МЭДЭЭЛЭЛ
Худалдан авах коммерциал тавааг яаж сонгох вэ?
Зорилтот үзэгчид: Өргөн эдэлгээтэй, гоо сайхны ширээний хэрэгслийг хайж буй зочид буудлын эзэмшигч, зочид буудлын ажилтан, хоол хүнс, ундааны менежер, зочид буудлын худалдан авалтын менежер
Сэдэв: Ресторангийн хэрэгслийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн то
Зохиогч: Тайтанг
Гол ач холбогдол
|
• 18/10, 18/8 болон 18/0 зэсний хашааны хоорондын үйл ажиллагааны ялгааг ойлгох. • Барилгын жин, барилга (хууцсан болон мөртэй) өдөр тутмын ресторан үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлж байгааг мэдээрэй. • Таны нөөцийн дугаарт тохиромжтой тооцоо хийх тод формулуудыг олж мэд. |
Үйлдвэрлэлийн зоогийн өрөөг сайжруулахдаа зоогийн ширээний хэрэгслийг сонгох нь гоо сайхны бус, гоо сайхны хэрэгсэлээс илүү юм. Коммерциал зөөврийн газрын хөвөр өдөр тутмын их хэрэглээ, өндөр температурын сав сав угаах машин, хатуу ашиглалттай тулгардаг. Зөв ресторангийн хэрэгслийн багцыг тоног төхөөрөмж худалдаанд сонгох нь хөрөнгө оруулалтаа хамгаалах, нөхөн төлбөрийн зардлыг бууруулах, брэндийнхээ хоолны танилцуулгыг дээшлүүлэхэд тусална.
1. Үндэсний хэмжээнд
Бүх өндөр чанартай худалдааны сав хэрэгслийн үндэс нь түүний элсэлтийн бүрэлдэхүүнд оршдог. Үндсэндээ хром, никелийн харьцаагаар үлэгцтэй зэс ангилагдана. Хром нь халдвар, улаан тунадас эсэргүүцэлтэй байдаг бол никель нь гялалзаж, гялалзаж, бүтцийн чанга байдлыг нэмэгдүүлдэг.
•18/10 үлэг цахилгаан зэс (Premium Standard): 18% хром, 10% никельтэй, энэ нь шилдэг хоолны алтан стандарт юм. Энэ нь хамгийн их хэмжээний хатуужилтад тэсвэртэй, олон жилийн турш сав сав угаахдаа тэсвэртэй, үзэгдэлтэй адил гялалзаж байдаг.
• 18/8 үлэгцэлтэй зэс (Хамгийн зөв сонголт): 18% хром, 8% никельтэй 18/8 жигнэмэгт зэс нь өндөр зэрэглэлийн дүр төрх, төсвийн үр ашигтай байдлын хооронд тэнцвэртэй байдаг. Энэ нь өндөр зэрэглэлийн амралтын зочид буудлууд болон зочид буудлын зоогийн үйлчилгээг өргөнөөр эрхэмлэдэг.
• 18/0 үлэг цамх (Бюджетэд тохиромжтой): 18% хром, 0% никельтэй 18/0 нь магнит юм. 18/10-ээс илүү гялалзаж чаддаггүй ч бат бөх, хямд өртөгтэй тул их хэмжээний бүтээгдэхүүн борлуулах кафе, кафетери, амралтын газарт их хэрэглэдэг.
•201 & 420/430 Дүрэмгүй зэс: Ихэнхдээ төрөлжсөн зүйл эсвэл төсөвт анхаардаг бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэгт (жишээ нь хатуухан хажууг шаарддаг хоолны нойрны бээлий) ашигладаг бөгөөд үнэ багатай үнэтэй найдвартай удаан эдэлгээтэй байдаг.
2. Бага оврын жин, үйлдвэрлэлийн барилга
Платворын жин нь зочдын мэдрэмжэд ихээхэн нөлөөлдөг.
