- Otel ve Konferans Tatil Bölgeleri: Özel ekmekler, soufflé'ler ve banquet hamurları gibi sürekli üretim gerektiren otel pastacılığı kurulumları için tasarlanmıştır.
- Mutfaklar ve Büyük Ölçekli Catering Hizmetleri: Büyük kahvaltı büfeleri ve kurumsal etkinlikler için çok vardiyalı gıda hazırlama döngülerini çalıştırmaya uygun güvenilir bir endüstriyel masaüstü karıştırıcı olarak işlev görür.
- Restoran Grupları ve Çoklu Şube Pastaneleri: Farklı mutfak ekipleri arasında tam tarif tekrarını sağlamak amacıyla ticari bir restoran karıştırıcısı olarak tutarlı karıştırma ölçümleri sunar.
Ürün Avantajları
- Güvenlik Örgü Koruyucusu: Bu ticari karıştırıcı makinesi dönen tel koruyucuya sahiptir. İşletim personelini hareketli parçalardan korur ve kafes kaldırıldığı anda gezegen hareketini durdurur. Bu özellik, yoğun tempolu ticari mutfaklarda sigorta risklerini ve işyeri kazalarını azaltır.
- Sertleştirilmiş Dişli Sürücü Dayanıklılığı: Endüstriyel karıştırıcılarımız, dayanıklı bir dişli sistemiyle çalışır. Bu, maksimum kapasiteli karıştırma kabı kullanıldığında bile tutarlı karıştırma döngüleri ve sürekli güç iletimi sağlar.
- Gezegen Tarzı Karıştırma Kapsaması: Aksesuar başlığı, kendi ekseni etrafında dönerken aynı zamanda karıştırma kabının çevresinde dolanır. Bu çift hareketli tasarım, ölü bölgeleri ortadan kaldırarak tüm parti boyunca kapsamlı karıştırma, çırpma veya yoğurma işlemi gerçekleştirir.
- Mekanik Kabın Yükseltme Sistemi: Mutfak personelinin, yüksek kapasiteli karıştırma kaplarını (maksimum 60 L'ye kadar) tam olarak hizalayarak kolayca kaldırıp kilitlemesini sağlayan büyük, ergonomik yan tekerlekli yükseltme mekanizmasıdır.
Taitang B2B Kenarı
- Özelleştirilmiş Marka ve Gerilim Uyumluluğu: Kurumsal spesifikasyonlarınıza uygun olarak özelleştirilmiş 220 V veya 380 V motorlar ile özel logo yerleştirme imkânı sunuyoruz.
- Tek Duraklı Otel Tedarik Hizmeti: Taitang, ağır endüstriyel gıda karıştırıcılarından ve otomatikleştirilmiş hazırlık ekipmanları ile lüks banquet masaları , ince çin seramiği , ve yüksek kaliteli örtüler .
- Doğrulanmış Küresel Uyumluluk: Uluslararası güvenlik ve hijyen standartlarını karşılayacak şekilde üretilen makinemiz, gümrükten geçiş süreçlerindeki sürtünmeyi azaltır ve otel tesis mühendislerinin cihazları hızlı bir şekilde devreye almasını sağlar.
Mutfak İşletme Güvenliği Protokolleri
- Koruyucu Kilitleme Sırası: Karıştırıcıyı çalıştırmak için kavanozun el çarkı ile tamamen yukarı kaldırılması ve paslanmaz çelik tel örgü koruyucunun kapalı ileri konumuna tıklanması gerekir. Koruyucu açıkken makineyi zorlamaya çalışmak, operatörü korumak amacıyla iç mikro anahtarı devreye sokar.
- Doğru Malzeme Yükleme: Yüksek hızlarda çalışırken büyük kuru un bloklarını tel örgüden dökmemeniz gerekir. Bu durum, malzemelerin eşit dağılmamasına ve ani motor yüklenmesine neden olabilir. Bunun yerine, ekipmanın ömrünü uzatmak için malzeme eklerken düşük hızları kullanın.
Mühendislik bakımı
- Mikro Anahtar Kontrolü: Güvenlik kesme anahtarını haftada bir kez test edin. Koruma kapağı birkaç santimetre açıldığında motorun hemen durması gerekir. İşletme arızalarını önlemek için anahtar alanını un ve kalıntı birikintilerinden temiz tutun.
- Kase Kaldırma Kaydırıcısı Yağlaması: Ağır paslanmaz çelik kasenin yukarı ve aşağı hareketini sağlayan dikey raylar, her ay gıda sınıfı beyaz yağlayıcı ile hafifçe yağlanmalıdır. Bu işlem, tekerleğin sorunsuz dönmesini sağlar ve tam yük kapasitesi altında metal yapışmasını önler.
Tam Otellere Yönelik Ticari Mutfak Çözüm Kılavuzu
✔ Önhazırlık alanlarından canlı pişirme istasyonlarına kadar her bölge açıklanmıştır
✔ Modern otel mutfakları için ayrıntılı ekipman önerileri
✔ Ergonomik iş akışı, gıda güvenliği ve verimlilik artırımı bir arada sunulmuştur
✔ Taitang’ın profesyonel Mutfak Deneyim Merkezi’ne dayalı olarak hazırlanmıştır
👉 Tamamını keşfedin otel ticari mutfak çözüm kılavuzu taitang
SSS
S: Daha büyük 40 L, 50 L ve 60 L modeller için özel elektriksel yapılandırmalar sipariş edebilir miyiz?
Y: Evet. Orta boy modellerimiz 220 V standart şebeke hatlarına uyarlanabilirken, yüksek kapasiteli ticari gıda karıştırıcılarımız ağır kullanım mutfaklarında dengeli güç dağılımı ve üstün motor ömrü sağlamak amacıyla üç fazlı 380 V sistemler için optimize edilmiştir.
S: Seride hangi standart aksesuarlar dahil edilir?
A: Her bir ünite, gıda sınıfı paslanmaz çelik kase ve üç özel aksesuarla tam olarak gelir: yüksek hızda havalandırma için tel çırpıcı, orta kıvamlı hamurlar için düz karıştırıcı ve düşük hızda yoğurma için ağır hamur kanca.
S: Güvenlik koruyucusu, vardiyaların sonunda temizlik prosedürlerini nasıl etkiler?
C: Tel koruyucu, gezegen mili ve paslanmaz çelik kasenin tamamen engelsiz erişimini sağlayan, sorunsuz bir şekilde açılacak şekilde tasarlanmıştır; bu da sıkı mutfak hijyeni standartlarına uygun hızlı dezenfeksiyonu sağlar.
[Bugün Doğrudan Toptan Fiyat Teklifinizi İsteyin]
×
EN
