Коммерциялык кытай ресторанынын ыдыс-аягын камсыз кылуу боюнча изилдөө: Uno Seafood Wharf Palace | Taitang

Тамга-тамгалuu процесси

Сызыктуу дэнгиз маҳсулотторунун бульондорун, жашыл балыктардын тамактарын жана чоң ойло банкеттерин таратуу үчүн традициялык кытай тамактануу адаттарына ыңгайлаштырылган туруктуу, жылуулукка чыдамдуу столовая тарактары керек болгон:

• Жылуулукту сактаган казандар: Казанга жылуулукка чыдамдуу каптамалдары бар керамикалык казандар, алар воктан түзөн турган жылуу дэнгиз маҳсулотторунун бульондорун гостяга таратууга ыңгайлуу.

• Нержисс металлдан жасалган столовая тарактары: Коррозияга төзүмдүүлүгү текшерилген титан менен челинген нержиссиз болоттун тамактануу шанчыктары жана кашыктары – коммерциялык тазалоого жана узак мөөнөттүү жылтырды сактоого ыңгайлуу.
• Кызмат көрсөтүү аксессуарлары: «ТОЙЛЕТТЕР» деген акрил белгилери жана алдыңкы бөлмөдөгү госттарды жетектөөгө жана арткы бөлмөдөгү иш агымын жакшыртууга керектүү кичинекей кухня заттары берилди.

Сапатты так чекүү

• Термалдык шок: Керамикалык кастрюльдер жогорку температурада жана андагы тез температура өзгөрүштөрүнө каршы текшерилди, бул кухняда көп иштеген учурда трескенин пайда болушун болтурат.
• Коррозия жана бүгүлүүгө текшерүү: Нержиссиз болоттун столовые приборлары коммерциялык жууу циклдарында структуралык катуулугу, коррозияга төзүмдүүлүгү жана жылтыр кылып тегизделген кырлары боюнча текшерилди.

• Жүктөөгө чейинки текшерүү: Ресторандын сатып алуу командасы менен видеотекшерүү сеансдары өткөрүлдү – глазурь деталдары, столовые приборлардын жылтыры, белгилердин аныктыгы жана экспорттук сактоо үчүн коргогуч оролуу текшерилди.

Натыйжа жана клиенттердин пикири

Taitang мейкиндик таам-иштетүү заттарынын буйртмасын убактысында жеткирди, Uno Seafood Wharf Palace ресторандын тамактануу жабдууларын күндөлүк банкет кызматын токтотпогон кылып жаңыртууга жардам берди.

«Taitang биздин традициялык тамактануу стилин сактоо үчүн ресторанга кереги бар заттардын кереги бар экенин түшүндү. Жылуулукту сактаган керамикалык казандар жана туруктуу нержиссиз болоттун куралдары биздин үзгүлтүсүз банкет ишмердүүлүгүнө чыдайт.»

— Операциялардын менеджери, Uno Seafood Wharf Palace Manila

Taitang менен ресторанга кереги бар заттарды жаңыртунуз

Сенимдүү биринчи орунду ээлеген B2B гостиница поставщик катары Taitang фабрикадан түз OEM өндүрүштү, өзгөчө глазурь өнүктүрүүнү жана глобалдык экспорттук колдоону камсыз кылат.

[Фабрикадан түз баа суроо үчүн байланышыңыз]