מיקסר בצק ספירלי מסחרי, מכונת הכנת בצק פיצה ולחם תעשייתית למטבחי מלונות, מאפיות ומסעדות

• בתי מלון ומרחבים יוקרתיים: משמש למתן אספקה לבר breakfast בועטות גדולות, חנויות פסטריות פנימיות ושרותי ארוחות חגיגיות עם עירבבים לפסטריה וללחם.
  
• פיצה וטרטוריות איטלקיות: פועל כעִרבוב פיצה תעשייתי, המטפל בע doughs כבדים עם אחוז נוזלים נמוך יומם אחר יומם ללא עייפות של המנוע.
  
• מטבחים מרכזיים וסעודות תאגידיות: מייצר партиות אחידות להכנה מתקדמת של ארוחות כבדות, ופועל כעִרבוב לחם מסחרי מהימן.

יתרונות הנדסיים

• סיבוב דו-כיווני: עִרבוב הספירלה המסחרי הזה מסתובב הן את הווית והן את הקערה הנירוסטית. תנועה דו-פעולה זו מקצרת את זמני הערבוב ומונעת חום שמקורו בחיכוך, ומכאן שומרת על פרופילי השמרים שלכם יציבים.
  
• רשת בטיחות מפלדה: מעוצב כדי לעמוד בדרישות הבטיחות המקצועיות הבינלאומיות, קן הבטיחות הנירוסטי המשולב מכבה את החשמל למנוע בעת העלאתו, ובכך מונע פציעות במקום העבודה במטבח.
  
• תעבורה בעומס מומנט גבוה: נבנתה עם גוף תיבת הילוכים מברזל יצוק ורצועות הנעה מחוזקות, המנגנונים הפנימיים מבטיחים העברת כוח חלקה גם בעת עבודה עם עיסות בקיבולת מקסימלית ובתכולת לחות נמוכה.
  
• ארכיטקטורת דämpון רעידות: מבנה מסגרת הברזל היצוק המשוקללת מונח על רגלי גומי, מה שמבטל את תופעת ההזזה של המכונה או הרעש המופרז במהלך מחזורי ערבוב במהירויות גבוהות.

יתרון רכישות B2B של Taitang

• הנדסה ועיצוב מותאמים אישית: ניתן לחרוט באור לייזר את הלוגו של שרשרת הבתי מלון שלכם על הסגסוגת, ולשנות את תצורת החשמל בהתאם לכללי רשת החשמל המקומית.
  
• איחוד מלא של ציוד לתחום האירוח: Taitang יכולה לאחד את כל ההתקנה החדשה של המטבח שלכם, כולל משלוח מערבלים מקצועיים בצד הלוורג' שלנו לצלחת בית מלון , מפות שולחן , כלים לבריכה , ו מתקנים בחדר האורחים בתאי מטען מאוחדים.
  
• תאימות גלובלית מחמירה: כל יחידה עוברת בדיקות קפדניות תחת עומס כדי לעמוד בתקנים הבינלאומיים לבריאות, בטיחות וחשמל, ובכך מצמצמת את עלויות התחזוקה לבעלי מסעדות והוטלים.

כיסויים מתאימים לקיבולת

• לתחנות אפייה באולמות יוקרתיים או קפה קטנים, הקיבולת הנוחה לשולחן של 5 ק"ג או 8 ק"ג מפחיתה את השטח שאותו תופסת על השולחן.
  
• לאתרי ארוחות ענק או לאפיות מרכזיים, הקיבולת הגבוהה של 20 ק"ג מבטיחה אספקת בצק רציפה לקווי האפייה שלכם בשעות השיא.

פרוטוקולים של תחזית ותחזוקה

• כיול מתיחת ремנה: ב-100 השעות הראשונות של הפעלה מסחרית, ремנות הפעילה הפנימיות נמתחות באופן טבעי. יש לבקש מצוות התחזוקה לבדוק ולכוון מחדש את גלגלת המתיחה כדי למנוע החלקה, wearing ולבצר את יעילות העברת המומנט.
  
• היגיינה ללא מים: אסור לנקות את הגוף הראשי באמצעות צינורות מים ישירים או מקלחות לחץ גבוה. רטיבות עלולה בקלות לחדור לתיבת הבקרה הדיגיטלית ולגרום לקצר במרגעים הפנימיים. נקו את החיצון באמצעות מטלית לחצה וסניטרizer בטוח למזון.
  
• סף יחס ההידרציה: צפו תמיד ברמות ההידרציה של המתכון שלכם. בצק עם יחס הידרציה מתחת ל-50% מגביר את ההתנגדות המכנית באופן אקספוננציאלי. בעת ערבוב מתכונים צפופים של בצק, הקטינו את משקל הקמח הכולל ל-70% מהקיבולת המרבית המדורגת כדי לשמר את גלגלי השיניים הפנימיים של התמסורת.

[צרו קשר איתנו היום לקבלת הצעת מחיר מיוחדת]