প্রজেক্ট অভিসরণ
কেলান্তানের প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক হৃদয়ে গভীরভাবে প্রতিষ্ঠিত, রেনাই হোটেল কোটা ভারু একটি শীর্ষস্থানীয় ৫-তারকা হোটেল যা ঐতিহ্যবাহী মালয় আতিথেয়তাকে আন্তর্জাতিক বিলাসিতা মানের সাথে একত্রিত করে। কোটা শ্রী মুতিয়ারা বাণিজ্যিক অঞ্চলের মধ্যে কৌশলগতভাবে অবস্থিত এবং সুলতান ইসমাইল পেট্রা বিমানবন্দর থেকে ৯.৬ কিমি দূরে অবস্থিত এই বিশাল ২৯৮-কক্ষবিশিষ্ট প্রতিষ্ঠানটি কর্পোরেট ভ্রমণ ও বৃহৎ আকারের এমআইসিই (মিটিংস, ইনসেন্টিভস, কনফারেন্সেস, এক্সহিবিশনস) এর জন্য এই অঞ্চলের প্রধান গন্তব্য হিসেবে কাজ করে।
বার
চ্যালেঞ্জ
২৯৮-কক্ষবিশিষ্ট একটি ৫-তারকা এমআইসিই প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করতে হলে একটি অপারেশনাল অবকাঠামোর প্রয়োজন হয় যা সরবরাহ শৃঙ্খলের বিচ্ছিন্নতা দূর করতে সক্ষম:
- উচ্চ-প্রবাহ বাফেট স্থিতিস্থাপকতা: আর কিচেন এবং গ্রান্ড বলরুমের জন্য বাফেটওয়্যারগুলি তীব্র তাপীয় চক্র, দ্রুত পরিবহন এবং ভারী দৈনিক পরিষ্কারের মধ্যে দিয়ে যাওয়ার সময় চিপ হওয়া বা ফিনিশ হারানো ছাড়াই স্থায়ী হতে হবে।
- এক্সিকিউটিভ-স্তরের মাইক্রোক্লাইমেট: বিস্তৃত ২৯৮টি ঘরের জন্য বিছনা, বিশেষ করে এক্সিকিউটিভ ফ্লোরগুলির জন্য, মালয়েশিয়ার উষ্ণ-আর্দ্র জলবায়ুর বিরুদ্ধে উৎকৃষ্ট বায়ুচলন প্রদান করতে হবে, যাতে শিল্পস্তরের ধোয়া-কাজের মাধ্যমেও অপরিবর্তিত ও তাজা দৃশ্য বজায় থাকে।
- সামঞ্জস্যপূর্ণ ঘরের সৌন্দর্যবোধ: অতিথি কক্ষের সরবরাহ সামগ্রীগুলি আন্তর্জাতিক ৫-তারকা পরিচয় প্রতিফলিত করতে হবে, যাতে দীর্ঘমেয়াদী কর্পোরেট যাত্রীদের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী থাকে।
বার
সমাধান
তাইতাং একটি সমন্বিত, এক-স্টপ হোটেল সরবরাহ ক্রয় কৌশল প্রয়োগ করেছিল যা ফ্রন্ট-অফ-হাউসের বিলাসিতা এবং ব্যাক-অফ-হাউসের কার্যকারিতার মধ্যে সেতুবন্ধন স্থাপন করেছিল:
- উচ্চ পারফরম্যান্স হোটেলের বিছানা :উচ্চ-মানের কাঁচা তুলা থেকে তৈরি অত্যন্ত দীর্ঘ স্ট্যাপল কম্বড কটন শীট দিয়ে বিছনা সজ্জিত করা হয়েছিল, যার উচ্চ-ঘনত্বের স্যাটিন ওভেন রয়েছে। এই গঠনটি অতিথিদের জন্য রেশমের মতো মসৃণ ও শীতল স্পর্শ অনুভূতি প্রদান করে এবং অসাধারণ টান সহনশীলতা রাখে।
