Projektübersicht
Dot Cod wurde im März 2026 im Erdgeschoss des Tak Shing House in Central, Hongkong, neu eröffnet und zählt zu den ikonischen europäischen Restaurants für Meeresfrüchte. Es umfasst eine Austernbar, private Speiseräume sowie ein exklusives Weinsortiment auf zwei Ebenen. Um die anspruchsvolle kulinarische Präsentation und die hohen gastronomischen Anforderungen zu unterstützen, arbeitete Dot Cod mit Taitang an einem individuell gestalteten Geschirrpaket aus Bone China und Keramik.
Anpassungsprozess
- Rückstempel-Logobranding: Präzise eingebrannte Markenlogos „Dot Cod“ auf der Unterseite von Teekannen und Servicegeschirr – ein sauberes, dauerhaftes Branding-Element.
- Klassisches, geprägtes europäisches Design: Handgefertigt mit hoher Lichtdurchlässigkeit feinknochenporzellan teegeschirr-Sets mit vertikalen Relieflinien an Teekannen, Teetassen und passenden Untertassen, um das elegante Interieur des Restaurants zu ergänzen.
- Geschirr für die Präsentation von Meeresfrüchten: Ausgewählte weiße Porzellanteller mit breitem Rand und hochglänzender Oberfläche, speziell entwickelt, um frische, importierte Austern und andere Meeresfrüchte-Gerichte wirkungsvoll in Szene zu setzen.
Qualitätssicherung
- Kerbbeständigkeit: Strenge Tests zur Beständigkeit gegen thermischen Schock, Kratzfestigkeit der Glasur sowie Sicherheit im gewerblichen Geschirrspüler wurden durchgeführt.
- Lebensmittelsicherheit: Alle Glasur- und Unterglasur-Logodrucke wurden als zu 100 % blei- und cadmiumfrei bestätigt und erfüllen strengste internationale Lebensmittelkontaktstandards.
- Online-Inspektion: Inspektionsrunden mit dem Beschaffungsteam des Kunden zur Bestätigung der Position des Herstellerstempels, der Glättung der Glasur sowie der Mengenkontrolle vor Versand.
Ergebnis und Kundenfeedback
Taitang lieferte die Geschirr-Sendung termingerecht zum Eröffnungstermin, wodurch die Atmosphäre des Lokals optimal ergänzt wurde; zudem senken die verbesserte Kantendauerhaftigkeit und damit verbundenen geringeren Ersatzkosten langfristig die Betriebsausgaben.
„Das Bone-China-Geschirr von Taitang verbindet traditionelle europäische Eleganz mit moderner kommerzieller Robustheit. Die Beschaffung unseres individuell bedruckten Geschirrs von einem einzigen, zuverlässigen Lieferanten vereinfachte unsere große Wiedereröffnung im Zentrum Hongkongs.“
— Einkaufsleiter Gastronomie & Beherbergung, Dot Cod Hong Kong
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