Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000

Peralatan dapur

Halaman Utama >  Produk >  Kitchen OS&E >  Peralatan dapur

Mixer Spiral Komersial untuk Adonan, Mesin Pembuat Adonan Pizza & Roti Industri untuk Dapur Hotel, Toko Roti, dan Restoran

  • Mesin pembuat adonan ini dilengkapi mekanisme rotasi mangkuk-dan-kait untuk mengoptimalkan struktur gluten tanpa memanaskan adonan secara berlebihan.
  • Dibuat dari baja tahan karat dengan motor ber-torsi tinggi, mixer kami mampu menangani profil hidrasi rendah hingga tinggi untuk roti dan pizza.
  • Taitang mendukung kustomisasi penuh B2B, termasuk optimalisasi tegangan lokal dan logo perusahaan yang diukir laser secara khusus.

[Hubungi Kami untuk Harga Berjenjang Berdasarkan Volume]

Deskripsi Produk

Spesifikasi Produk

Kode: CJSB002

Kapasitas Tegangan / Frekuensi Daya Keluaran Dimensi
5KG 220V 0.55 kW 68x36x75 cm
8kg 220 V | 50 Hz 0,9 kW 70x40x74,5 cm
8kg 220V 1.1 kW 70x40x74,5 cm
12kg 220 V / 380 V | 50 Hz 1.1 kW 80x44,5x79 cm
12kg 220V 1,3 kW 77x43x77 cm
16KG 220 V / 380 V | 50 Hz 2,2 kW 90x50x96 cm
20KG 220 V / 380 V | 50 Hz 2,2 kW 95x53x97 cm

Skenario Aplikasi

  • Hotel & Resor Mewah: Menyediakan layanan prasmanan sarapan skala besar, toko kue internal, dan layanan perjamuan dengan mixer adonan kue dan roti.
  • Restoran Pizza & Trattoria Italia: Berfungsi sebagai mixer adonan pizza industri yang mampu menangani adonan pizza berat dengan kadar hidrasi rendah setiap hari tanpa kelelahan motor.
  • Dapur Pusat & Katering Perusahaan: Menghasilkan batch yang konsisten untuk operasi persiapan makanan dalam jumlah besar, berperan sebagai mixer adonan restoran yang andal.

Keunggulan Teknik

  • Rotasi Dua Arah: Mixer adonan spiral komersial ini memutar baik kait maupun mangkuk stainless steel. Gerak dua arah ini mempersingkat waktu pencampuran dan mencegah panas akibat gesekan, sehingga profil ragi tetap stabil.
  • Kisi Pengaman Baja: Dirancang sesuai dengan peraturan keselamatan kerja internasional, sangkar pengaman stainless steel terintegrasi akan memutus aliran listrik ke motor saat diangkat, mencegah cedera di dapur.
  • Transmisi Ber-torsi Tinggi: Dibangun dengan rumah roda gigi dari besi cor dan sabuk penggerak yang diperkuat, mekanisme internal memastikan pengiriman daya yang halus bahkan saat bekerja dengan adonan berkapasitas maksimum dan kelembapan rendah.
  • Arsitektur Peredam Getaran: Struktur rangka besi cor bertumpu pada kaki karet, menghilangkan pergeseran mesin atau kebisingan berlebih selama siklus pencampuran berkecepatan tinggi.

Keunggulan Pengadaan B2B Taitang

  • Rekayasa & Pencetakan Merek yang Disesuaikan: Kami dapat mengukir logo jaringan hotel Anda ke badan mesin menggunakan teknologi laser dan menyesuaikan konfigurasi kelistrikan agar sesuai dengan aturan jaringan listrik setempat.
  • Konsolidasi Layanan Akomodasi Satu Atap: Taitang dapat mengkonsolidasikan seluruh peralatan dapur baru Anda, mengirimkan mixer Komersial bersamaan dengan produk mewah kami porselen hotel , linens meja , perlengkapan Prasmanan , dan fasilitas kamar tamu dalam kontainer pengiriman seragam.
  • Kepatuhan Global yang Ketat: Setiap unit menjalani pengujian beban ketat untuk memenuhi standar kesehatan, keselamatan, dan kelistrikan internasional, sehingga mengurangi biaya perawatan bagi operator akomodasi.

Penyesuaian Tutup dengan Kapasitas

  • Untuk stasiun pastry hotel butik atau kafe kecil, kapasitas 5 kg atau 8 kg yang ramah meja kerja meminimalkan penggunaan ruang permukaan meja.
  • Untuk hotel pesta besar atau pusat pembuatan roti, kapasitas tinggi 20 kg menjamin pasokan adonan terus-menerus ke lini pemanggangan Anda selama jam-jam puncak.

Protokol Pemeliharaan Proaktif

  • Kalibrasi Ketegangan Sabuk: Selama 100 jam pertama operasi komersial, sabuk penggerak internal baru secara alami meregang. Mintalah tim perawatan Anda memeriksa dan mengencangkan katrol ketegangan guna mencegah keausan akibat selip serta mempertahankan efisiensi transfer torsi.
  • Sanitasi Tanpa Air: Jangan pernah membersihkan rumah utama dengan selang air langsung atau pencuci bertekanan tinggi. Kelembapan dapat dengan mudah menembus rumah kontrol digital dan menyebabkan korsleting pada relai internal. Bersihkan bagian luar menggunakan kain lembap dan desinfektan yang aman untuk makanan.
  • Ambang Batas Rasio Hidrasi: Selalu pantau tingkat hidrasi resep Anda. Adonan dengan rasio hidrasi di bawah 50% meningkatkan hambatan mekanis secara eksponensial. Saat mencampur formula adonan padat, kurangi berat total tepung menjadi 70% dari kapasitas maksimum yang tertera untuk melindungi gigi transmisi internal.

[Hubungi Kami Hari Ini untuk Penawaran Khusus]

1.Taitang Comprehensive One-Stop Hotel Supply Solutions From Guestrooms to Commercial Kitchens.jpg
2.Strategic B2B Hospitality Partner Cost-Effective Sourcing & Global Supply Chain Expertise.jpg
3.Integrated Manufacturing & Smart Sourcing Direct-from-Factory Quality & Premium Brand Support.jpg
4.Certified Quality Standards & Global Logistics Support Ensuring Seamless Hotel Operations.jpg

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Nama
Negara/Wilayah
WhatsApp
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000