Водич за куповину хотелске стаклене посуђе: Избор савршеног стаклене посуђе за ваш ресторан и бар

У свету угоститељства чаша никада није само посуда. То је тихи амбасадор вашег бренда. Било да је то кревко клицкинг током венчане тоста или хладна кондензација на чаши у хобију, ваша стаклена посуђа тачно говоре вашим гостима какво искуство ће имати.

Као менаџер за набавке или власник хотела, не тражите само лепе ствари. Потребни су ти делови који могу да преживе саботу двоструке смене, одговарају естетици премиум реновације и, што је најважније, остају поуздано на залихи.

Ево разлома основних облика које би сваки модерни хотелски програм требао да има као приоритет, и зашто су важне за стандарде услуга.

1. у вези са Разговор о вину: стил и стабилност

У сервису вина гости ће највероватније приметити квалитет чаше. Прави облик физички мења укус вина.

1) Модерне углове чаше за вино (430 мл) :Оштри геометријски конјер ствара запањујући визуел на столу, али служи и функционалној сврси. Широк основа даје велику површину за дисање вина, док уски врх концентрише букет. Ови су идеални за пуне црвене боје као што су Малбек или Каберне у вашем бифхаусу или ресторану.

2) Тешке стакле за вино без стабла (330 мл) :Тренд према приступачном луксузу учинио је очила без стабла основним. Они су погодни за окружења са великим сообраћајем као што су извршни салони, доручки буфети или услуга поред базена. Пошто имају нижи центар гравитације, готово је немогуће да се преврту, а због тога што немају стабло, издржљивији су током цикла промишљеног прања на високој температури.

2. Уколико је потребно. Услуга пива: поштовање пива

Са успоном културе за рукотворно пиво, сервирање премиум лагера у стандардној чаши воде више неће бити довољно.

1) Високе пилснерске наочаре :То су радни коњи од хотелског бара. Њихов висок коничан облик дизајниран је да покаже чистоту и карбонацију пилснера и лагера. Држећи пиво високим и уским, он минимизује површину која је изложена ваздуху, што чини пиво хладнијим и бујећим дуже.

2) Европске чаше за пиво (335 мл) :Савршено за ваше паб-стил продавнице или на отвореном тераса. Дебљи стаклени зидови делују као изолатор, задржавајући пиво хладно чак и у топлим климама. Од гледишта снабдевања, они су скоро непобијени и пружају задовољавајући клинг који гости воле.

3) Амбасадор Стимд Бире Глассе :За хотеле који се склоне кретању пива, ово је избор вашег познаника. Стопаљ омогућава госту да држи чашу без топлоте тела која греје течност, док посуда у облику љиљана ухвати сложене ароме хопса ИПА и белгијских пива.

3. Уколико је потребно. Коктели и спиртне пиће: перцептивна вредност и визуелни утицај

Коктели су производи са високом маржовом. Прави стаклени посуђе вам омогућава да оправдате премијурно цене повећањем перцептивне вредности пића.

1) Дугачасто стабљичаве Маргарите (335 мл) :Ова чаша је синоним за слободно време. Његова широка, двострука посуда је савршена за саље или шећерне гарнише, које су неопходне за класичну Маргариту. Дугачко стебло држи руку гостију подаље од хладне посуде, осигуравајући да пиће остане освежавајуће до последњег укуса.

2) Дијамантски резану виски чашу (340 мл) :Текстура је важна. Када гост наручи виски са ледом, тактилни додир чаше је део лукса. Дијамантски резан образац ухвати и преломља светлост, чинећи да бурштина течност унутра изгледа живите и скупи. Тежа основа пружа успоравајућу тежину која сигнализује о високој квалитети.

3) Снифтери за бренди (518 мл) :Дизајниран је за мало прогутање дигестива као што су коњак или арманјак. Кратко стебло треба да се крече у палму, нежно загревајући дух како би се ослободио сложених, старелих аромата. Усака ребра затим заробљава те мирисе, пружајући госту дубоко оборљиво искуство у вашем садишту за цигаре или библиотечном бару.

4. Уколико је потребно. Основне ствари за високу фреквенцију: конзистенција и традиција

Ово су основни делови које ће ваше особље обрађивати стотине пута дневно. Ефикасност и свестраност су приоритети овде.

1) Модерне чаше без стабла (420 мл) :Ако купујете само једну чашу за своје гостинске собе, направите је овом. Његов великодушан капацитет и чисте линије чине га погодним за све, од јутарње чаше сока од портокала до Џин и Тоника. Недостатак стебла чини невероватно лако за кућно руковање да очисти и понови залихе без кршења.

2) Елегантне шампањске флајте (180 мл) :Покушај да прославиш. Било да је то венчани банкет или ВИП поздрав пиће, флејта је неопходна. Уско, високо тело је дизајнирано да чува мехуреве који течу према врху, одржавајући бушење и свечани пуп ваших пенканих вина.

3) Мало пиће & Бејџиу наочаре (16 мл-30 мл): Прецизност је кључ за банкете високог класе и културне услуге. Ове специјализоване чаше обезбеђују конзистентне величине за напој високо-противоложних спирта, омогућавајући вам да управљате трошковима у складу са традиционалном културом поздрављања међународних пословних путника.

5. Појам Зашто сте изабрали Тајтанг?

У Таитангу, ми смо ваш стратешки партнер у угоститељству. Од 2008. године пружамо решења за снабдевање из једног места која се фокусирају на:

1) Трговска трајност: Проектиран за употребу на високој фреквенцији и индустријско прање посуђа.

2) Стабилност ланца снабдевања: Имамо дубоке инвентарске залихе како бисмо осигурали да ваше наруџбине за замену буду испуњене без одлагања.

3) Глобална сертификација: Наши стандарди ИСО 9001 и 14001 гарантују да сваки део испуњава међународне захтеве угоститељства.

Спреман да рационализираш снабдевање стакленим посуђема?

[Консултујте се са нашим стручњацима ]за прилагођени Цоот Б2Б прилагођен вашим потребама имовине.