نظرة عامة على المشروع
تُعَد مجموعة فنادق مونتي سويتس قوة راسخة في قطاع الضيافة النيجيرية، وتدير محفظةً متناميةً تضم أكثر من ٢٥٠ غرفةً وسويتاً تنفيذيةً منتشرةً عبر المراكز التجارية الاستراتيجية، ومن أبرزها مدينة أويو وكالابار، إضافةً إلى فندقها الرئيسي في ليكي بلاغوس. وقد صُمِّمت علامة مونتي سويتس لاستقطاب المسافرين من ذوي الأعمال والتنفيذيين والضيوف الذين يبحثون عن قضاء وقت فراغهم، ما يتطلب كفاءة تشغيلية لا هوادة فيها وتوحيدًا صارمًا لمعايير العلامة التجارية في جميع المواقع.
القضيب
التحدي
أما بالنسبة لسلاسل الفنادق الإقليمية الموسعة في غرب أفريقيا، فإن أكبر تهديدٍ يواجه ربحيتها وهويتها العلامة التجارية هو تشتُّت سلسلة التوريد.
-
التباين بين الولايات: أدى الشراء من مورِّدين محليين مختلفين في لاغوس وأيو و كالابار إلى تباين تجارب الغرف المخصصة للضيوف، وتقلُّب جودة المنسوجات، وعدم انتظام الجماليات في أماكن تناول الطعام.
-
اختبار الضغط الخاص بالتوسُّع ضمن فئة ٤ نجوم: تطلَّب إطلاق الفندق الرائد في ليكي والحفاظ عليه ضخًّا هائلاً دفعة واحدة من الأصول عالية المتانة والراقية، ما أثقل قدرات المخزون المحلي.
- الاحتكاك اللوجستي: أدى التعامل مع إجراءات الجمارك المنفصلة، وتصاريح الشحن، ومواعيد الشحن المختلفة لأغراض الفراش وأدوات المطبخ ومعدات التنظيف إلى زيادة العبء الإداري وتأخير عمليات إعادة تجهيز الغرف.
القضيب
الحل
نفّذت شركة تاي تانغ نظامًا متكاملاً واحدًا لتوريد مستلزمات الفنادق، موحِّدةً بذلك جميع الأصول الفاخرة الخاصة بالمنطقة الأمامية للفندق (Front-of-House) والبنية التحتية التشغيلية الخاصة بالمنطقة الخلفية (Back-of-House) في تدفقٍ واحد:
- المعيار المعيَّن حسب الدرجة مستلزمات سرير الفندق :صممنا مصفوفة منسوجات موحَّدة لجميع الغرف التي يزيد عددها على ٢٥٠ غرفة. وقمنا بتوريد حزم كبرى من مصنِّعي مفارش الفنادق ذات التصنيف ٤ نجوم، مستخدمين قطنًا مشطوفًا طويل التيلة مع غرز مزدوجة معزَّزة. وتظل هذه المفارش بيضاء زاهية وذات ملمس حادٍّ رغم تعرُّضها لهواء السواحل الغني بالملح، ودورات الغسيل الصناعي العنيفة في لاغوس وكالابار.
- مستلزمات غرف الفندق : تم تجهيز جميع الممتلكات بمستلزمات متناسقة من الفئة التنفيذية إكسسوارات الغرف والفاخرة روب الحمام و إمدادات حمام الفنادق لضمان حصول الضيف المتكرر على نفس مستوى الفخامة الحسية بالضبط.
- أصول قطاع المأكولات والمشروبات والمؤتمرات: زودت مطاعم أجنحة مونتي وبارات حوض السباحة ببلاط فيتريفيد أدوات المائدة السيراميكية للمؤتمرات والولائم الفندقية، زجاجيات تجارية والمعدات، والفولاذ المقاوم للصدأ عالي السماكة أدوات المطبخ المنتج بالجملة والمصمم خصيصًا لتحمل وجبات الإفطار المتنوعة اليومية عالية الحجم.
- أنظمة المناطق الخلفية: وفرت كميات كبيرة من المعدات الفندقية الصناعية مستلزمات التنظيف والمعدات المتخصصة في مجال النظافة والتعقيم في جميع المواقع، مما سهّل تدريب طاقم الخدمة المنزلية وضمن الامتثال الموحد للمعايير الأمنية.
القضيب
النتائج
- هوية العلامة التجارية الموحدة: أسست أجنحة مونتي معيارًا فاخرًا معروفًا في جميع فنادقها النيجيرية، ما عزّز معدلات احتفاظ الضيوف المتكررين.
- بسّطت عمليات الاستيراد اللوجستية: دمجت جميع متطلبات الفئات المتعددة في قوائم شحن موحدة للمواد الفندقية من الصين إلى نيجيريا، مما خفض تكاليف الشحن البحري وخفّف من تأخيرات الجمارك.
- تحسين التكلفة الإجمالية للملكية: أدى الانتقال إلى الأقمشة ذات الدرجة التجارية والخزفيات المقاومة للكسر من شركة تايتانغ إلى خفض ميزانية استبدال الأصول للجماعة على أساس ربع سنوي.
القضيب
شهادة العميل
«إن إدارة سلسلة فنادق متعددة المواقع عبر نيجيريا تتطلب ثقةً مطلقةً في سلسلة التوريد الخاصة بك. وباعتمادنا نموذج تايتانغ الموحَّد لشراء المستلزمات الفندقية، تخلَّصنا من عناء التعامل مع مورِّدين عديدين. فسواءً كان ذلك في فندقنا الرائد في ليكي أو في جناحنا التنفيذي في أويو، فإن تايتانغ تُوفِّر جودةً دوليةً متميِّزةً بمستوى ٤ نجوم، وهي جودةٌ يثق بها ضيوفنا المؤسسيون.»
— مدير المشتريات في المجموعة، علامة مونتي سويتس التجارية
هل توسِّع علامتك الفندقية متعددة المواقع؟
شارك مع تايتانغ في إنشاء هيكل أصول قابل للتوسُّع ومركزي ومتين للغاية، مُصمَّمٍ لتحقيق النجاح التجاري الحديث.
[استشر خبرائنا اليوم]
×
EN
