เตาอบเชิงพาณิชย์แบบชั้นพร้อมระบบไอน้ำและระบบพ่นน้ำ ใช้ในอุตสาหกรรม ทั้งแบบไฟฟ้าและแก๊ส สำหรับโรงแรมและภัตตาคาร

• ห้องทำขนมอบและจัดเลี้ยงของโรงแรม: ผลิตขนมปังโฮมเมดแบบเชิงศิลปะ เช่น ขนมปังแซนด์วิชแบบซอร์โดห์ ครัวซองต์ และซูเฟล่ที่บอบบางอย่างสม่ำเสมอในปริมาณมาก
  
• ร้านเบเกอรี่และโรงอาหาร: รอบการอบแบบความหนาแน่นสูงที่ออกแบบมาเพื่อการผลิตอย่างต่อเนื่องสำหรับขนมปังทั่วไป บาแกตต์ และขนมอบต่างๆ
  
• ภัตตาคารและครัวบริการอาหาร: มีตัวเลือกการติดตั้งระบบแก๊สและไฟฟ้าคู่ ซึ่งช่วยให้ทีมเชฟสามารถย่าง อบ และปรุงอาหารให้เสร็จสิ้นภายในระยะเวลาที่จำกัดสำหรับการให้บริการมื้ออาหาร

ข้อได้เปรียบทางวิศวกรรม

• การฉนวนความร้อน: ผลิตด้วยชั้นฉนวนความหนาแน่นสูงเพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อนรั่วไหลออกนอกโครงสร้างภายนอก ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในการทำงานและลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานของโรงแรม
  
• กระจกนิรภัย: กระจกทนความร้อนสูงแบบสองชั้น พร้อมระบบให้แสงสว่างภายในที่สดใส ช่วยให้เชฟสามารถสังเกตการณ์ทั้งกระบวนการอบได้อย่างต่อเนื่อง โดยไม่สูญเสียความร้อนภายในเตา
  
• ความคล่องตัวและการยศาสตร์: ติดตั้งล้อเลื่อนอุตสาหกรรมแบบหมุนได้รอบทิศทาง 360 องศา พร้อมระบบเบรกล็อก เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้ายเพื่อการทำความสะอาดและปรับจัดวางครัวใหม่

เหตุใดจึงควรเลือกไทถาง?

• การปรับแต่งโลโก้ (OEM/ODM): เรามีบริการแกะสลักโลโก้ตามแบบที่ลูกค้ากำหนด และปรับแรงดันไฟฟ้าให้สอดคล้องกับแนวคิดการออกแบบครัวของท่าน
  
• การผสานรวมการจัดหาสินค้าสำหรับธุรกิจบริการอาหารแบบครบวงจร: ไทถางรวบรวมสินค้าของท่าน อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ครัว ด้วย ภาชนะสำหรับบุฟเฟต์ , สินค้าระดับพรีเมียม ภาชนะสำหรับโต๊ะอาหาร , และ ผ้าลินิน ลดค่าใช้จ่ายด้านการขนส่งและทำให้การจัดการผู้จำหน่ายเป็นไปอย่างง่ายดาย
  
• คุณภาพและการสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ระดับโลก: ผลิตภายใต้มาตรฐานการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวด เราให้การรับประกันบรรจุภัณฑ์ที่แข็งแรงทนทานสำหรับการขนส่งทางทะเล และมีระบบสนับสนุนห่วงโซ่อุปทานชิ้นส่วนเทคนิคอย่างเต็มรูปแบบในภูมิภาคต่างประเทศ

เตาเชิงพาณิชย์แบบใช้แก๊สเทียบกับแบบใช้ไฟฟ้า

• รุ่นไฟฟ้า: แนะนำอย่างยิ่งสำหรับสถานที่ที่มีกฎหมายควบคุมการปล่อยก๊าซอย่างเข้มงวด หรือสถานที่ที่ใช้โครงข่ายเชิงพาณิชย์แบบสีเขียว/ไฟฟ้าเท่านั้น องค์ประกอบให้ความร้อนแบบไฟฟ้าให้การควบคุมความร้อนแบบแห้งได้อย่างยอดเยี่ยม และสามารถปรับอุณหภูมิแบบหลายโซนได้อย่างแม่นยำ
  
• รุ่นแก๊ส: เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคที่มีต้นทุนค่าไฟฟ้าสูง หรือมีโครงสร้างพื้นฐานระบบแก๊สที่มั่นคงอยู่แล้ว เตาอบแบบใช้แก๊สสามารถทำความร้อนได้เร็ว จึงช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานโดยรวมในสายการผลิตแบบต่อเนื่อง

แนวปฏิบัติในการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน

• การทำความสะอาดประจำวัน: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทิ้งเศษอาหารออกจากถาดรองเศษภายในเตาหลังจบกะการทำงานแล้ว ใช้สารทำความสะอาดที่ไม่กัดกร่อนและปลอดภัยต่อสแตนเลสเช็ดกระจกหน้าเตา
  
• การกำจัดคราบตะกรันจากระบบไอน้ำ: ระบบฉีดละอองความชื้นในตัวต้องใช้น้ำอ่อนหรือน้ำผ่านกระบวนการบำบัด หากพื้นที่ของท่านมีปริมาณแร่ธาตุสูง ควรติดตั้งเครื่องนุ่มน้ำแบบต่อพ่วงเพื่อป้องกันการอุดตันของหัวฉีด
  
• การตรวจสอบซีล: ตรวจสอบซีลประตูทนอุณหภูมิสูงทุกเดือน เพื่อรักษาระดับประสิทธิภาพการเก็บความร้อนให้สูงสุด

คำถามที่พบบ่อย

คำถาม: สามารถปรับค่าแรงดันไฟฟ้าและเฟสให้สอดคล้องกับโครงข่ายไฟฟ้าในพื้นที่ของเราได้หรือไม่
A: ใช่ค่ะ ทางเราสามารถปรับแต่งสถาปัตยกรรมระบบไฟฟ้าภายในให้สอดคล้องกับมาตรฐานเฉพาะของประเทศท่านได้
Q: ระยะเวลาในการจัดทำโลโก้แบรนด์แบบกำหนดเองและข้อกำหนดเฉพาะแบบกำหนดเองคือเท่าใด
A: สำหรับการปรับแต่งแบบ OEM การติดตั้งแผ่นโลโก้ หรือการปรับขนาดโครงสร้างตามความต้องการ วงจรการผลิตมักอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 วัน ขึ้นอยู่กับปริมาณการสั่งซื้อ

[ขอแคตตาล็อกสินค้าและใบเสนอราคาตอนนี้]