Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecek.
E-posta
Ad
Ülke/Bölge
Whatsapp
Şirket Adı
Mesaj
0/1000

Mutfak ekipmanları

Ana Sayfa >  Ürünler >  Mutfak OS&E >  Mutfak ekipmanları

Lüks Mobil Ticari Mayalama Kabini, İzole Yiyecek Tutma ve Hamur Mayalama Cihazı, Lüks Oteller ve Fırınlar İçin

  • Bu lüks model, otel mutfakları, yönetici banotları ve pastane dükkanları için tasarlanmıştır; ticari hamur mayalama fırınından yalıtımlı mayalama dolabına dönüşebilir ve mutfağı yöneten ekip üyelerine nem ve sıcaklık üzerinde tam kontrol imkânı sunar.
  • Lüks Mobilite: Mutfak düzeninin hızlıca yeniden yapılandırılmasına, hazırlık alanları ile banot salonları arasında taşınmaya ve zemin bakımı işlemlerinin sorunsuz yapılmasına olanak tanıyan 360° dönen tekerleklere sahip olarak geliştirilmiştir.
  • B2B Özelleştirme: İsteğe bağlı logo gravürleri, özel dış kaplama yüzeyleri ve bölgesel elektrik fişi uyarlama hizmetlerini destekleriz.

[Satış Ekibimizle Bugün İletişime Geçin]

Ürün Açıklaması

Ürün Özellikleri

  • Kod: CJSB007
  • Operasyonel Mobilite: Döner Tekerlekler
  • Adlık voltaj: 220V
  • Güç çıkışı: 2.6kw
  • Boyutlar: 74x54x170 cm / 75x54x198 cm
  • Hacim: 0,68 m³ / 0,8 m³
  • İzleme Arayüzü: Isıl İşlem Görmüş Cam Panoramik Pencere

Uygulama Senaryoları

  • Otel Banketleri ve Buffetler: Plakalanmış ana yemeklerin veya mayalanmış akşam ekmeğinin büyük miktarlarını güvenli ve optimal servis sıcaklıklarında tutmak amacıyla mobil tutma dolabı mayalama fırını ya da restoran ısıtma dolabı olarak işlev görür.
  • El Yapımı Pastacılık Üretimi: Kroasanlar, briyozlar ve hassas ekşi mayalı ekmek yapıları için eşit iç yapıyı sağlamak amacıyla yüksek kapasiteli bir mayalama dolabı olarak pastane iş akışlarına hizmet eder.
  • Canlı İşlem Alanı ve Catering Operasyonları: Entegre tekerlekleri, catering ekiplerinin tam olarak yüklenmiş olan restoran mayalama fırınını doğrudan canlı işlem alanına (örneğin kesme veya fırınlama istasyonlarına) sürmesine olanak tanır ve bu sayede taşıma süreleri en aza indirilir.

Mühendislik ve Teknik Avantajlar

  • İklim Dengesi: Her bir mayalama raf katmanına sıcak, nemli havayı eşit şekilde dağıtan dengeli iç fanlarla donatılmıştır. Bu özellik soğuk bölgelerin oluşmasını ve hamurun eşit olmayan kabarmasını önler.
  • Isı yalıtımı: Çift cidarlı paslanmaz çelik yapı, ısıyı içerde tutarak enerji tüketimini azaltır ve dış yüzeyin dokunulduğunda serin kalmasını sağlar.
  • Tam Görüşlü Süreç Takibi: Çok katmanlı temperli cam pencere, yönetici şeflerin kritik nem kaybına neden olmadan kapıyı açmadan fermantasyon sürecini görsel olarak denetlemesine olanak tanır.

