Przegląd projektu
Sheng Yan, z siedzibą w Dżakarcie na Indonezji, to prestiżowa chińska restauracja wykwintna, słynąca z kantonskich przysmaków, kontrolowanych smażonych dań oraz specjalności pieczonych na węglu drzewnym. Łącząc tradycyjne chińskie sztuki kulinarne z nowoczesną estetyką, restauracja oferuje imponujące sale na przyjęcia prywatne oraz otwarte sale jadalne. Aby uzupełnić swoją filozofię gotowania opartą na intensywnym cieple oraz luksusową atmosferę bankietową, Sheng Yan zawarła partnerstwo z Taitang w celu zakupu kompleksowego wyposażenia sali jadalnej i kuchni.
Proces personalizacji
- Naczynia kamienne: Wybrane miski z kamienia zapewniające retencję ciepła, dostosowane do gotowanych na wolnym ogniu zup i delikatnych potraw z gniazd ptasich Sheng Yan, zapewniające utrzymanie temperatury i aromatu dania od kuchni po stół gościa.
- Kompletna aranżacja sali jadalnej: Indywidualnie dobrana, odporna na plamy bielizna stołowa dla restauracji oraz profesjonalne stoły bankietowe zaprojektowane do obsługi bankietów w pomieszczeniach prywatnych i spotkań rodzinnych osób ważnych.
Gwarancja jakości
- Inspekcja materiałów: Przeprowadzono testy masek i szklanych talerzy podstawowych w celu zagwarantowania odporności na wysokie temperatury, zapobiegania pękaniom oraz wytrzymałości w przemysłowych zmywarkach.
- Kontrola jakości: Przeprowadzono audyt gładkości emalii, zgodności z normami bezpieczeństwa żywności oraz odporności krawędzi wszystkich przedmiotów serwinkowych ceramicznych i szklanych.
-
Inspekcja online: Przeprowadzono sesje inspekcyjne z udziałem Sheng Yan w celu zweryfikowania masy miseczek kamiennych, przejrzystości struktury szkła oraz wykończenia talerzy ozdobnych z pozłacaną powierzchnią przed ostatecznym pakowaniem na eksport.
Wynik i opinia klienta
Taitang dostarczyła kompletną przesyłkę zestawów stołowych i mebli bankietowych terminowo, co umożliwiło Sheng Yan uruchomienie działalności z wykorzystaniem wysokiej klasy orientalnego stylu gastronomicznego.
"Taitang od pierwszego dnia zrozumiała nasze wymagania dotyczące menu. Zakup naturalnych garnków kamiennych zapewniających długotrwałe utrzymywanie ciepła, luksusowych talerzy prezentacyjnych oraz mebli bankietowych u jednego wiarygodnego dostawcy zaoszczędził nam znaczne ilości czasu i kosztów. Inspekcja online zapewniła nam pełną przejrzystość przed wysyłką."
— Dyrektor wykonawczy, Sheng Yan Jakarta
Współpracuj z Taitang przy zakupach dla gastronomii fine dining
[Zażądaj indywidualowych ofert projektowych]
×
EN
