Komerciāla makaronu mašīna no nerūsējošā tērauda, makaronu mašīna un mīklas velmētājs lieliem daudzumiem

• Viesnīcu banketu virtuves: Loksnes lielus mīkstuma daudzumus speciālo zupu dēlīšiem, amatnieciski ražotiem makaroniem un mīkstuma apvalku ražošanai pasākumu laikā.
  
• Kurortu ēdienus sagatavošanas vietas: Standartizē mīklas loksnes biezumu vairākās iekšējās restorānu vietās, nodrošinot gastronomisko vienotību ikdienas viesiem.
  
• Cukurdarības un konditorejas programmas: Efektīvi izvelk slāņotās mīklas, plakanās maizes pamatus un īpašas etniskās mīklas portfeļus.

Inženierzinātnes priekšrocības

• Rūpnieciskā 2,2 kW dzinītājsistēma: Aprīkots ar transmisijas sistēmu, kas novērš pārkarsēšanās ciklus, kas ir raksturīgi vieglākām elektriskām makaronu mašīnām.
  
• Precīzā rullīšu kalibrēšana: Ļauj personālam regulēt mīklas loksnes biezumu līdz milimetram, minimizējot sastāvdaļu izšķiešanu un nodrošinot prognozējamus gatavošanas laikus.
  
• Nerūsējošā tērauda konstrukcija: Izbūvēts no korozijai noturīgiem metāliem, kas iztur institucionālo virtuvju augsto mitruma un skābuma līmeni.
  
• Operatora drošības sistēmas: Iekļauj pievadīšanas trauku ar integrētu drošības aizsargrežģi, lai operatora rokas būtu pilnībā drošas augātās ātruma partijas pievadīšanas laikā.

Viena vietas priekšrocības

• Viena vieta viesnīcu nozares piegādēm: Mēs konsolidējam smagus virtuves aprīkojumu , komerciālos galda piederumus , banketu mēbeles , un viesistabu tekstilus vienā optimizētā konteinerpārvadājumā, tādējādi ievērojami samazinot importa izmaksas.
  
• Individuālā korporatīvā zīmola veidošana: Uzturiet saskaņotu un profesionālu darba zonas vidi, pielāgojot iekārtas korpusam lasera gravētu logotipu.
  
• Pārbaudīta atbilstība: Mūsu komerciālās virtuves iekārtu līnija atbilst stingrām starptautiskām ražošanas un drošības prasībām, nodrošinot ilgstošu iekārtu kalpošanas laiku un lielisku aizsardzību jūsu kapitāla ieguldījumiem.

Tīrīšanas un apkopēšanas protokoli

• Ikvienas dienas tīrīšana: Ieslēdziet un izvelciet strāvas adapteru. Lai no rulliem un skrāpēm notīrītu mīkstuma atliekas un brīvo miltu, izmantojiet sausu, cietu komerciālo konditorejas suku. Ārējo korpusu notīriet ar mitru drānu un mīkstu, pārtikai drošu dezinfekcijas līdzekli. Nekad neizmazgājiet rullu komplektu ar tekošu ūdeni vai augsspiediena pulverizatoru, jo iespējamais iekšējais mitrums var sabojāt iekšējos lodmetālus.
  
• Mēneša apkope: Pārbaudiet vadības ķēdes sasprindzinājumu un uzklājiet pārtikai piemērotu smērvielu mehāniskajiem zobratiem, lai novērstu berzes nodilumu un nodrošinātu klusu virtuves darbību.

Bieži uzdotie jautājumi

J: Kādi faktori jānovērtē, izvēloties starp skaitļu virsmas ekstruderi un komerciālu grīdas lentešanai paredzētu ierīci?
A: Elektriskais skaitļu virsmas makaronu ekstruders ir lielisks nelielu partiju makaronu noteiktu ģeometriju veidošanai. Tomēr lielapjomīgai mīklas sagatavošanai, makaronu lentes veidošanai un vāku ražošanai ir būtiska grīdā stāvoša komerciāla makaronu mašīna ar 2,2 kW motoru. Tā nodrošina mehānisko spiedienu, kas nepieciešams gliadīna attīstībai un lielapjomīgai vienmērīgai ražošanai, ko skaitļu virsmas ierīces nevar nodrošināt.

J: Kā operatoriem nodrošināt gludu mīklas pievadi, neizraisot tās saplīšanu vai iestrēgšanu rullīšos?
A: Pirms ievadīšanas vienmēr viegli apmazgājiet nerūsējošā tērauda ieejas tvertni un mīkstuma virsmu ar miltiem. Lai iegūtu labākos rezultātus ar augstas absorbcijas mīkstumiem, vispirms izvelciet mīkstumu caur rullīšiem ar lielāku atstarpi, pēc tam pa soļiem samaziniet rullīšu atstarpi vairākos veidos, nevis cenšoties vienā reizē saspiest biezu mīkstuma bloku. Tas aizsargā iekšējo zobrata piedziņu un nodrošina nevainojamu rezultātu.

[Saņemiet savu personalizēto piedāvājumu]