• Хөгжсөн тавилга: Нэг жижиг, нягтралтай цаасан цааснаас халуулж, хэлбэрт оруулж хийдэг. Худалдан чулуулсан эдлэлүүд нь хамарны бүх талд тасралтгүй загвартай байдаг. Тэд хамгийн хүнд, хамгийн хүчтэй, хамгийн удаан эдэлгээтэй худалдааны тавилганы давхаргыг төлөөлдөг.
• Өндөр жин: Эрдэм шинжилгээний цайзнаас хийсэн энэхүү эдлэлүүд нь бат бөх (55-80 граммын хооронд) бөгөөд хатуу ашиглалтын үед буулт хийхэд бат бөх.
• Дундаж / эдийн засгийн жин: Илүү хөнгөн, илүү уян хатан, байгууллагын орчин, сургуулийн зоогийн газар, эсвэл өндөр алдагдалтай орчинд хамгийн тохиромжтой.
3. Газарны давхаргын загвар, гоо сайхны шинж чанар
Танай зочлох зоогийн ширээний гадаргуу нь ширээний гоо сайхны шинж чанарыг тодорхойлж, өдөр тутмын хэрэглээг хэрхэн нуух талаар заадаг.
• Хөрөлжих тоног төхөөрөмж: Өндөр хоолны газарт царайлаг, гялалзсан, гоё чимэглэлтэй.
• Сатин / Матт: Орчин үеийн бистрод дуртай, далд хуудастай, далд хуудастай.
• PVD Алт & Өргөмжтэй төгсгөл: Бутик зочид буудал, сэдэвт зоогийн өрөөнд тансаг үнэлгээ (шэмпан алт эсвэл хар PVD гэх мэт) нэмнэ.
• Бүрэн ялгаварлан барих & Бүрэн ялгаварлан барих: Бүрэн ялгаварлан барих нь бага зэргийн хажуудлыг нууж, гар урлагийн хамгааллыг олгодог.
4. Флатвэрийн зэрэглэлийг зоогийн газрын төрөлтэй нийлүүлэх
| Рестораны концепц | Зэвэрдэггүй гангийн зэрэг | Бага хэмжээний ангилал | Идеал төгсгөл |
| Сүүлийн үеийн хоол унд / 5-од звездаас тогтоосон цагаан гэр | 18/10 зуурмуйн гуурс | Нэмэлт хүнд / хайлуулж хийсэн | Толь-цугцун бүрхүүл эсвэл хүсэлт дагуу товчлогдсон |
| Сүүлийн үеийн номхон аялал ба бистро | 18/8 эсвэл 18/10 зуурмуйн гуурс | Хүнд жинтэй | Сатин, харцага, эсвэл орчин үеийн хамгийн хялбар |
| Хүнд хүртээмүүр банкет ба буфет | 18/0 эсвэл 18/8 зуурмуйн гуурс | Хүнд жинтэй | Дөрвөлжин зургаан |
| Кафе, хурдан хоолны газар | 18/0 Үүлдэргүй зэс | Дундаж жинтэй | Цэвэрлэсэн зэвэрдэггүй ган |
5. Арилжааны зориулалтаар ашиглах үндсэн Платфьюрийн эд ангиуд
Товчхон бүлэглэгдсэн ширээний байрлал нь тус бүр хэрэглэх хэрэгслийн стратегийн хуваарилалтыг шаарддаг.
• Хоолойн шорго & салат шорго: амттай хоолны ажил.
• Хоолны нойрууд & Тоосны цайны зуух: Бэлэн тэнцвэртэй, баттай тавилгатай.
• Сууны цайны лооль: Эхний хоол, ундаа, арчилгааны хэрэглээнд хэрэгтэй.
• Тухайн төрлийн хэрэгсэл: Бяцхан хоолны хувьд тохируулсан будааны нойр, амтлан хоолны хашаа, халааны цайвар.
6. Хөрдлийн болон нөөцийн дугаар хэмжээ
Үйлчилгээний хамгийн их ачаалал үед зөөврийн газрын хэрэгсэл дутагдаж, охин-тавиур хоорондын урсгалыг саадтай болгоно. Аж ахуйн зөөврийн газрын хэрэгсэл нь бүх суудал тооны 1,5–2,5 дахин үржүүлсэн хэмжээтэй байх ёстой — тавиур солигдож буй хурд, угаалгын циклийн үргэлжлэх хугацаа хоёрын хамт.
