການເຮັດຄວາມສະອາດເປັນພິເສດ.

3) ຕຳແໜ່ງເຮັດວຽກ ແລະ ການຈັດເກັບ: ຕູ້ເຮັດວຽກທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດສະເຕນເລສ ມີແຜ່ນກັ້ນນ້ຳສົ້ນ, ຕູ້ຕິດຕັ້ງໃສ່ຜະນັງ, ແລະ ຕູ້ເຢັນທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມເຄື່ອງເຮັດວຽກ.

4) ການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຢ່າງໄວວາ ແລະ ການອົບຮ້ອນຄືນ: ເຕົາໄຟຟ້າເພື່ອການຄິວເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຢ່າງໄວວາ ຫຼື ຊ່ວຍໃນການເຮັດຄວາມພ້ອມ.

4. ເຂດຈັດຈານ ແລະ ເຂດສະໜັບສະໜູນ

ຕັ້ງຢູ່ດ້ານຫຼັງ ຫຼື ຂ້າງຄຽງກັບເສັ້ນທາງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕຳແໜ່ງຈັດຈານເປັນສ່ວນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຂອງເຊີຟ ແລະ ພະນັກງານບໍລິການ.

1) ການຮັກສາອຸນຫະພູມ: ຕູ້ຈັດຈານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ແສງໄຟທີ່ຕິດຕັ້ງເທິງຫົວ, ແລະ ຕູ້ອົບຈານ.

2) ຕາຕະລາງປະກອບ: ເຄື່ອງນັບທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດທີ່ຕ້ານການຜຸ້ງ, ມີຊັ້ນວາງເຄື່ອງປຸງລົງໃນຕົວ ແລະ ເຂື່ອງຕັດທີ່ໃຊ້ໃນທຸລະກິດ.

3) ການເກັບຮັກສາເຢັນ ແລະ ການເຕີມນ້ຳ: ຕູ້ເຢັນທີ່ຕັ້ງຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມເຄື່ອງນັບ ແລະ ເຄື່ອງຕົ້ມນ້ຳທີ່ໃຊ້ໃນທຸລະກິດທີ່ຕົ້ມໄດ້ໄວ.

4) ການຂົນສົ່ງ: ລົດເຂັນຈານທີ່ເລື່ອນໄດ້ຢ່າງລຽບລ້ອຍ ແລະ ລົດເຂັນຈານທີ່ສາມາດສົ່ງຜ່ານໄດ້.

5. ເຂດປຸງແຕ່ງຫຼັກ

ສ່ວນຫຼັກຂອງການຈັດແບ່ງຄິດຕີນຂອງໂຮງແຮມ. ຄວາມມີປະສິດທິພາບສູງໃນການໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແລະ ການລະບາຍອາກາດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບເຂດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງນີ້.

1) ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ: ອາກາດ ຕູ້ນຶ່ງ , ເຕົາຕຸ້ມນ້ຳ, ເຕົາປຸ່ງອາຫານແບບວອກ, ແລະ ເຕົາໄຟທີ່ໃຊ້ແກັສ/ເຕົາໄຟແບບອິນດັກຊັນສຳລັບການຄ້າ .

2) ອຸປະກອນປຸ່ງອາຫານທີ່ຈຳເປັນ: ໝໍ້ທີ່ເຮັດຈາກສະຕີນເລດ, ເຕົາວອກ, ໝໍ້ຕຸ້ມນ້ຳ, ແລະ ໝໍ້ຕຸ້ມຊ້ຳ.

3) ລະບົບລະບາຍອາກາດ ແລະ ການກັ້ນອາກາດ: ເຄື່ອງດູດອາກາດທີ່ເຮັດຈາກສະຕີນເລດ ທີ່ຕິດຕັ້ງຕົວກັ້ນນ້ຳມັນ, ລະບົບດັບເພິງ, ແລະ ຊ່ອງສົ່ງອາກາດບໍລິສຸດ.

6. ເຂດເຮັດເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຂົ້າຫວານ

ເຂດທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເພື່ອເຮັດເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫວານທີ່ບໍ່ແຂງ, ແລະ ອາຫານຈີນແບບດັ້ງເດີມ ຫຼື ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ.

1) ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໝາກ: ເຄື່ອງຄີວເຂົ້າໝາກແບບເປັນເກີດ , ເຄື່ອງມວນເບື້ອງ, ແລະ ເຄື່ອງປີ້ນສາຍ .

2) ການເຜິ່ງແລະການເຮັດເຟີເຣີ: ເຕົາດີຄ໌ , ເຕົາເຜິ່ງທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນ , ແລະຕູ້ຄວບຄຸມຄວາມຊື້ນ ຕູ້ເຮັດເຟີເຣີເຫຼື້ອງ .

3) ການຈັດເກັບແລະຕູ້ເຄື່ອນຍ້າຍ: ຖັງເກັບແປ້ງ/ເມັດພືດທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດ, ລົດເຄື່ອນຍ້າຍສ່ວນປະກອບ, ລົດເຄື່ອນຍ້າຍຕູ້ເກັບຖາດ , ແລະຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ.

4) ການຈັດຕັ້ງເຄື່ອງປຸງເຂົ້າຫວານ ແລະ ຕູ້ດຶດອາກາດ: ຕູ້ເຮັດເຂົ້າຫວານ, ຕູ້ເຢັນທີ່ຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມ, ແລະ ຕູ້ດຶດອາກາດ.

7. ການປຸງແຕ່ງເນື້ອທີ່ຖືກຍິງ

ສຳລັບການປຸງແຕ່ງເປັດຍິງ, ເນື້ອສົ້ນ, ແລະ ເນື້ອພິເສດຕາມແບບດັ້ງເດີມ, ຕ້ອງໃຊ້ເຕົາຍິງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ ແລະ ຕູ້ເຮັດເນື້ອທີ່ເອງ.

1) ເຕົາຍິງ: ເຕົາຍິງເປັດ ແລະ ເຕົາຍິງສົ້ນທີ່ໃຊ້ແກັສ ຫຼື ພະລັງງານໄຟຟ້າ.

2) ເຄື່ອງມືຈັດການເນື້ອ: ເຫຼັກສະຕີນເປັນເຫຼັກທີ່ໃຊ້ເຊື່ອມເນື້ອ, ເຂັມຍິງ, ກະຕ່າຍົກເຄື່ອງເຜິ່ງເຄື່ອງປຸງ, ແລະ ເຄື່ອງທີ່ໃຊ້ທຳລາຍໜັງສົ້ນ.

3) ເຄື່ອງມືລ້າງ ແລະ ການກຽມພ້ອມ: ອ່າງລ້າງທີ່ເລິກ ແລະ ເຄື່ອງລ້າງທີ່ມີແຖວຂອງເຫຼັກ.

8. ເຂດອາຫານເຢັນ

ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເພື່ອເກັບຮັກສາສະລັດ, ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນເຢັນ, ແລະຈານຜົກໄມ້ດິບ.

1) ເຄື່ອງຈັກນ້ຳກ້ອນ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ: ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນຮູບລູກບ່ອນເພື່ອການຄ້າ, ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເປັນເມັດ, ເຄື່ອງບຸບນ້ຳກ້ອນ, ແລະ ເຄື່ອງຄັ້ນນ້ຳຜົກໄມ້.

2) ການຫັ່ນ ແລະ ການເຕີມເຕັມ: ເຄື່ອງຫັ່ນເຊີ້ງ ແລະ ຜັກທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງສຳລັບການຄ້າ, ແລະ ເຄື່ອງປັ່ນ.

3) ການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ ແລະ ຄວາມປອດໄພ: ຕູ້ເຢັນສຳລັບສະແດງສິນຄ້າ, ຕູ້ເຢັນເກັບຮັກສາສຳລັບການເຕີມເຕັມທີ່ຕັ້ງຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມເຄື່ອງນຳໃຊ້, ກ່ອງຂົນສົ່ງທີ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມ, ເຄື່ອງຫີບຕົ້ມຂະໜາດນ້ອຍທີ່ໃຊ້ໄຟຟ້າ, ແລະ ເຄື່ອງລ້າງມີດ.

9. ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໜ້າລູກຄ້າ

ອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນເມື່ອຢູ່ເບື້ອງໜ້າຮ້ານ, ສຳລັບເສັ້ນບຸຟີ, ແລະ ປະສົບການທີ່ລູກຄ້າສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມ, ດ້ວຍການປະສົມປະສານລະຫວ່າງຄວາມງາມທາງດ້ານສິລະປະ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສຳລັບການຄ້າ.

1) ແຖວຄົງທີ່ສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ເตา induction ຕັ້ງເທິງເຄື່ອງຕັ້ງພື້ນ, ເຕາໄຟຟ້າຮູບແຖວ, ເຕົາຂີ້ເຖົ້າເລິກທີ່ຕິດຕັ້ງໃສ່ເຄື່ອງຕັ້ງພື້ນ, ເຄື່ອງຕົ້ມເສັ້ນ , ແລະ ຕູ້ນຶ່ງ .

2) ການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍໆໜ້າທີ່: ຄອມພິວເຕີ ເຕົານຶ່ງ-ເຜົາປະສົມ ແລະ ເຄື່ອງນຶ່ງເຂົ້າຫວີ້ນ.

3) ລະບົບດຶດອາກາດອອກ ແລະ ການຈັດເກັບ: ທໍ່ດຶດອາກາດອອກ, ແຖວຈັດເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ຕິດຕັ້ງໃສ່ຜນັງ, ເຄື່ອງຊັກສຸດສານສູນຍາກາດ, ຕູ້ເຢັນທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ເທິງພື້ນ, ຖັງອາຫານ , ເຄື່ອງປຸງອາຫານແບບສີ້ນ, ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄິດຕະການ.

10. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງຄວນຮ່ວມມືກັບ Taitang ສຳລັບໂຄງການຄິດຕະການຂອງທ່ານ?

ເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຄິດຕະການເພື່ອການຄ້າທົ່ວໂລກທີ່ນຳ້ຫນ້າ, Taitang ມີບໍລິການຄົບຖ້ວນຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນທາງຈົນສິ້ນສຸດ ທີ່ປັບແຕ່ງສຳລັບເຄືອຂ່າຍໂຮງແຮມສາກົນ, ຮີສອດສະໄຕລ໌ທີ່ມີຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ, ແລະ ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກດ້ານການບໍລິການອາຫານເພື່ອການຄ້າ:

1) ການຈັດແບ່ງຄິດຕະການແລະວິສະວະກຳທີ່ປັບແຕ່ງ: ການອອກແບບ CAD ທີ່ປັບແຕ່ງເພື່ອປະສິດທິພາບໃນການເຮັດວຽກ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງຕາມມາດຕະຖານດ້ານສຸຂະພາບ.

2) ອຸປະກອນຄົບຊຸດ ການຈັດຊື້: ການຄຸ້ມຄອງຫຼາຍຂັ້ນຕອນຈາກເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ ຈົນເຖິງການຜະລິດເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ປັບແຕ່ງ ແລະ ອຸປະກອນຕັ້ງເທິງຕາຕະລາງ.

3) ການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການເປີດໃຊ້ງານທີ່ສະຖານທີ່: ທີມງານວິສະວະກຳທີ່ມີປະສົບການ ເພື່ອຮັບປະກັນການຕິດຕັ້ງຢ່າງປອດໄພ, ການທົດສອບ, ແລະ ການສົ່ງຕໍ່ການເປີດໃຊ້ງານ.

4) ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍທົ່ວໂລກ: ຄວາມຄຸ້ມຄອງຮັບປະກັນໃນໄລຍະຍາວ, ການຈັດຫາແຕ່ງປະກອບສຳຮອງ, ແລະ ການຝຶກອົບຮົມດ້ານເຕັກນິກເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການດຳເນີນງານ.

[ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາມື້ນີ້ ]ເພື່ອຂໍອັດຕາສຳລັບໂຄງການທີ່ປັບແຕ່ງ.