Kommersiell pastakokare, elektrisk och gasdriven nudelkärl för hotell och stora restauranger

• Hotellbufféer och dagens första måltid: Hanterar kontinuerliga portioner ramen, pasta och lokala nudlar och säkerställer att gäster inte behöver vänta under morgonens högsäsong för frukost.
  
• Cateringhall och bankettkök: De 24 kW elektriska och kvadratiska gasplattformarna ger den omedelbara värmeåtervinning som krävs för att koka stora mängder pasta vid stora företagsbanketter och bröllop.
  
• Italienska och asiatiska nudelkoncept: Gör det möjligt for kökspersonal att utföra flera uppgifter samtidigt med enkel- eller dubbelhuvudskonfiguration och oberoende temperaturzoner för kokning av olika stärkelseslag.

Elitprodukters fördelar

• Värmepåfyllning: Utformad med elektriska och kvadratiska gasbrännare för att minimera fördröjningen vid uppkok när kalla stärkelseslag tillsätts.
  
• Dubbellagerad termisk isolering: Strukturell dubbelisolering förhindrar värmeutbredning till ytan, vilket håller den yttre skåpfronten sval till beröring för säkerhet för kökspersonalen samt minskar den totala energiförbrukningen markant.
  
• Stänkskydd och vattensystem: Utrustad med ett rostfritt ståls stänkskydd för att förhindra vattenskador på väggen samt svängande kranar monterade på ovansidan för snabb påfyllning av tanken och rengöring.
  
• Byggnad i rostfritt stål: Höggradigt korrosionsbeständigt legerat stål som förhindrar pitting, rost och korrosion orsakad av kontinuerlig utsättning för saltvatten, som används vid vanlig pastablanchering.

Varför välja Taitang?

Taitang är en globalt erkänd ledare inom omfattande hotellutrustning. Våra moderna tillverkningsanläggningar möjliggör anpassning av OEM/ODM-varumärkeslogotyper på era produkter. Vi erbjuder en komplett inköpslösning, vilket gör att hotellgrupper kan samla ihop frakt av tunga köksmaskiner , fin keramisk bordsservis , premium kopparslag , och hotellinens i en enda problemfri containrar. Minska er administrativa belastning vid leverantörsstyrning och maximera kapitaleffektiviteten med Taitangs globala leveranskedja.

B2B-inköp, drift och underhåll

• El mot gas: Välj elmodeller för fastigheter som följer krav på grön energi eller kök med exakta ventilationsoptimerade mikroklimat där gasrör är förbjudna. Välj gasalternativ för regioner med lägre naturgaspriser eller där högamperelektrisk infrastruktur inte finns tillgänglig.
  
• Proaktiv hantering av kalkavlagring och stärkelse: Stärkelseuppsamling och kalkavlagring från hårt vatten är de främsta orsakerna till brännelementens utbrändhet i kommersiella sammanhang. Personalen i köket bör utföra en delvis tömning var fjärde timme under intensiv drift och en fullständig avkalkningsprocess en gång i veckan med livsmedelssäkra kommersiella avkalkningsmedel.
  
• Daglig rengöringsrutin: Se till att ström-/gasförsörjningen är helt avstängd innan rengöring. Torka av rostfritt stål med icke-avslitande mikrofiberdukar och neutrala tvättmedel. Sprutka aldrig vatten direkt in i de nedre kontrollskåpen eller gasignitionskomponenterna.

Vanliga frågor

Fråga: Kan spänningen och elphaserna anpassas för internationella hotellprojekt?
Svar: Ja. För vår elektriska serie stöder vi anpassad konstruktion för standard 380 V 3-fas ström, samt 220 V enfas- eller trefassystem baserat på er fastighets lokala elnätsritningar.

Fråga: Vad är ledtiden för anpassad logogravering och storskaliga hotellbeställningar?
A: För anpassad OEM-märkning, anpassade skåpdimensioner eller volymorder är den typiska produktionstiden 25–35 dagar, beroende på anpassningen
parametrarna.

Q: Hur förbättrar den dubbla isoleringen köksmiljön?
A: Den dubbla isoleringen håller värmen inom koktanken, vilket sparar energi och samtidigt skyddar kökspersonalen mot oavsiktliga brännskador vid beröring.

[Kontakta oss för omfattande priser]