Waar barista's latte-dromen creëren en barmannen middernacht-elixers creëren, is dit meer dan een container - het is het soevereine instrument van smaakalchemie.
Ontworpen om uit te blinken op drie gebieden: de romigheid van melkthee, de complexiteit van koffie en de artisticiteit van mixologie.
Een goed uitgeruste bar heeft specifieke gereedschappen nodig om cocktails efficiënt, consistent en veilig te maken, waaronder deze belangrijke items:
7.Citroensap persen/reamer;
8.Snellenschaaf & Y-schaaf;
10.Ijs gereedschap & tangen;
12.Snelheidsgietser / Flessenhalzen;
13.Flessenopener / kurkentrekker.
U kunt ze ook vinden via Taitang hotel leverancier, die als adviseur voor u hotel benodigdheden.
Schudden versus roeren: Schud dranken met citroen, room, eieren of vruchtensappen om ze te beluchten en de ingrediënten volledig te mengen. Roer heldere dranken op basis van spirit om ze af te koelen en aan te lengen zonder ze troebel te maken.
Schoonmaken tijdens het werken: Een schoon werkstation is veilig en efficiënt. Spoel je gereedschap direct na gebruik af om plakkerigheid te voorkomen.
EN
