Та өөрийн байгууллагын хоолны судалгаа сонгохдоо яаж үйлдэх вэ?

Таван ширээний хэрэгсэл бол таны брэндийн тодотголын тайван өргөтгөл, зочдын ойлголтын гол түлхүүр, үйл ажиллагааны хямдлалын төв юм. 5 одтой зочид буудлын зоогийн танхимыг, Мишлен одтой шилдэг зоогийн газар, эсвэл бассейн хажуугийн тансаг заалтыг тоног төхөөрөмжлөн ашиглах эсэхээс үл хамааран энэ бүрэн гарын авлага нь материалын сонгон шалгаруулалт, хоолны жагса

1. Арилжааны сав хэрэглэх материалууд

Тоног төхөөрөмжийг сайн ойлгох нь солих зардлыг бууруулах, урт удаан эдэлгээтэй болгоход эхний алхам юм. Худалдааны хоолны хэрэгсэл нь сав угаах, халуун эрчимтэй өөрчлөлт, хатуу хатуу хэрэглээг тэвчиж чаддаг байх ёстой.

1) Витрифицирован порцелан

Витрифицирован порцелан нь коммерциал кухнянд дэлхийн стандарт юм. Өндөр температурт төвөгтүүн шаталтын үед порцеланы бие витрифицирован гадаргуу — тааруулж чадахгүй шилтэй бүтцүүд үүсгэн, гадаргуу нь ямар ч нүхгүй бөөршүүн бүтцүүд үүсгэн, бактериудын шингэх, чийг хадгалж үлдэх, трещин үүсэх зүйлсийг саатуулан үлдээдэг.

•Үндсэн давампил: Сүүдэртүүн, хүчтэрүүн ирмүүд, хоолны өнгүүдийн цагаан тод харагдахуйн төвөгтүүн хонхор.

2) Мөнгөн хөнгөн хоолойн цагаан хувцас

Хүртэл 45% хөндийн таван хөрс агуулж, хөндийн порцелан нь тундаг, саарал-цагаан үзэмж, хүчтэрүүн төвөгтүүн шинж чанаруудаар алдартай. Түүний нарийн мөрдөлтүүн хувиргаа харин түүний бат бүтцүүд, стандарт порцеланаас хөнгөн бүтцүүд, физик ачааллыг бүүр багасгаж үлдээдэг.

•Үндсэн давампил: Зочидын төсөөлөл, хөнгөн бүтцүүд, дулаан хадгалж үлдэх чадвар.

3) Коммерциал меламин

Керамик таван хаях нь үндэсний аюул, санхүүгийн алдагдал үүсгэж буй өндөр хүүрдэлтүүн бүснүүд, гадаа бүснүүдтүүд, коммерциал меламин нь индустрийн шийдэл юм. Орчин үеийн үйлдвэрлэл нь матовый керамик, слейт дүрслэлийн меламин үүсгэн үлдээдэг.

•Гол давуу тал: Шилдүү, хагармуйн бүрхүүлт, хөнгөн жин — хурдан хүснэгтүүдийн цэвэрлэх үйлдэлд тохиромжтой.

2. Цахиурт хоолны нийцүүлэх динамика

Хүснэгт сонгохдоо хоолын бүтээлд үүрэг гүйцэтгэх ёстой. Хамаарах хэмжээт хүснэгт хүснэгт дээрх хоолын хэмжээний ухамсарыг зохицуулж, хоолын бүтэцтүүлэлд тулгуур болой, хоолын шүүдсийн хүснэгт дээрх тавих үед хүснэгт дээрх шүүдсийн дүүрэн гарахыг саатуулж чадой.

А. Хоолын төрлүүр хүснэгтийн хэмжээ

•Бүрхүүл хоолууд ба эхлэл хоолууд (19–23 см): Бага хэмжээт 2 суудалт хүснэгтүүд дээр хангалттай газар үлдээдэг бүрхүүл хүснэгт.

•Үндсэн хоол (27–30 см): Уураг ба хоолын нөмрүүдийн оройд цэвэр бүтэц үлдээхүүр хангалттай цагаан зай үлдээдэг.

•Макарон ба ризотто саван (23–28 см, өргөн ирмүүрт эсвэл гүн куп-хүснэгт): Шүүдсийн дулааныг төвлөрүүлж, шүүдсийн дүүрэн гарахыг саатуулж чадой.

•Десерт хүснэгт (20–23 см): Десертийн хэмжээг үлдээдэг, гэтэд дүүрэн гарахгүй хэмжээт хүснэгт.

Б. Ирмүүрийн загварын харьцуулалт

•Өргөн ирмүүр: Хоолын төвд зочны хараа чиглүүлдэг зураг хүрээ үүсгэдэг, мөн сервизчинд хоолын дээрх хэсгийн дээр бүрхүүлгүй барьж чадах аюулгүй бүс үлдээдэг.

•Куп-таван: Дөрвөлжин хүрээг арилгаж, орчин үеийн таван хийнхүү хоолын бүтэцдээ хамгийн их гадарга талбай үзүүлдэг. Куп-таванууд нь мөн кухнян дамжуулалтын бүсэд доогуур хуваарилагддаг.