- হোটেল অতিথি কক্ষের সরবরাহ উচ্চ-ঘনত্বযুক্ত, অতিশয় শোষণক্ষম কাম্বড কটন বাথরোবস এবং প্রিমিয়াম হোটেল অতিথি কক্ষের সুবিধা-সমূহের বাল্ক টেক্সটাইল সরবরাহ করা হয়েছিল স্বাধীন বাথরুমগুলিতে, এক্সিকিউটিভ লাউঞ্জ থেকে স্ট্যান্ডার্ড স্যুটগুলি পর্যন্ত বিলাসিতার মান বজায় রাখা হয়েছিল।
- উন্নত বাফেটওয়্যার সমাধান :দর্পণ-পৃষ্ঠ সম্পন্ন স্টেইনলেস স্টিল চ্যাফিং ডিশ, মডিউলার ইন্ডাকশন-সামঞ্জস্যপূর্ণ বাফেট প্ল্যাটফর্ম এবং অত্যন্ত টেকসই খাদ্য উপস্থাপন রাইজার স্থাপন করা হয়েছিল।
বার
ফলাফল
- বাফেট সেটআপের দক্ষতা: টাইটাং-এর মডিউলার বাফেটওয়্যার এবং হালকা ওজনের রাইজার সিস্টেমের কারণে ব্যানকুয়েট কর্মীরা বলরুমের ডাইনিং ট্রানজিশন সময় কমাতে সক্ষম হয়েছিলেন।
- ফ্যাব্রিকের দীর্ঘস্থায়িত্ব: টাইটাং-এর হসপিটালিটি লিনেনগুলির উচ্চ পিলিং প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে হোটেলটি উচ্চ আবাসিক এক্সিকিউটিভ ফ্লোরগুলিতে প্রতি ত্রৈমাসিক বিছনা প্রতিস্থাপন খরচ কমিয়েছিল।
- সরবরাহ চেইন একীভূতকরণ: সমগ্র ম্যানিফেস্টটি একটি একক-স্টপ হোটেল সরবরাহ ক্রয় হিসাবে চীন থেকে রপ্তানির জন্য সংগঠিত করে, রেনাই হোটেল কোটা ভারু তার ২৯৮টি কক্ষে শিপিং ওভারহেড কমিয়েছিল এবং অপারেশনাল ডাউনটাইম শূন্য রেখেছিল।
বার
ক্লায়েন্ট সাক্ষ্য
"রেনাই-এর মতো উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন এমআইসিই হোটেলে আমাদের অপারেশনাল সম্পদগুলি নিরবচ্ছিন্নভাবে চাপের মুখে থাকে। তাইটাং তাদের গভীর শিল্প বিশেষজ্ঞতা প্রমাণ করেছে একটি প্রকৃত টার্নকি সমাধান প্রদান করে। তাদের লাক্সারি হোটেলগুলির জন্য হোলসেল বাণিজ্যিক বাফেটওয়্যার আমাদের সবচেয়ে বড় বলরুম সম্মেলনগুলি সুন্দরভাবে পরিচালনা করে, আর তাদের ৫-তারকা হোটেল বেডিং আমাদের নির্বাহী অতিথিদের বিশ্বমানের ঘুমের অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করে।"
— সোর্সিং ও লজিস্টিক্স পরিচালক, রেনাই হোটেল কোটা ভারু
আপনি কি একটি ৫-তারকা হোটেল প্রকল্প চালু করছেন?
আপনার সাইটে সরাসরি সরবরাহ করা প্রকৌশলভিত্তিক, উচ্চ-কার্যকরী হসপিটালিটি সম্পদের জন্য তাইটাং-এর সাথে অংশীদারিত্ব গড়ুন।
[আজই আমাদের OS&E সোর্সিং দলের সাথে পরামর্শ করুন]