- Mehtobxonalar va banketlarda taʼminot: 10 ta siniqli polga oʻrnatiladigan modellar asosiy taomlar, goʻsht va banket uchun qoʻshimcha taomlarni qovurishni amalga oshiradi va oʻnlab portiyalarga aniq ichki haroratni saqlab turadi.
- Shirinliklar oshxonasilari va nonvoyliklar: Sanʼatkor nonlar, ertalabki danishlar va nozik pechenyelarni katta miqdorda tayyorlash uchun aʼlo. Havo harakati har bir sinada bir xil qorincha hosil qiladi va sikl davomida panellarni qoʻlda aylantirish shart emas.
- Oshxona pechlar: Modulli pastki qismli panjara tayanchlari bilan 5 ta siniqli variantlar kichik oshxona maydonlarida butun kun davomida doimiy qizdirish, pishirish va qovurish uchun optimallashtirilgan.
Texnik va dizayn afzalliklari
- Majburiy konvektsiya bir xilligi: Ventilyator tizimlari isitilgan havoni butun shkaf maydoniga tarqatadi va pishirish vaqtini qisqartiradi.
- Panoramali shisha ko'rish oynalari: Issiqlikni aks ettiruvchi shisha panellari yuqori ichki haroratlarni ichida saqlab turadi va oshpazlarga real vaqtda jarayonni kuzatish imkonini beradi.
- Sanoat mobil chastukalari: 360° lik zamin uchun xavfsiz qulflanadigan g'ildiraklar bilan jihozlangan bo'lib, to'liq ovqat yuklari ostida barqarorlikni ta'minlaydi va oshxonani sanitatsiya qilish uchun tez harakatlanish imkonini beradi.
Nega mehmonxona sotib olish jamoalari bizni tanlaydi?
- Logotipni moslashtirish (OEM): Biz maxsus old panelda brendni oʻyib qoʻyish xizmatini taklif etamiz.
- Bir joydan sotib olish sinerqiyasi: Biz mos keladigan tijorat pishirish traylari , bufet idishlari , luks sovunlik idishlar , va yuqori sifatli linozlar bilan birlashtirilgan. Bu logistika xarajatlarini kamaytiradi va kuzatishni soddalashtiradi.
- Dengizga chidamli himoya va moslik: Barcha ogʻir oshxona birliklari dengizda uzun masofali tashish paytida jismoniy shakl oʻzgarishlarini yoki dengiz zararini oldini olish uchun mustahkamlangan eksport darajasidagi yogʻoch qutilarga oʻralgan holda yetkaziladi.
Raqamli mikrokompüter va qoʻlda boshqariladigan asboblar
- Raqamli mikrokompüter boshqaruvi: Aylanma oshxona xodimlari yoki avtomatlashtirilgan standart menyularga tayanadigan ob'ektlar uchun keng ko'lamli operatsiyalarga eng mos keladi. Raqamli panellar oshpazlarga bir tugma bosish orqali aniq ko'p bosqichli isitish vaqtini sozlash imkonini berib, inson xatosini bartaraf etadi.
- Qo'lda boshqariladigan asboblar tayyorlagichlari: Doimiy bo'lmagan kuchlanish tarmog'iga ega mintaqalar yoki tez, arzon texnik xizmat ko'rsatishni afzal ko'radigan ob'ektlar uchun juda tavsiya etiladi. Oddiy qurilma tayyorlagichlari oshxonalarning yog'li muhitida osongina chidab turadi va ularning umr ko'rish muddati davomida raqamli dasturiy ta'minotni sozlash talab qilinmaydi.
Oldini olish maqsadida amalga oshiriladigan texnik xizmat ko'rsatish protokoli
- Ventilyatorning havo kirish qismi tekshiruvi: Orqa havo kirish teshigini haftasiga bir marta tozalang. Oshxonada to'planadigan yog' ventilyatorning ichki konvektsiya aylanishlarini sekinlatib, issiqlikning teng taqsimlanishini buzishi mumkin.
- Gasket (rezina qopqoq) texnik xizmati: Eshik qopqoqlarining rezina qopqoqlarini har kuni nozik, non-abraziv sabunli eritma bilan artib turing. Qopqoqlarda qolgan shakar yoki go'sht yog'lar rezina tarkibini vaqt o'tishi bilan buzib, issiqlik o'tishiga sabab bo'ladi.
- Elektrik muvozanati: Sizning sanoat elektr pechiningizni o'rnatish paytida, obyektdagi elektrik mutaxassisi 380 V chiziqlarida fazalarning muvozanatlanishini sinab ko'rishini ta'minlang. Fazalarning tengsiz yuklanishi isitish elementlarining xizmat ko'rsatish muddatini qisqartiradi.
Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: 5-qatorli stol ustidagi modellarni keyinchalik turadigan versiyalarga aylantirish mumkinmi?
Javob: Ha. 5-qatorli konstruktsiyalar modulli qilib yasalgan. Siz avvalo stol ustidagi versiyani sotib olishingiz va keyinchalik oshxona hajmi kengayganda mos keladigan alyuminiy qoplamali pishirish panjaralarini saqlash uchun bizning zaxira standimizni sotib olishingiz mumkin.
Savol: Issiq havo konveksiyasining an'anaviy g'ovakli pechga nisbatan asosiy afzalliklari nimalardir?
Javob: Konveksion pechlar doimiy havo aylanishiga tayanadi, bu esa pishirish vaqtini qisqartiradi va keng miqyosda go'shtni pishirish yoki qo'ziqorinli o'pka tayyorlash uchun yuqori samaradorlikka ega. G'ovakli pechlar tosh polga to'g'ridan-to'g'ri issiqlik berishni talab qiladigan qattiq pishirilgan mehnatkor nonlarni tayyorlashda yuqori samaradorlikka ega, shu bilan birga konveksion pechlar umumiy qator zichligini va oshxonaning universal qobiliyatini maksimal darajada oshiradi.
S: Sizning muhandislik jamoangiz uskunalarni aniq mahalliy dengiz yoki sanoat sertifikatsiya standartlarini bajarish uchun sozlashi mumkinmi?
J: Ha, biz xalqaro standartlarga mos keladigan ichki simlar konfiguratsiyasini, issiqlikni uzuvchi qurilmalarni va xavfsizlik tugmalarini global tijorat ob’ektlari uchun tez-tez moslashtiramiz.
[Loyihani ta'minlash bo'yicha taklif so'rash]