Технические характеристики продукта
- Код: CJSB017
- Контроль точности: Цифровой регулировке температуры
Электрические печи (С паром и распылением / Только с распылением)
| Конфигурация |
Напряжение |
Выходная мощность |
Размеры |
| 1 этаж / 2 поддона |
220В / 380В |
6.6 кВт |
132×90×68 см |
| 2 этажа / 4 поддона |
380В |
13,2 кВт |
132×90×133 см |
| 3 этажа / 6 поддонов |
380В |
19,8 кВт |
132×90×174 см |
Газовые печи с этажами (С паром и распылением / Только с распылением)
| Конфигурация |
Напряжение |
Размеры |
| 1 этаж / 2 поддона |
220В |
144×100×77 см |
| 2 этажа / 4 поддона |
220В |
144×100×138 см |
| 3 этажа / 6 поддонов |
220В |
144×100×156 см |
Сценарии применения
- Кондитерские кухни и банкетные залы отелей: Обеспечьте стабильное производство хлеба на закваске ручной работы, круассанов и нежных суфле в промышленных масштабах.
- Пекарни и столовые: Циклы выпечки высокой плотности, оптимизированные для непрерывного производства стандартного хлеба, багетов и кондитерских изделий.
- Рестораны и кухни предприятий общественного питания: Варианты комплектации с комбинированным газовым/электрическим оборудованием позволяют поварам запекать, выпекать и доводить блюда до готовности в строгие временные рамки подачи еды.
Инженерные преимущества
- Теплоизоляция: Изготовлен с использованием слоёв теплоизоляции высокой плотности для предотвращения утечки тепла через внешний корпус, что оптимизирует условия труда и снижает расходы отеля на энергию.
- Закалённые стеклянные окна: Двухслойное термостойкое стекло в сочетании с ярким внутренним освещением позволяет поварам контролировать весь цикл выпечки, не теряя тепло внутри камеры.
- Мобильность и эргономика: Оснащён промышленными колёсами с 360°-поворотом и блокировкой тормозов, что обеспечивает мобильность для проведения санитарной обработки и перенастройки кухни.
Почему выбирают Taitang?
- Индивидуализация логотипа (OEM/ODM): Мы предлагаем нанесение индивидуального логотипа и адаптацию напряжения под концепцию вашей кухни.
- Комплексное решение для HoReCa-сектора: Taitang объединяет ваши фурнитура для кухни с посуда для шведского стола , премиальных посуда , и белье , снижая логистические расходы и упрощая управление поставщиками.
- Качество и глобальная логистическая поддержка: Изготовлено в строгом соответствии с международными стандартами. Мы гарантируем надёжную мореходную упаковку и полную техническую поддержку цепочек поставок запасных частей в зарубежных регионах.
Газовые и электрические коммерческие духовки
- Электрические модели: Высоко рекомендуются для объектов с жёсткими законами об эмиссиях или тех, где используется передовая «зелёная»/исключительно электрическая коммерческая энергосеть. Электрические нагревательные элементы обеспечивают превосходный контроль сухого тепла и точную многосекционную регулировку температуры.
- Газовые модели: Наиболее подходят для регионов с высокой стоимостью электроэнергии или хорошо развитой газовой инфраструктурой. Газовые духовки быстро разогреваются, что снижает общие эксплуатационные расходы при непрерывном производстве.
Профилактическое техническое обслуживание
- Ежедневная чистка: После каждой смены опорожняйте внутренние лотки для крошек. Протирайте смотровое стекло неабразивными средствами, безопасными для нержавеющей стали.
- Декальцинация паровой линии: Встроенная система распыления влаги требует использования мягкой или обработанной воды. Если в вашем регионе вода содержит высокую концентрацию минеральных примесей, установите встроенный водяной умягчитель для предотвращения засорения сопел.
- Проверка уплотнений: Ежемесячно проверяйте уплотнители дверцы, рассчитанные на высокие температуры, чтобы обеспечить максимальную тепловую эффективность.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Можно ли адаптировать параметры напряжения и фазы под нашу региональную электросеть?
Ответ: Безусловно. Мы можем адаптировать внутреннюю электрическую архитектуру в соответствии со специфическими стандартами вашей страны.
Вопрос: Какой срок изготовления продукции с индивидуальными логотипами бренда и персонализированными техническими характеристиками?
Ответ: При производстве по заказу (OEM) — включая интеграцию логотипа на табличку или изменение габаритных размеров конструкции — цикл производства обычно составляет от 20 до 30 дней в зависимости от объёма заказа.
[Запросить каталог продукции и коммерческое предложение сейчас]