Жишээлбэл, 100 суудалт нүүрлүүрт үйлчилгээний хурд өндөр бөлшүүрт 250 орчим хоолын шүүрт хэрэгсэл бүрдүүлж, хоолын шүүрт хэрэгсэл, хоолын хүчирт хэрэгсэл нь үндсэн харьцаа бүрдүүлж, сүүн шүүрт хэрэгсэл, чаян шүүрт хэрэгсэл, салатын шүүрт хэрэгсэл нь пропорциональ хувьд бүрдүүлж байх ёстой.
7. Угаалга ба хадгалалт
1) Урьдчилан угаалга: Хоолын бохирдлыг арилгахын тулд зөөврийн газрын хэрэгсэл нь дулаан ус эсвэл урьдчилан угаалгын шингэнд угааж, ганц хүчирт хэрэгсэл дээр хоолын бохирдол хатахыг хүлээж байхгүй.
2) Хлорид агуулдаг угаалгын бүрдүүлэгчдийг хэрэглэхгүй: Ганц хүчирт хэрэгсэл дээр хонхорлол, өнгө алдахыг саадтай болгохын тулд хялбар, хлор агуулдаггүй угаалгын бүрдүүлэгчдийг хэрэглэх.
3) Төхөөрөмжтэй ачаалл: Газрын хашааг цэвэрлэхэд зориулсан хашаатай цайвар, буудлыг ачаалж, галваник хатууралтыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зэслэгдэх зэснээс хатуулагдашгүй төмрийг мөнгөөр хуурайлуулсан зүйлээс ялгару
4) Даруй хуурайшуулах: Усан оргилтыг арилгахын тулд хуурайшуулсны дараа хуурайшуул.
8. Таитангийн бүтээгдэхүүний зөвлөмж
• Ургамал нулимс цуглуулга : Цэвэр, эргономик профильтэй, бага зэрэг суулгах гараатай энэхүү цуглуулга нь орчин үеийн зоогийн өрөөнд орчин үеийн мэдрэмжийг авчирдаг.
• Алтан шүүртэй гарын авлага (201) : Өндөр зэрэглэлийн зочид буудлын зориулалттай, урт удаан эдэлгээтэй PVD алтан төгсгөлтэй геометрийн томоохон шороон хурууны дэд бүтцийг хослуулдаг.
• Хаан хааны барокко дүрсэлсэн цуглуулга : Өндөр чанартай 304/420 төмөрөөс хийсэн энэхүү өв соёлын дурсгалт хуудас нь 5 одтой ордон зочид буудлын болон ёслолын зоогийн зориулалттай хуучин үеийн нарийн хуудас юм.
• Флейт суурь цуглуулга : Хөрстэй суудалд багтаан, мэдрэхүйц гараа, цаг хугацааны бус архитектурын гоо сайхны цогцолборыг илтгэнэ.
• Геометрийн бутлуурын цуглуулга : Орчин үеийн өнцөгт орсон загвар нь хамгийн сүүлийн үеийн хоолны үзэл баримтлал, хот суурин бистрогийн хувьд тохиромжтой.
Тайтангтай нэг цэгээр хангах
Зөв худалдааны тавилга сонгох нь үйл ажиллагааны үр ашиг, зочдын сэтгэл ханамжийг урт хугацаанд хангаж, дахин захиалгын зардлыг багасгах боломжийг олгодог. Дэлхийн үйлдвэрлэгч болох Таитанг нь зочид буудлын бүлэг болон зочид буудлын сүлжээний зориулалттай өргөн хүрээтэй нэг цэгний тохируулсан худалдан авалт, OEM / ODM үйлдвэрлэл, их хэмжээний борлуулалтын шийдвэрийг санал болгодог. Үзэл баримтлал манай төсөл энд.
[Хувьцаан борлуулалтын үнийн саналыг авахын тулд бидэнтэй холбоо бариарай ]
Холбогдох уншилтууд




