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부엌 장비

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상업용 파스타 조리기 – 호텔 및 대형 레스토랑용 전기식 및 가스식 국수 끓이는 냄비

  • 상업용 주방을 위해 설계된 이 국수 끓이기 전용 보일러 및 파스타 조리기는 빠른 열 회복 속도, 정밀한 온도 조절, 견고한 구조를 특징으로 합니다. 전기식 모델과 가스식 모델 모두 제공되며, 이중층 단열 구조로 최대 출력을 달성하면서 에너지 소비를 줄입니다.
  • B2B 맞춤 제작 및 OEM 지원: 맞춤형 레이저 각인 브랜드 로고, 탱크 구성, 바스켓 용량, 전압 설계 서비스를 제공합니다.

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제품 설명

제품 사양

  • 코드: CJSB026

전기 국수 조리기

모델 전압 정량 치수
단일 헤드 220V / 380V 9kW / 12kW 73×86×106cm
이중 헤드 220V / 380V 18kW / 24kW 142×86×106cm

가스 국수 조리기

모델 전압 치수
단일 헤드 220V 73×86×106cm
이중 헤드 220V 142×86×106cm

호텔 및 외식업 적용 시나리오

  • 호텔 뷔페 및 올데이 다이닝: 라면, 파스타, 현지 국수를 지속적으로 조리할 수 있어, 점심 시간대 피크 시즌에 손님들이 대기하지 않고 바로 음식을 즐길 수 있습니다.
  • 케이터링 홀 및 연회 주방: 24kW 전기식 및 사각 파이프 가스식 플랫폼은 대규모 기업 연회 및 웨딩 행사에서 다량의 파스타를 빠르게 끓이기 위한 즉각적인 열 회복 성능을 제공합니다.
  • 이탈리아식 및 아시아식 국수 요리 개념: 단일 또는 이중 헤드 구성으로 조리사가 여러 작업을 동시에 수행할 수 있도록 하며, 서로 다른 전분 종류를 끓이기 위해 독립적인 온도 구역을 제공합니다.

엘리트 제품의 장점

  • 열 회복 기능: 전기식 및 사각 파이프 가스 버너로 설계되어 일반적으로 사용되는 차가운 전분 재료를 넣을 때 끓는 데 걸리는 지연 시간을 최소화합니다.
  • 이중층 열 절연 구조: 구조적 이중층 절연재로 외부 열 방출을 방지하여 외부 캐비닛 표면을 손으로 만져도 안전하게 유지함과 동시에 전체 에너지 소비량을 크게 줄입니다.
  • 물 튀김 방지 및 급수 시스템: 벽면의 물 손상을 방지하기 위한 스테인리스강 백스플래시와 탱크의 신속한 급수 및 청소를 위한 상부 장착식 스윙 수도꼭지를 갖추고 있습니다.
  • 스테인리스강 제작: 고내식성 합금으로 일반적인 파스타 블랜칭에 사용되는 염분이 함유된 물에 지속적으로 노출되어 발생하는 부식, 피팅, 녹 발생을 방지합니다.

왜 타이탕을 선택해야 하나요?

태탕은 종합 호텔 용품 분야에서 전 세계적으로 인정받는 선도 기업입니다. 최첨단 제조 시설을 바탕으로 고객사의 제품에 OEM/ODM 브랜드 로고를 맞춤 인쇄해 드립니다. 원스톱 조달 서비스를 제공하여, 호텔 체인 및 호스피탈리티 그룹이 무거운 상품들을 한 컨테이너에 통합 배송할 수 있도록 지원합니다. 주방 기계류 , 고급 세라믹 식기류 , 프리미엄 조리 도구 , 및 호텔 리넨 공급업체 관리 부담을 줄이고, 태탕의 글로벌 공급망 네트워크를 통해 자본 효율성을 극대화하세요.

B2B 조달, 운영 및 유지보수

  • 전기식 대 가스식: 녹색 에너지 의무화 정책을 적용하거나, 가스 배관 설치가 제한된 정밀 환기 미세 기후 주방을 갖춘 시설에는 전기식 모델을 선택하세요. 천연가스 요금이 낮은 지역 또는 고용량 전기 인프라가 부족한 지역에서는 가스식 모델을 권장합니다.
  • 예방적 석회질 및 전분 관리: 전분 축적과 경수로 인한 석회질 퇴적물이 상업용 히터 소자의 고장 주요 원인입니다. 조리실 직원은 고밀도 운영 시 4시간마다 부분 배수를 실시하고, 식품 안전 기준을 충족하는 상업용 제석회제를 사용하여 매주 완전한 제석회 세척 사이클을 수행해야 합니다.
  • 일일 청소 절차: 청소 전에 전원/가스 공급을 완전히 차단해야 합니다. 비마모성 마이크로파이버 천과 중성 세정제를 사용하여 스테인리스강 표면을 닦아내십시오. 하부 제어 캐비닛이나 가스 점화 부위에 물을 직접 분사하지 마십시오.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q: 국제 호텔 프로젝트를 위해 전압 및 전기 상을 맞춤 설정할 수 있습니까?
A: 네. 당사의 전기식 제품군은 표준 380V 3상 전력뿐 아니라 고객 현장의 지역 전력망 설계도에 따라 220V 단상 또는 3상 구성을 위한 맞춤 엔지니어링을 지원합니다.

Q: 맞춤 로고 각인 및 대량 호텔 주문의 납기일은 어떻게 되나요?
A: 맞춤형 OEM 브랜딩, 특수 제작 캐비닛 크기 또는 대량 주문의 경우, 일반적인 생산 소요 기간은 맞춤화 정도에 따라 25~35일입니다.
파라미터입니다.

Q: 이중층 단열 구조는 주방 환경을 어떻게 개선하나요?
A: 이중층 단열 구조는 끓이는 탱크 내부의 열을 효과적으로 차단하여 에너지 효율을 높이고, 주방 작업자들이 실수로 접촉해 화상을 입는 것을 방지합니다.

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