
バーテンダーがラテの夢を形作り、調剤師が真夜中の神秘的な飲み物を生み出す場所。ここでは、単なる容器を越えて、味の錬金術を司る主役の存在となります。
3つの世界で卓越した性能を発揮するように設計されています:ミルクティーのなめらかさ、コーヒーの奥深さ、そして調理技術の芸術性。

効率的かつ一貫性と安全性を持ってカクテルを作るために、バーには特定の道具が必要です。以下はその主なアイテムです:
これらの商品は、泰唐ホテルサプライヤーを通じて見つけることもできます。当社のホテル用品アドバイザーとしてご活用ください。
シェイクとステアの使い分け:シトラスやクリーム、卵、果汁を使用するドリンクは、エアレーションし、材料を完全に混ぜるためにシェイクします。透明なスピリッツベースのドリンクは、濁らせず冷却・希釈するためにステアします。
作業中は常に清潔に:清潔な作業場は安全かつ効率的です。使用した器具はすぐにすすぎ、ベタつきがたまらないようにします。