•Биологийн ба симметрийн бүтэцгүй хэлбэрүүд: Овал, дөрвөлжин ба чөлөөт хэлбэртэй уран зүйн таван — хоолны цагт хүснэгтийн номхон төлөвийг үл хориглодог, шеф-поварын бүтээлүүд, сушийн үзүүлэлт юм ута үлдэш хоолуудыг онцлогдож үзүүлдэг.

C. Суурин хоолны стилд тохируулалт

•Орчин үеийн ба хамгийн хялбар: Бага өндөртэй цагаан порцелан, цэвэр куп-ирмүүд юм ута матт нэг өнгөт глянц.

•Хялбар ба талх-хоолын стил: Газрын төрлийн шамот, гараар хийнхүү текстурууд, цөмрүүдтэй реактив глянц, дулаан ирмүүд.

•Классик лукс ба уламжлал: Цагаан бон-чина, хүнхрүүдтэй алт/платина ирмүүд, төрүүлсэн хүрээ, юм ута хувийн лого-печать.

3. Нөөц төлөвлөлт

1) Пар түвшний бодлого томъёо

Нийт нөөц шаардлагатай = (Нийт суудал тоо × Хоолын эргэлт тоо) + Хугацааны хүрээ (15–20%)

Жишээ: 100 суудалт суурин хоол, орчин үеийн шөнө хоолын үйлдвэрлэлд 2,5 удаа хоолын эргэлт

• Үндсэн оройн таваанууд: 100 суудал × 2,5 эргүүлэлт = 250 таваан

• Нөөц (тавааны цикл/алдагдлын 20%): 50 таваан

• Нийт зорилгоор захиалж буй тоо: 300 үндсэн оройн таваан (хүчдүүрлэлт 3,0 дахин)

2) Сунгагдаж буй хүчдүүрлэлтийн түвшин

4. Чанар ба аюулгүйн стандартууд

1) Дулааны шоккын төвөгтөй нөхцөлд тааруулж чадах чадвар: Салонд ашиглагддаг таваанууд нь хүйтэн хадгалалтаас дулаан таваануудын шугам руу, дараа нь өндөр температурт угаалгын машинд хүртэл хурдан температурын өөрчлөлтөд өртмүүс. Витрифицирован порцелан нь трещин эсвэл цацрагт хагарал үүсгүйн 180°C (356°F)-ийн дулааны ялгааг тааруулж чадмүүс.

2) Хүчирхүүлсэн бүрэлдүүлсэн ирмүүд: Хөлбөмбөг нь ямар ч ширээний хамгийн эмзэг хэсэг юм. Тооцооны нуруулгын үеэр цохилтыг бууруулах, шилжихэд зориулсан хүчирхэгжүүлсэн бутлуурын тасалбартай сонголт хай.

3) Тоног төхөөрөмж: Өндөр алкалын худалдааны угаалгын бодис нь бага зэрэглэлийн глейзэд цаг хугацааны явцад хараагүй болно. Шилэнгэний хажууд хажууд хажууд хажууд болон химийн хашгиралтай байхын тулд хатуулаг нь өндөр Моусын хатууралтай байхыг хангах.

4) Хүнсний аюулгүй байдлын гэрчилгээ: Бүх худалдааны хоолны хэрэгсэл нь олон улсын хоолны холбооны дүрэм журмын дагуу Увс, Кадмиагүй сертификаттай байх ёстой.

5) Нөхөн босгох чадвар: Стандартчилсан суурь халхнууд нь хавтанг ургахгүйгээр түвшний дагуу хуримтлах боломжийг олгодог бөгөөд тоон байр зайлшгүй хэмнэж, гадаргууг гадаргууны хурцлагаас хамгаалах боломжийг олгодог.

6) Урт хугацааны баталгаа: Шаардлагатай үед ижил төрлийн засах эд ангиудыг дахин захиалж болохын тулд олон жилийн үргэлжлүүлэн баталгаажуулах үйлчилгээ үзүүлэгчдийг сонгоно уу.

5. Татангаг яагаад хамтран ажилладаг вэ?

Итгэлт дэлхийн нэг цагт бүх хүрээлэн орших газар нутгийн үйлчилгээний хамтран ажиллах тааламжит хувьцаат нөхөд Тайтанг нь үйлдвэрт шууд оптовын үнэсүүдтэй, ажлын түвшний тулгамдаж чадварын хамт, 1320°C хүртэл шатааж бүтээдэг төвөгтэй бүтэцгүй порцеланыг хүйснүүр, онцгой хэлбэрүүд болон логооны бүтээлүүдийн хамт бүх OEM/ODM хүсэлтүүдийг хангаж бүтээдэг.

BEYOND цэсний баримт , манай зочид бүхий систем бүхлээр нь хүрээлэн орших үйлчилгээний шийдлийг санал болгож буй. хоолой , гарын хэрэгсэл , ба соёлтой кухня шийдэл зочид бүхий үйлчилгээний төлөөллийг дээшлүүлж, жилийн солилцооны зардлыг хамгийн бага түвшинд хадгалж бүтээдэг.

Та зочид бүрийн газрын худалдан авах үйлдлийг хялбаршуулах готвороо?

[Хувийнхан оптовын саналыг авах ]

Холбогдох уншилтууд

1. Цагаан порцеланы хоолны судалбар сонгож авах арга

2. Глянцт церамик хоолны савангуудыг сонгох арга-зөвлөмж

3. Тайтанг-ийн зочид бүхий церамик хоолны судал