Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000

Peralatan dapur

Halaman Utama >  Produk >  Kitchen OS&E >  Peralatan dapur

Oven Deck Komersial dengan Sistem Uap & Semprotan, Oven Roti Industri Bertenaga Listrik & Gas untuk Hotel dan Restoran

  • Sistem Uap & Semprotan: Dilengkapi mekanisme injeksi kelembapan terintegrasi yang ideal untuk roti, kue hotel, dan pemanggangan halus untuk acara jamuan.
  • Bahan Bakar Ganda & Multi-Konfigurasi: Tersedia dalam konfigurasi pasokan listrik (220V/380V) atau gas. Opsi modular mencakup berbagai konfigurasi serbaguna agar sesuai dengan tata letak dapur apa pun.
  • Dukungan Kustomisasi OEM/ODM: Dimensi bodi yang disesuaikan, adaptasi tegangan, dan integrasi logo merek.

[Minta Penawaran Harga Massal Sekarang]

Deskripsi Produk

Spesifikasi Produk

  • Kode: CJSB017
  • Kontrol presisi: Pengaturan suhu digital

Oven decker listrik (Dengan Uap dan Semprotan / Hanya dengan Semprotan)

Konfigurasi Tegangan Daya Keluaran Dimensi
1 Dek / 2 Baki 220V / 380V 6,6 kW 132x90x68 cm
2 Dek / 4 Baki 380V 13.2 kw 132x90x133 cm
3 Dek / 6 Baki 380V 19.8 kw 132x90x174 cm

Oven Dek Gas (Dengan Uap dan Semprotan / Hanya dengan Semprotan)

Konfigurasi Tegangan Dimensi
1 Dek / 2 Baki 220V 144x100x77 cm
2 Dek / 4 Baki 220V 144x100x138 cm
3 Dek / 6 Baki 220V 144x100x156 cm

Skenario Aplikasi

  • Dapur Kue Hotel & Acara Resepsi: Menghasilkan roti sourdough, croissant, dan soufflé yang halus secara konsisten dalam skala besar.
  • Toko Roti & Kantin: Siklus pemanggangan berkepadatan tinggi yang dioptimalkan untuk produksi terus-menerus roti standar, baguette, dan kue kering.
  • Restoran & Dapur Layanan Makanan: Pilihan konfigurasi gas/listrik ganda memungkinkan tim kuliner memanggang, memanggang, dan menyelesaikan hidangan dalam jendela waktu pelayanan makan yang ketat.

Keunggulan Teknik

  • Insulasi Termal: Dibentuk dengan lapisan insulasi berkepadatan tinggi untuk mencegah kebocoran panas dari rangka luar, sehingga mengoptimalkan lingkungan kerja dan menurunkan tagihan energi hotel.
  • Jendela Kaca Tempered: Kaca tahan suhu tinggi berlapis dua yang dikombinasikan dengan pencahayaan internal terang memungkinkan koki memantau seluruh siklus pemanggangan tanpa kehilangan panas ambient internal.
  • Mobilitas & Ergonomi: Dilengkapi roda caster industri 360° dengan rem pengunci, memastikan mobilitas untuk keperluan sanitasi dan penataan ulang dapur.

Mengapa Memilih Taitang?

  • Kustomisasi Logo (OEM/ODM): Kami menawarkan ukiran logo khusus dan adaptasi tegangan listrik agar sesuai dengan konsep dapur Anda.
  • Integrasi Pasokan Perhotelan Satu Atap: Taitang mengonsolidasikan pasokan Anda perangkat Dapur dengan peralatan Buffet , premium peralatan Makan , dan linen , mengurangi biaya logistik dan menyederhanakan manajemen vendor.
  • Kualitas & Dukungan Logistik Global: Dibuat sesuai standar kepatuhan yang ketat. Kami menjamin kemasan yang layak laut dan rantai pasok suku cadang teknis yang sepenuhnya didukung di wilayah luar negeri.

Oven Komersial Gas vs. Listrik

  • Model Listrik: Sangat direkomendasikan untuk properti dengan peraturan emisi yang ketat atau yang dilengkapi jaringan komersial hijau/hanya-listrik canggih. Elemen pemanas listrik menawarkan pengendalian panas kering yang sangat baik serta penyesuaian suhu multi-zona yang presisi.
  • Model Gas: Paling cocok untuk wilayah dengan biaya listrik tinggi atau infrastruktur gas yang sudah mapan. Oven gas memanas dengan cepat, sehingga menurunkan total biaya operasional pada jalur produksi berkelanjutan.

Protokol Pemeliharaan Pencegahan

  • Pembersihan Harian: Pastikan baki remah dalam interior dikosongkan setelah selesai shift. Bersihkan kaca visual menggunakan agen pembersih non-korosif yang aman untuk stainless steel.
  • Penghilangan Kerak pada Saluran Uap: Sistem semprotan kelembapan terintegrasi memerlukan air lunak atau air yang telah diolah. Jika wilayah Anda memiliki kandungan mineral tinggi, pasang pelunak air inline untuk mencegah penyumbatan nosel.
  • Pemeriksaan Segel: Periksa segel pintu tahan suhu tinggi setiap bulan guna menjaga efisiensi termal secara mutlak.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

T: Apakah parameter tegangan dan fasa dapat disesuaikan dengan jaringan listrik regional kami?
A: Tentu saja. Kami dapat menyesuaikan arsitektur kelistrikan internal agar sesuai dengan standar spesifik negara Anda.
Q: Berapa lama waktu tunggu untuk logo merek khusus dan spesifikasi yang disesuaikan?
A: Untuk kustomisasi OEM, integrasi pelat logo, atau penyesuaian ukuran struktural, siklus produksi umumnya berkisar antara 20 hingga 30 hari, tergantung pada volume pesanan.

[Minta Katalog Produk & Penawaran Harga Sekarang]

1.Taitang Comprehensive One-Stop Hotel Supply Solutions From Guestrooms to Commercial Kitchens.jpg
2.Strategic B2B Hospitality Partner Cost-Effective Sourcing & Global Supply Chain Expertise.jpg
3.Integrated Manufacturing & Smart Sourcing Direct-from-Factory Quality & Premium Brand Support.jpg
4.Certified Quality Standards & Global Logistics Support Ensuring Seamless Hotel Operations.jpg

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000