
Kung saan binubuhos ng mga barista ang mga panaginip sa kape at ginagawa ng mga bartender ang mga himalang gabi, higit ito sa isang lalagyan—ito ang hari-harian ng sining sa paggawa ng lasa.
Dinisenyo upang maging mahusay sa tatlong mundo: ang kremosidad ng gatas na tsaa, ang kahirapan ng kape, at ang sining ng pagbuburo.

Ang isang maayos na bar ay nangangailangan ng tiyak na mga kasangkapan para gumawa ng mga cocktail nang mahusay, naaayon, at ligtas, na kinabibilangan ng mga sumusunod na mahahalagang item:
7. Citrus Juicer / Reamer;
8. Channel Knife & Y-Peeler;
9. Bar Knife & Cutting Board;
12. Speed Pourer / Bottle Spouts;
13. Bottle Opener / Corkscrew.
Maaari mo ring makita ang mga ito sa pamamagitan ng Taitang hotel supplier, na siyang iyong hotel supplies advisor.
Shaking kumpara sa Stirring: I-shake ang mga inumin na may citrus, cream, itlog, o fruit juices upang maging aerate at mabuti ang paghalo ng mga sangkap. I-stir ang mga clear spirit-based na inumin upang mapalamig at maitago ang kontaminasyon nang hindi nagiging map cloudy.
Linisin Habang Nagtatrabaho: Ang isang malinis na workspace ay ligtas at epektibo. Hugasan kaagad ang mga gamit pagkatapos gamitin upang maiwasan ang pagkakaroon ng stuck na dumi.