فرن تجاري متعدد الطوابق مزود بنظام بخار ورش، فرن كهربائي وغاز صناعي للمخابز، مناسب للفنادق والمطاعم

• المطابخ الفندقية لحلويات المعجنات والولائم: قدِّم خبز الحنطة المخمّر يدويًّا، والكرواسان، وسوافل الهواء الرقيقة بثباتٍ وبكميات كبيرة.
  
• المخابز والمقاصف: دورات الخَبز عالية الكثافة المُحسَّنة لإنتاج مستمر للخبز القياسي، والفرنسي، والمخبوزات.
  
• المطاعم ومطابخ خدمات الطعام: توفر خيارات التكوين المزدوجة (الغاز/الكهرباء) للفِرق الطهوية القدرة على الشوي والخبز وإنهاء الأطباق ضمن فترات زمنية ضيقة لتقديم الوجبات.

المزايا الهندسية

• العزل الحراري: مُصنَّع بطبقات عازلة عالية الكثافة لمنع تسرب الحرارة من الهيكل الخارجي، مما يحسِّن بيئة العمل ويقلل فواتير الطاقة في الفنادق.
  
• نوافذ زجاجية مقاومة للصدمات: زجاج مقاوم لدرجات الحرارة العالية مكوَّن من طبقتين، مع إضاءة داخلية ساطعة، ما يسمح للطهاة بمراقبة دورة الخَبز بالكامل دون فقدان الحرارة المحيطة الداخلية.
  
• التنقُّل وسهولة الاستخدام: مزوَّد بعجلات صناعية دوَّارة 360° مع مكابح قابلة للقفل، لضمان التنقُّل السهل أثناء عمليات التنظيف وإعادة ترتيب المطبخ.

لماذا تختار تايتانغ؟

• تخصيص الشعار (تصنيع حسب الطلب / تصميم حسب الطلب): نقدِّم خدمة نقش الشعار المخصَّص وتعديل الجهد الكهربائي لتناسب مفهوم مطبخكم.
  
• تكامل توريد الضيافة الشامل: تاي تانغ توحّد عملياتك أدوات المطبخ مع أدوات البوفيه ، منتجات فاخرة أدوات المائدة و ملابس ملابس ، مما يقلل من نفقات الخدمات اللوجستية ويُبسّط إدارة الموردين.
  
• الجودة والدعم اللوجستي العالمي: تم بناؤه وفقًا لمعايير الامتثال الصارمة. ونضمن تغليفًا مقاومًا للصدمات البحرية، وسلاسل توريد قطع الغيار الفنية المدعومة بالكامل في المناطق الخارجية.

الأفران التجارية التي تعمل بالغاز مقابل الكهرباء

• النماذج الكهربائية: مُوصى بها بشدة للممتلكات الخاضعة لقوانين صارمة بشأن الانبعاثات أو تلك التي تعتمد على شبكات تجارية خضراء/كهربائية فقط. وتوفّر عناصر التسخين الكهربائية تحكّمًا ممتازًا في الحرارة الجافة وتعديلات دقيقة لدرجة الحرارة في مناطق متعددة.
  
• النماذج التي تعمل بالغاز: أنسب للمناطق التي ترتفع فيها تكاليف الكهرباء أو التي تمتلك بنية تحتية راسخة للغاز. وتتميّز أفران الغاز بسرعة تسخينها، ما يقلل التكاليف التشغيلية الإجمالية في خطوط الإنتاج المستمر.

بروتوكول الصيانة الوقائية

• التنظيف اليومي: تأكد من إفراغ صواني فتات الخبز الداخلية بعد انتهاء الوردية. امسح الزجاج المرئي باستخدام مواد تنظيف غير مسببة للتآكل وآمنة للاستخدام على الفولاذ المقاوم للصدأ.
  
• إزالة الترسبات من خط البخار: يتطلب نظام رش الرطوبة المدمج في الجهاز استخدام ماء ناعم أو معالج. وإذا كانت منطقتك تتميز بمحتوى عالٍ من المعادن، فعليك تركيب جهاز تليين ماء على الخط لمنع انسداد الفوهات.
  
• فحص الختم: افحص حشوات باب الفرن المقاومة للحرارة العالية شهريًّا للحفاظ على الكفاءة الحرارية المثلى.

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكن تعديل معايير الجهد والطور لتتوافق مع شبكة التوزيع الكهربائية في منطقتنا؟
ج: بالتأكيد. يمكننا تخصيص البنية الكهربائية الداخلية لتتماشى مع المعايير الخاصة ببلدكم.
س: ما المدة الزمنية اللازمة لإنتاج الشعارات التجارية المخصصة والمواصفات المُعدَّلة حسب الطلب؟
ج: بالنسبة للتخصيص حسب طلب الشركة المصنعة الأصلية (OEM)، أو دمج لوحة الشعار، أو تحديد أبعاد هيكلية مخصصة، فإن دورة الإنتاج تتراوح عادةً بين ٢٠ و٣٠ يومًا، وذلك حسب كمية الطلب.

[اطلب كتالوج المنتجات والعرض السعري الآن]