- ບຸຟເຟີຕື່ມອາຫານເຊົ້າຂອງໂຮງແຮມ: ຈັດການການເตรີມຂອງຫວີ່ນຊິວ (dim sum), ເຂົ້າຫວີ່ນທີ່ຜະລິດດ້ວຍຄວາມຊຳນິຊຳນາ, ແລະ ໄຂ່ຢ່າງໄວວາ, ໂດຍຮັກສາການເຮັດອາຫານໃຫ້ຕໍ່ເນື່ອງໃນເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເວລາເຊົ້າ.
- ຄິດຕີນສຳລັບງານລ້ຽງແລະການຈັດງານ: ຮູ້ປະເພດຄິດຕີນອຸດສາຫະກຳທີ່ມີເຄື່ອງນີ້ງເຖິງຈະເປັນເຄື່ອງນີ້ງທີ່ສາມາດຜະລິດໄອ້ນ້ຳທີ່ໜາແໜ້ນໄດ້ພາຍໃນບໍ່ເຖິງເວລາ 1 ນາທີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສາມາດນີ້ງອາຫານຈຳນວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ທັງຕົ້ນ, ສັດທະເລືອກທາງທະເລ, ແລະ ຜັກທີ່ເຕີບໂຕຢູ່ໃຕ້ດິນ ສຳລັບງານແຕ່ງງານໃຫຍ່ໆ ແລະ ງານຂອງບໍລິສັດ.
- ຮ້ານອາຫານທີ່ເສີບເສີງອາຫານທາງທະເລ: ການຄວບຄຸມແກັດຢ່າງເອງແບ່ງຕາມເຂດ ແລະ ການຈັດສົ່ງໄອ້ນ້ຳທີ່ເປົ້າຫມາຍຢ່າງເປັນສະເພກ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດປົນເປ; ເຮັດໃຫ້ຮັກສາເນື້ອເນື່ອຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ความยอดเยี่ยมทางวิศวกรรม
- ນະວັດຕະກຳການເຜົາໄ້ມື້ແບບບັງຄັບ: ຮູ້ປະເພດທີ່ໃຊ້ໄຟຟ້າ 220V ຂອງພວກເຮົາມີເຄື່ອງສູບທີ່ປະສົມແກັດ ແລະ ອາກາດໃນສັດສ່ວນທີ່ເໝາະສົມກ່ອນຈະຈຸດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບດ້ານຄວາມຮ້ອນດີຂຶ້ນ.
- ການບິນລະດັບນ້ຳ: ມີລະບົບວາວລ່ອຍນ້ຳທີ່ເຕີມນ້ຳເຂົ້າໃນຖັງເກັບນ້ຳອັດຕະໂນມັດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເຜົາແຫ້ງ ແລະ ການເຜົາເສຍຂອງເຄື່ອງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.
- ການປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນດ້ວຍສະເຕນເລດ: ຜ້າຫຸ້ມທີ່ໜາແລະເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງພາກໃນຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ພາຍໃນຫ້ອງນຶ່ງ, ລົດຕ່ຳການເຮັດໃຫ້ບໍລິເວນຄິດຕິນທີ່ຢູ່ແຖວຄົງທີ່ຮ້ອນຂຶ້ນ ແລະ ສົ່ງເສີມປະສິດທິພາບໃຫ້ດີທີ່ສຸດ.
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເລືອກ Taitang?
- ການປັບແຕ່ງສັນຍາລັກ OEM: ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຈີ່ສະແດງສັນຍາລັກດ້ວຍເລເຊີ ແລະ ການຕິດສັນຍາລັກເຖິງອຸປະກອນເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັບມາດຕະຖານຄິດຕິນທີ່ທ່ານກຳນົດເອງ.
- ການຈັດຊື້ OS&E ໃນທີ່ດຽວ: Taitang ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານລວມເອົາອຸປະກອນການຄົງທີ່ທີ່ໜັກ ເຄື່ອງຈັກໃນຄິດຕີນ , ຢ່າງດີ เครื่องใช้โต๊ะอาหารเซรามิก , ຊັ້ນຄຸນນະພາບສູງ ຊຸດຊາມເຫລັກ , ແລະ ຜ້າປູຕາງຫນ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຂົນສົ່ງດຽວກັນ ແລະ ມີການຈັດຕັ້ງທີ່ເປັນລະບົບ.
- ຄວາມສອດຄ່ອງທົ່ວໂລກ ແລະ ການຈັດການການຂົນສົ່ງ: ເຄືອຂ່າຍດ້ານການຂົນສົ່ງຂອງພວກເຮົາຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈັດການຕາມຂໍ້ກຳນົດທ່າເຮືອທີ່ເຂັ້ມງວດ, ເອກະສານການລົບລ້າງດ້ານສາກົນ, ແລະ ວິທີການການຫໍ່ຫຸ້ມທີ່ປອດໄພທົ່ວໂລກ.
ການຈັດຊື້, ການດຳເນີນງານ ແລະ ການບໍາຮຸງຮັກສາ
- ບໍ່ມີເປົາອາກາດ ແລະ ມີເປົາອາກາດຊ່ວຍ: ຄຸນສົມບັດຂອງໂຮງແຮມທີ່ຕ້ອງການການເຮັດວຽກຂອງຄິດເຄີນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເງີບຫຼື ເຂດທີ່ມີສາທາລະນະູປະກອນໄຟຟ້າບໍ່ສະຖຽນຈຶ່ງຄວນນຳໃຊ້ຊຸດບໍ່ມີເປົາອາກາດ (Blowerless Series) ແຕ່ສຳລັບຄິດເຄີນສູນກາງທີ່ມີຄວາມຈຸໃນປະລິມານສູງ ແລະ ຕ້ອງການເວລາຫຸງໃຫ້ສັ້ນທີ່ສຸດ ແລະ ຄືນຄືນໄດ້ທັນທີ ຈຶ່ງຄວນນຳໃຊ້ຊຸດເປົາອາກາດ (Blower Series) ເພື່ອຮັບປະໂຍດຈາກພະລັງງານການເຜົາໄຟທີ່ຖືກບັງຄັບ.
