סקירה של פרוייקט
השראטון קוטה קינאבלו שוכן בליבו של סבאח, מלזיה, והינו מלון דרגת חמישה כוכבים הכולל 307 חדרי אורח וסוויטות מודרניות. המלון נמצא במרחק של 4 קילומטרים בלבד מנמל התעופה הבינלאומי קוטה קינאבלו, ובצעדים מהמשקייעות החוף המובילות, כגון אספרנדה קק והשוק הפיליפיני, והוא מהווה מרכז עולמי מרכזי למנהלים עסקיים, משתתפי ירידים וכנסים (MICE) ומבקרים באירוח יוקרתי.
מוט
האתגר
- מורכבות מרובה-מחלקתית: ניהול חוזים נפרדים לכלי מטבח מסחריים, ציוד להצגת בופيه, כלי אוכל חרסניים לאכילה, פריטי נוי לחדרי האורח וריהוט לאירועים גורם לפיזור הספקים, עיכובים באספקה ואסתטיקה מעצבת לא אחידה.
- דרישות מדור פארם ובאר: הגשת מגוון רחב של מנות מאכלים בשלושה מסעדות ובחדרי כדוריות דרשה כלים וסכינים מסחריים מסוג עמיד למחזורים רבים של כביסה ללא ניקוב או עמעום.
- סטנדרטים מרים של המותג: כבעלים של מותג בינלאומי ייחודי, כל פריט — מהאשיות בהלובים ועד לכיסאות האירוח ולמפות השולחנות — היה חייב לעמוד בסטנדרטים קפדניים במיוחד לבטיחות, עמידות ופרזנטציה יוקרתית.
מוט
הפתרון
טייטנג יצרה פתרון אספקה מאוחד לחלוטין, מותאם לשרטון Kota Kinabalu:
- כלי שולחן למזון ושתייה, כלים למטבח וציוד להצגת בופيه: טייטנג סיפקה צלחות ואבזרים מקרמיקה עם תכולת אלומינה גבוהה צירקוניה מסחרית , ללא עופרת כלי זכוכית וכלי נירוסטה כלי אוכל שהותאמו כדי לספוג הבדלים חדים בטמפרטורה ולעמד במבחנת כביסה. לצוות הבישול, טייטנג סיפקה כלים לшеף , כלים להכנה וציוד נוסף. הצגת בופה מראות.
- אביזרים לחדרי האורח וציוד לאזורים הציבוריים: טייטנג סיפקה מוצרים ידידותיים לסביבה אביזרים לחדרים , מגשי שירות לתה/קפה, ו מתקנים בחדר האורח . ללוובי, סיפק טייטנג נירוסטה עגלות לשיעמום מזוודות .
- ריהוט לאירועים ולבדים מותאמים אישית: לחדר האירוח והמרחבים להישגיות, ייצר טייטנג כיסאות ארגונומיים, ניתנים לחבר כיסאות סעודות , מתנפצים שולחנות ישיבות , ועמידים לכתמים מפות שולחנות לאירועים . מוצרים אלו מספקים הקמה מהירה של המרחב תוך שמירה על מראה יוקרתי.
מוט
התוצאות
- הפחתת עלות שרשרת האספקה: איחוד שבע קטגוריות מוצר נפרדות לתוך חוזה רכש מאוחד פשט את הלוגיסטיקה, את תהליך השחרור המכסאי ואת ניהול המשלוחים לקוטה קינאבלו.
- חיסכון בהחלפת מוצרי מזון ומשקאות: צלחת חרסית מחוזקת עם אלומינה גבוהה וכלים עמידים לשבירה הקטינו את שיעור השבירה השנתי, ובכך הפחיתו את עלויות ההחלפה המתמשכות.
- אסתטיקה עקבית של חמישה כוכבים: שליטה אחידה באיכות בכל המחלקות – אוכל, חדרי אורחים וסעודות חגיגיות – הבטיחה הצגה פרמיום של המותג בכל רחבי המתחם.
מוט
עדות של לקוח
"פתיחת מלון בן 307 חדרים בדרוג חמישה כוכבים דורשת ביטחון מוחלט בספק שלך של שרשרת האספקה. טייטנג סיפקה פתרון ייחודי שכולל הכול: מהכליות למטבח ועד כלי שולחן יוקרתיים לסעודות חגיגיות, כולל רהיטי סעודה. עמידות המוצרים, תשומת הלב לסטנדרטים הבינלאומיים למלונות והמסירה בזמן הפכו את טייטנג לשותפה בלתי נפרדת לשרטון Kota Kinabalu."
— מנהל הקנייה, פרויקט שרטון Kota Kinabalu
הצטיידו בפרויקטים למלון חמישה כוכבים עם טייטנג
שיתפו פעולה עם טייטנג, הסמכות הגלובלית באספקת ציוד מלונות יוקרתיים במכירה סיטונאית ופתרונות לפרויקטים.
[בקש הצעת מחיר מקיפה לפרויקט]
EN
