- Hotelbuffetten en restaurants waar de hele dag door gegeten kan worden: Verwerkt continu batches ramen, pasta en lokale noedels, zodat gasten tijdens de spitsuren bij het ontbijt geen wachttijd ondervinden.
- Feestzaal en banketkeukens: De 24 kW elektrische en vierkante gasgestookte platforms zorgen voor de onmiddellijke warmteterugwinning die nodig is om enorme hoeveelheden pasta te koken voor grote bedrijfsbanketten en bruiloften.
- Italiaanse en Aziatische noedelconcepten: Hiermee kunnen koks meerdere taken tegelijk uitvoeren dankzij configuraties met één of twee kookkoppen en onafhankelijke temperatuurregeling voor het koken van verschillende soorten zetmeel.
Voordelen van het eliteproduct
- Thermisch herstel: Uitgerust met elektrische en vierkante gasbranders, waardoor de kooktijd bij het toevoegen van koude zetmeelsoorten tot een minimum wordt beperkt.
- Dubbellaagse thermische isolatie: De structurele dubbellaagse isolatie voorkomt warmteverlies naar buiten, waardoor de buitenkant van de kast koel aanvoelt. Dit is belangrijk voor de veiligheid van het keukenpersoneel en zorgt tegelijkertijd voor een aanzienlijk lager energieverbruik.
- Spatwanden en watersystemen: Voorzien van een roestvrijstalen achterwand om waterschade aan de muur te voorkomen, en bovenaan gemonteerde zwenkkranen voor het snel bijvullen en schoonmaken van het reservoir.
- Constructie van roestvrij staal: Deze zeer resistente legering voorkomt putcorrosie, roest en andere corrosie die ontstaan door continue blootstelling aan zout water, zoals dat bij het standaard blancheren van pasta het geval is.
Waarom Taitang kiezen?
Taitang is een wereldwijd erkende leider in complete hotelbenodigdheden. Onze ultramoderne productiefaciliteiten maken OEM/ODM-merklogo-aanpassing op uw producten mogelijk. Wij bieden een totaaloplossing voor inkoop, waardoor hotelgroepen de verzending van grote hoeveelheden goederen kunnen consolideren. keukenmachines , fijn keramisch servies , premium bestek , en hotelbeddengoed in één handige container. Verminder de frictie in uw leveranciersmanagement en maximaliseer de kapitaalefficiëntie met het wereldwijde supply chain-netwerk van Taitang.
B2B-inkoop, -exploitatie en -onderhoud
- Elektrisch versus gas: Kies elektrische modellen voor woningen die voldoen aan de eisen voor groene energie of voor keukens met een nauwkeurig te regelen ventilatieklimaat waar gasleidingen niet zijn toegestaan. Kies voor gas in regio's met lagere aardgastarieven of waar geen elektriciteitsinfrastructuur met een hoge stroomsterkte beschikbaar is.
- Proactief beheer van kalkaanslag en zetmeel: Zetmeelophoping en kalkaanslag door hard water zijn de voornaamste oorzaken van het doorbranden van verwarmingselementen in commerciële keukens. Keukenpersoneel dient tijdens drukke periodes elke 4 uur een gedeeltelijke aftapbeurt uit te voeren en wekelijks een volledige ontkalkingscyclus te doorlopen met voedselveilige, commerciële ontkalkingsmiddelen.
- Dagelijks schoonmaakprotocol: Zorg ervoor dat de stroom-/gastoevoer volledig is afgesloten voordat u gaat schoonmaken. Veeg het roestvrij staal af met niet-schurende microvezeldoeken en neutrale reinigingsmiddelen. Spuit nooit water rechtstreeks in de onderste bedieningskasten of gasontstekingscomponenten.
Veelgestelde vragen
V: Kunnen de spanning en de elektrische fasen worden aangepast voor internationale hotelprojecten?
A: Ja. Voor onze elektrische systemen bieden we maatwerkoplossingen voor standaard 380V driefasenstroom, maar ook voor 220V eenfase- of driefasenconfiguraties, afhankelijk van de lokale elektriciteitsnettekeningen van uw pand.
V: Wat is de levertijd voor het graveren van een logo op maat en voor grote hotelbestellingen?
A: Voor OEM-merkbedrukking op maat, aangepaste kastafmetingen of grote bestellingen bedraagt de typische productietijd 25 tot 35 dagen, afhankelijk van de aanpassingen.
parameters.
V: Hoe verbetert de dubbellaagse isolatie het keukenklimaat?
A: De dubbele isolatie houdt de warmte in de kooktank vast, wat energie bespaart en keukenpersoneel beschermt tegen brandwonden door contact.
[Neem contact op voor een uitgebreide prijsopgave]
EN
