Коммерциялык макарондук машина. Кооз челик менен жасалган макарондук машина жана көп көлөмдүү даярдоо үчүн ун-тесто роллер. 2,2 кВт

• Отелдун банкет кухнялары: Таңдаамалуу лапша, уста макарондор жана окуяларда чөпчүлүк даярдоо үчүн чыбытты чоң көлөмдө жалгызат.
  
• Курорттун тамак даярдоо станциялары: Күндөлүк госттар үчүн кулинариялык бирдиктүүлүктү камсыз кылуу үчүн ичке ресторанда табакча тестонун калыңдыгын стандартташтырат.
  
• Кондитердик жана чийки булочку программалары: Ламинатталган тестолорду, тегерек нан базасын жана өзгөчө этник тесто портфелдерин эффективдүү жайгаштырат.

Инженердик артыкчылыктар

• Индустриялык 2,2 кВт күчтүүлүгү: Жеңил электр паста машиналарында кездешүүчү перекуттуу циклдарды жок кылуучу трансмиссия системасы менен кошулган.
  
• Талаа роллеринин так калибрлениши: Персоналга тесто табакчасынын калыңдыгын миллиметрге чейин тактап өзгөртүүгө мүмкүндүк берет, азыктардын чыгымын минималдаштырат жана пеште кууштуруу убактысын алдын ала белгилейт.
  
• Коррозияга төөрүмдүү темирден жасалган конструкция: Башка институционалдык кухняларда жогорку дээринин жана кислоталык профилдердин таасирине чыдамдуу коррозияга төөрүмдүү металлардан жасалган.
  
• Оператордун коопсуздук системалары: Оператордун колдорун жогорку тездиктеги партиялык ташуу учурунда толугу менен коопсуздукка алып келүү үчүн тайгактуу ташуу ойнуусу коопсуздук чекити менен жабдылган.

Бирден-бүткөн артыкчылыктар

• Бир жерден кызмат көрсөтүүчүлөрдү таандаш: Биз агыр ашхана машиналарын , коммерциялык столовые приборлары , тойдук мебель , жана мейман бөлмөсүнүн ткандарын башка бир, оптималдуу контейнердик жүргүзүүгө бириктирип, импорттук чыгымдарды кыскартабыз.
  
• Өзгөчө корпоративдик бренддөө: Силердин техниканын каркасына индивидуалдуу лазердик логотип гравировкасын колдонуп, бүтүн, професионалдык арткы бөлмөнүн ортосун сактагыла.
  
• Тастыкталган ыңгылоо: Биздин коммерциялык мейрамхана линиясы халыкаралык өндүрүш жана коопсуздук протоколдоруна катуу ыңгылап, техниканын узун мөөнөттүү иштешин жана капиталдык инвестицияңарга өтө жакшы коргоо камсыз кылат.

Гигиена жана техниканын күтүү протоколдору

• Күндүк тазалоо: Машинасынын электр тогун өчүрүп, шнурдан чыгарыңыз. Тесто остатокторун жана чачыранган унду роллерлерден жана скреберлерден алып салуу үчүн кургак, катуу талаа коммерциялык кондитер щеткасын колдонуңуз. Сырткы каркасты жумшак тамак-ашка коопсуздук талаптарына ылайыкташкан дезинфицирлеучү суюктук менен илгектелген таза ткань менен сүртүңүз. Роллерлердин тобун суу менен жууга же жогорку басымдагы шланг менен жууга тыюу салынат, анткени калып калган суу ички подшипниктерге зыян келтире алат.
  
• Айлык карау: Иштетүү тизмегинин кергилигин текшерип, механикалык тиштүү берилүштөрдү азыктарга жарамдуу май менен иштетиңиз, бул ысыктыктын ташылышын болтурбай жана тынч кухня иштешин сактап турат.

ККБ

Суроо: Салондун үстүндөгү экструдер менен коммерциялык полда жайгашкан паста кескичи ортосунда тандоо кылууда кандай факторлорго назар салуу керек?
Жообу: Электрлүү салондун үстүндөгү паста экструдеринде кичине партияларда белгилүү паста формаларын жасоо үчүн жакшы. Бирок чоң көлөмдөгү ундан даярдоо, лапша жайгызуу жана чеберлерди даярдоо үчүн 2,2 кВт мотору бар коммерциялык полда жайгашкан паста машинасы зарыл. Ал клейковина өсүшүнө жана салондун үстүндөгү машиналардын жетишпеген чоң көлөмдүү туруктуулугуна керектүү механикалык кысымды камсыз кылат.

Суроо: Операторлор роллерлерге ундан таза жеткирүүнү жана аны жыртып же тосуп койбуй жасоо үчүн эмнени кылат?
А: Тамакты киргизүү үчүн кооз челик табагын жана ундуу бетин ар дайым жеңил гана ун менен чачыратыңыз. Жогорку сиңирүүлүү ундуунун иштөөсүнөн жакшы натыйжа алуу үчүн, алгач ундууну роллер аркылуу кеңирөөк орнотулганда өткөрүңүз, андан соң бир нече жолу роллердин ортосундагы аралыкты постепенно кичирейтириңиз, бир жолу калың ундуу блокторду басып түзүүгө аракет кылып көрбүңүз. Бул ичиндеги тиштүү берүүчүнү коргойт жана идеалдуу жышылыкка жетүүгө жардам берет.

[Сиздин индивидуалдуу саятыңызга жооп]