Обзор проекта
Ресторан «Шэн Янь», основанный в Джакарте (Индонезия), представляет собой премиальный китайский ресторан высокой кухни, прославившийся кантонскими деликатесами, тщательно контролируемыми блюдами, приготовленными на воке, и специальными блюдами, запечёнными на углях. Сочетая традиционное китайское кулинарное искусство с современной эстетикой, ресторан предлагает просторные залы для частных банкетов и открытые обеденные зоны. Чтобы подчеркнуть философию приготовления блюд с акцентом на высокую температуру и создать атмосферу роскошных банкетов, «Шэн Янь» заключил партнёрство с Taitang для полного комплекта оборудования для обеденного зала и кухни.
Процесс кастомизации
- Посуда из каменной керамики: Выбранные термостойкие каменные миски, специально разработанные для тушёных супов и деликатесов из ласточкиного гнезда Шэн Янь, обеспечивающие сохранение температуры блюда и аромата от кухни до стола гостя.
- Полный комплект оборудования для обеденного зала: Индивидуально разработанные устойчивые к пятнам скатерти для ресторанов и коммерческие банкетные столы, рассчитанные на проведение банкетов в отдельных помещениях и VIP-встреч семей.
Гарантия качества
- Проверка материалов: Проведены испытания мисок и стеклянных подложек для гарантии термостойкости, предотвращения растрескивания и устойчивости к воздействию коммерческих посудомоечных машин.
- Контроль качества: Проверены гладкость глазури, стандарты безопасности пищевых продуктов и прочность кромок для всей керамической и стеклянной посуды для сервировки.
-
Онлайн-инспекция: Проведены инспекционные сессии совместно с компанией Sheng Yan для подтверждения веса каменных мисок, чёткости текстуры стекла и качества золотистого покрытия подносов перед окончательной упаковкой к экспорту.
Результат и обратная связь клиента
Компания Taitang доставила полную партию столовой посуды и мебели для банкетов в срок, что позволило компании Sheng Yan запустить проект с высококлассной восточной эстетикой сервировки.
"Taitang с первого дня поняла наши требования к меню. Закупка естественной каменной посуды с теплоудерживающими свойствами, роскошных тарелок для подачи блюд и мебели для банкетов у одного надёжного поставщика позволила нам значительно сэкономить время и средства. Онлайн-инспекция обеспечила полную прозрачность до отправки."
— Исполнительный директор, Sheng Yan Jakarta
Сотрудничайте с Taitang при закупке оборудования для ресторанов высокой кухни
[Запросить персонализированные коммерческие предложения]
×
EN