- ການຈັດການນ້ຳ ແລະ ການປ້ອງກັນການເກີດເຄືອບເກີນ: ນ້ຳທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ (Hard water) ແມ່ນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຫຸງດ້ວຍໄອນ້ຳເສຍປະສິດທິພາບ. ການເກີດເຄືອບເກີນຈາກແຄລຊຽມ ແລະ ແມກນີເຊີມຈະເກີດຂື້ນໃນທໍ່ຂອງເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ ເຮັດໃຫ້ເตาໄຟເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ. ຈຶ່ງແນະນຳໃຫ້ເຊື່ອມຕໍ່ນ້ຳທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງຫຸງດ້ວຍໄອນ້ຳຜ່ານເຄື່ອງອ່ອນນ້ຳເພື່ອການຄ້າຂາຍເທົ່ານັ້ນ.
- ຂະບວນການລ້າງອອກໃນທ້າຍວັນ: ພະນັກງານຄິດເຄີນຕ້ອງລ້າງຖັງຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ເຫຼືອສູນເລີຍທຸກໆວັນຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດການເຮັດວຽກ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການລວມຕົວຂອງເຊື້ອສານເຊັ່ນ: ເຊື້ອສານສະຕາເຣັດ ແລະ ອົງປະກອບອາຫານອື່ນໆ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຊັ້ນເປືອກໜາທີ່ເປັນສາເຫດໃຫ້ທໍ່ຖ່າຍໂອນຄວາມຮ້ອນເສຍປະສິດທິພາບ ແລະ ສຸດທ້າຍຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການແ cracks ໃນໂຄງສ້າງ.
ຄູ່ມືການວາງແຜນຮູບແບບຄິດຕະພາບຮ້ານອາຫານຂອງໂຮງແຮມຈາກ Taitang
✔ ການຈັດສະຖານທີ່ໃນຄິດຕະພາບຢ່າງມີປະສິດທິພາບເພື່ອການເຮັດອາຫານ ແລະ ການບໍລິການທີ່ຫຼຽວລົ້ນ
✔ ລວມເຖິງເຂດການຊຳລ່າງ ເຂດການເຮັດອາຫານ ເຂດການປຸງແຕ່ງ ແລະ ເຂດການຈັດສະເໝືອນ
✔ ອອກແບບມາເພື່ອຍົກສູງການຄວບຄຸມຄວາມສະອາດ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານ
✔ ຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງແຮມຫຼຸດຜ່ອນບັນຫາການຈັດຕັ້ງທີ່ຊ້າລົງໃນເວລາທີ່ມີແຂກເຂົ້າມາໃຊ້ບໍລິການຫຼາຍ
👉 ສຳຫຼັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ຄູ່ມືການວາງແຜນຮູບແບບຄິດຕະພາບຮ້ານອາຫານຂອງໂຮງແຮມຈາກ Taitang
ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
ຄຳຖາມ: ການຈັດຕັ້ງຕັ້ງແບບເດີ່ມເດີ່ມ/ຄູ່ຂອງທະຫານສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຫຼັງຈາກຊື້ໄດ້ຫຼືບໍ່?
ຄຳຕອບ: ການຈັດຕັ້ງຕັ້ງກຳນົດລະບົບທໍ່ພາຍໃນ ແລະ ການປະກອບທໍ່ແບບມວນລວມຂອງເตาເຖິງອຸດສາຫະກຳ. ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມໄວຂອງໄອທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ ແລະ ການຢືນຢັນຄວາມປອດໄພ, ສິ່ງນີ້ຈະຕ້ອງຖືກກຳນົດໃນຂະບວນການຈັດຊື້ເບື້ອງຕົ້ນ.
ຄຳຖາມ: ເตาເຖິງອຸດສາຫະກຳຮັບເອົາເຊື້ອເພີງປະເພດໃດບ້າງ?
ຄຳຕອບ: ລະບົບເตาຂອງພວກເຮົາຮັບເອົາກາຊ໌ປີໂຕເລີມ (LPG) ແລະ ກາຊ໌ທຳມະຊາດ (NG). ເນື່ອງຈາກຄວາມດັນທີ່ຕ້ອງການແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະເຂດ, ກະລຸນາຢືນຢັນຄວາມດັນຂອງທໍ່ກາຊ໌ໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານກັບວິສະວະກອນຂາຍຂອງພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ກຳລັງຈັດຕັ້ງເອກະສານ.
ຄຳຖາມ: Taitang ຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງໂຄງສ້າງໃນເວລາຂົນສົ່ງທາງທະເລແນວໃດ?
ຄຳຕອບ: ເຄື່ອງຈັກຄົວໜັກທັງໝົດຖືກຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍກ່ອງໄມ້ສຳລັບການສ่งອອກ ພ້ອມດ້ວຍວັດສະດຸກັນການສັ່ນສະເທືອນພາຍໃນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງທີ່ເກີດຂື້ນຕໍ່ໂຄງສ້າງທໍ່ເຫຼັກສີ່ແຈ້ງ ແລະ ຮັກສາເครື່ອງເປ່າອາກາດໄຟຟ້າທີ່ບໍ່ຄ່ອຍທົນທານໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບດີເລີດໃນระหว່າງການຂົນສົ່ງ.
[ຂໍຮັບເອົາບັນຊີລາຍການຄົວທັງໝົດທີ່ນີ້]