Boyut Seçimi Arasında Karar Verme

  • Dikey Alan Uyumu: Ekipmanın daha düşük tavanlı havalandırma menfezlerinin altına sığdırılması veya küçük yük asansörlerine taşınması gerekiyorsa 170 cm yükseklik seçilmelidir.
  • Verimlilik Maksimizasyonu: Sürekli kahvaltı vardiyalarını işleyen ana üretim hatları için dikey tepsi yerleşimini maksimize etmek amacıyla 198 cm yüksekliğini seçin.

Bakım Protokolü

  • Tekerlek Bakımı: Birim, sorunsuz ve güvenli şekilde hareket edebilmesi için tekerleklere haftada bir kez temizlik yaparak biriken debris veya mutfak yağı birikintilerini temizleyin.
  • Haftalık Nem Elemanı Kireç Giderme İşlemi: Sert su, nem elemanında mineral birikintisi oluşturabilir. Sistemin hızlı ısıtma tepki sürelerini korumak için haftada bir kez gıda güvenli kireç çözücü çözelti kullanın.
  • Conta Dezenfeksiyonu: Yapısal bozulmayı önlemek ve enerji verimliliğini yüksek tutmak için ticari sınıf manyetik kapı contalarını haftada bir kez hafif bir dezenfektan çözeltiyle silin.

Tedarik Uzmanları Neden Taitang’a Güveniyor?

  • Logo ve Estetik Entegrasyonu: Taitang, tatil beldesi veya konaklama grubunun kurumsal kimliğini yansıtmak için profesyonel lazer kazıma ve damgalama seçenekleri sunar.
  • Tek Duraklı Toplu Sipariş: Satın alma yöneticilerinin ağır mutfak aletleri , ince sofra takımlarını , buffet Ürünleri , ve misafir odası olanakları tek bir birleşik konteyner sevkiyatında temin etmelerine olanak tanırız.
  • Kalite standartları: Ekipmanlarımız, uzun ömürlü ticari aşınmaya ve yıpranmaya dayanacak şekilde tasarlanmış, sertifikalı gıda sınıfı malzemelerden üretilmiştir ve dünya çapında güven verir.

SSS

S: Klasik seri ile bu lüks serinin ana farkı nedir?
Y: Lüks seri, tam mutfak hareketliliği için endüstriyel tekerleklere sahiptir ve yoğun yemek salonu operasyonlarında sık sık taşınmaya uygun olarak güçlendirilmiş yapısal çerçeve ile donatılmıştır; buna karşılık klasik seri sabit ayaklarla çalışır.

S: Cihaz, nem olmadan yalnızca kuru ısıtma dolabı olarak mı çalıştırılabilir?
Y: Evet. Sıcaklık ve nem kontrolü bağımsız olarak çalışır. Cihazı standart bir restoran ısıtma dolabı olarak tamamen kuru çalıştırabilmeniz için su ısıtma elemanlarını kapatabilirsiniz.

S: Taitang, yerelleştirilmiş elektriksel modifikasyonlarla mı sevk edilir?
Y: Özellikleriniz yerel prizlere veya belirli elektriksel sertifikalara ihtiyaç duyuyorsa, lütfen bu gereksinimleri ilk araştırma süreci sırasında belirtin.

[Bugün Özel Fiyat Teklifinizi İsteyin]

Taitang Comprehensive One-Stop Hotel Supply Solutions From Guestrooms to Commercial Kitchens.png
Strategic B2B Hospitality Partner Cost-Effective Sourcing & Global Supply Chain Expertise.png
Integrated Manufacturing & Smart Sourcing Direct-from-Factory Quality & Brand Support.png
Certified Quality Standards & Global Logistics Support Ensuring Seamless Hotel Operations.png

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecek.
E-posta
Ad
Ülke/Bölge
Whatsapp
Şirket Adı
Mesaj
0/1000

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecek.
E-posta
Ad
Ülke/Bölge
Whatsapp
Şirket Adı
Mesaj
0/1000

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecek.
E-posta
Ad
Ülke/Bölge
Whatsapp
Şirket Adı
Mesaj
0/1000