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주방 기구

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미니 에나멜 주철 냄비(뚜껑 포함) - 호텔 및 레스토랑용 개별 서빙 접시

  • 업계 표준 에나멜 코팅: 주철 소재에 비반응성 에나멜 코팅을 적용하여, 긁힘, 녹, 열 충격에 강하며 호텔, 뷔페, 고급 식당 운영에 이상적임.
  • 다용도의 우아함: 이 개별용 주철 냄비로 따뜻한 전채 요리, 개별 찜 요리, 반찬, 또는 수플레를 서빙하세요. 탁월한 보온 성능으로 음식을 맛있게 유지합니다.
  • 생생한 색상: 둥근 형태와 타원형 형태 모두 제공되며, 고광택 컬러 라인업(다크 그린, 그레이, 블랙, 레드, 오렌지, 블루)으로 테이블 연출을 한층 업그레이드합니다.

[도매 견적 요청]

제품 설명

제품 사양

  • 코드: CJ108961-81
  • 소재: 주철 + 다층 에나멜
  • 형태 선택: 원형 및 타원형
  • 원형 크기: 10×5cm / 8.5온스
  • 타원형 크기: 12×9×6cm
  • 색상 옵션: 다크그린, 그레이, 블랙, 레드, 오렌지, 블루

Mini Enamel Cast Iron Pots with Lids Commercial Individual Serving Dishes for Hotels & Restaurants.png

응용 시나리오

  • 호텔 조식 뷔페: 개별로 구운 계란, 색슈카 또는 뜨거운 오트밀을 매력적인 미니 주철 냄비에 뚜껑을 달아 제공하여 음식을 따뜻하게 유지하고 양을 조절하세요.
  • 고급 다이닝 및 스테이크하우스 전채: 프렌치 어니언 수프, 맥앤치즈, 마늘 버터 해산물 또는 녹는 초콜릿 용암 케이크를 세련된 주철 서빙 접시에 담아 제공하세요.
  • 연회 및 캐터링 스테이션: 코크티일 시간과 고급 이벤트를 위해 나무 서버 보드 위에 고급스러운 프레젠테이션 디스플레이를 연출하세요.

주요 운영 이점

  • 열 보존 성능: 주철은 도자기나 스테인리스강 식기보다 열을 더 오래 유지합니다. 이 작은 주철 냄비에 담아 제공된 음식은 테이블 위에서도 따뜻하게 유지되어 음식 낭비와 손님 불만을 줄여줍니다.
  • 칩 방지 마감: 당사의 이중층 에나멜 코팅은 다공성이 없고 반응성이 없어, 토마토 소스나 와인 리덕션 같은 산성 재료가 표면을 손상시키거나 금속 맛을 내지 않습니다.
  • 오븐에서 테이블까지의 작업 흐름: 식음료 주방 팀은 이 작은 주철 그릇으로 굽기, 조리하기, 또는 로스팅을 한 후 바로 손님 테이블로 옮길 수 있어 설거지 순환 시간과 인건비를 줄일 수 있습니다.
  • 스테인리스강 손잡이: 바쁜 식사 서비스 중 오븐 장갑이나 주방 타월을 착용한 채 쉽게 들어 올릴 수 있도록 설계되었습니다.

선정 및 사용 방법

  • 선택: 작은 주철 조리기구를 구매할 때는 세ASONING 처리가 필요하고 녹 방지를 위한 관리가 필요한 베어 주철 제품은 피해야 합니다. 에나멜 코팅 주철은 최소한의 관리와 최고 수준의 위생 기준 준수를 제공하면서 동일한 열 성능을 발휘합니다.
  • 요리 시 주의사항: 에나멜 조리기구는 기름이나 재료를 넣기 전에 반드시 낮은 불에서 중간 불까지 서서히 예열해야 열 충격을 방지할 수 있습니다. 내부 에나멜 표면을 긁지 않도록 실리콘, 나무, 또는 내열성 플라스틱 도구를 사용하세요.

청소 및 유지보수

  • 세척 전 냉각: 소형 주철 냄비는 세척 전에 완전히 식힌 후에 청소해야 합니다. 뜨거운 주철을 차가운 물에 담그면 에나멜 표면에 미세 균열이 생길 수 있습니다.
  • 세척: 천 개 이상의 식기세척기 세척 주기 동안 높은 광택 외관을 유지하려면, 순한 상업용 세제와 비마모성 나일론 스폰지로 손세척하는 것이 권장됩니다.
  • 수납: 건조한 보관 공간에 보관하세요. 뚜껑을 거꾸로 쌓을 때는 펠트 재질의 구분판이나 가장자리 보호대를 사용하여 림을 보호하세요.

호텔 용품 공급업체로 타이탕과 제휴해야 하는 이유는 무엇인가요?

  • 브랜드 사용자 정의: 상단 뚜껑 손잡이에 호텔 로고 또는 레스토랑 이름을 인쇄하거나, 베이스에 맞춤형 엠보싱을 적용하거나, 특별히 제작된 포장 박스를 사용함으로써 브랜드 인지도를 높일 수 있습니다.
  • 원스톱 OS&E 조달: 귀사의 호텔 식기류 , 뷔페 장비 , 조리도구 , 및 객실 편의 시설 배송비, 수입 통관비, 관리 비용을 절감하기 위해 하나의 신뢰할 수 있는 송장으로 통합 주문하세요.
  • 엄격한 품질 관리: 모든 생산 배치는 엄격한 열 충격 시험, 에나멜 부착력 검사, 식품 안전성 준수 검사를 거칩니다.

자주 묻는 질문

Q: 맞춤 로고 각인의 최소 주문 수량(MOQ)은 얼마인가요?
A: 표준 색상 재고 제품은 시범 주문을 위한 유연한 MOQ를 제공합니다. 뚜껑 손잡이에 맞춤 로고 각인을 요청할 경우, 낮은 도매 최소 수량부터 가능합니다. 정확한 사양을 확인하려면 로고 벡터 파일을 당사 영업팀에 문의해 주세요.

질문: 이 개별 주철 냄비는 상업용 식기세척기와 고온 오븐에서 안전하게 사용할 수 있나요?
답변: 네! 주철 본체와 스테인리스강 손잡이는 오븐 사용에 적합합니다. 식기세척기 사용도 가능하지만, 상업용 주방에서는 광택 있는 에나멜 마감을 장기간 보존하기 위해 비마모성 스펀지로 손세척하는 것을 권장합니다.

질문: 이 미니 주철 냄비는 인덕션 조리기에 사용할 수 있나요?
답변: 물론입니다. 주철은 자성을 띠므로 이 미니 주철 냄비는 인덕션 워머, 뷔페용 인덕션 테이블, 가스레인지, 일반 전기 오븐 등 모든 열원에서 사용할 수 있습니다.

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