プロジェクト概要
マレーシア・サバ州の中心部に位置するシェラトン コタキナバルは、モダンな客室およびスイート307室を備えた5つ星ホテルです。コタキナバル国際空港からわずか4キロメートル、KKエクスプラネードやフィリピン市場など人気のウォーターフロント観光スポットにもすぐ近く、国際的なビジネスエグゼクティブ、MICE関係者、ラグジュアリーな旅行者にとって主要な拠点となっています。
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挑戦
- 部門横断的な複雑性： 商業用キッチン用品、ビュッフェ用盛り付け器、ダイニング用磁器、客室用アクセサリー、バンケット用家具など、それぞれ異なる契約を別々に管理しているため、サプライヤーが分散化し、納品遅延が生じ、デザインの統一感も損なわれています。
- フード＆ビバレッジ（F&B）部門の要請： 3つのレストランおよびボールルームで多様な料理を提供するにあたり、高頻度の洗浄サイクルにも耐えられる、業務用レベルのテーブルウェアおよびフラットウェアが必要でした。その際、欠けや光沢の劣化が許されません。
- 厳しいブランド基準： 国際的な旗艦ブランドとして、ロビーの灰皿からバンケット用の椅子、テーブルクロスに至るまで、すべてのアイテムは安全性、耐久性、高級感ある演出という厳しい基準を満たす必要がありました。
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解決策
タイタンは、シェラトンコタキナバル向けに、部門別に統合された包括的な調達ソリューションを構築しました。
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成果
- サプライチェーンの間接費削減： 7つの異なる製品カテゴリーを単一の調達契約に統合したことで、コタキナバルへの物流、通関、納入管理が簡素化されました。
- 飲食部門の交換コスト削減： 高アルミナ強化磁器および欠けにくい食器により、年間の破損率が低下し、継続的な交換費用を削減しました。
- 一貫した5つ星の美観： レストラン、客室、バンケット部門にわたり統一された品質管理を実施したため、ホテル全体で高級ブランドとしての一貫性あるプレゼンテーションを実現しました。
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クライアントの声
「307室規模の5つ星ホテルの開業には、サプライチェーンパートナーに対する絶対的な信頼が不可欠です。タイタンは、キッチン用品や高級レストラン向けテーブルウェアからバンケット用家具まで、あらゆるニーズに対応する優れたソリューションを提供しました。製品の耐久性、国際的なホテル基準への配慮、そして確実な納期遵守により、シャラトン・コタキナバルプロジェクトにとって欠かせないパートナーとなりました。」
― シャラトン・コタキナバル プロジェクト 調達ディレクター
5つ星ホテルプロジェクトをタイタン製品でご準備ください
タイタンと提携し、ラグジュアリーホテル向け卸売・プロジェクトソリューション分野における世界トップクラスのパートナーをご活用ください。
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