ພາບລວມໂຄງການ
ຕັ້ງຢູ່ໃນຫົວໃຈດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີວິດຊີວານຂອງແຂວງ Kelantan, ໂຮງແຮມ Renai Kota Bharu ແມ່ນໂຮງແຮມ 5 ແຕ້ມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊິ່ງປະສົມປະສານຄວາມເປັນມິດແບບດັ້ງເດີມຂອງປະເທດມາເລເຊຍເຂົ້າກັບມາດຕະຖານຄວາມຫຼູກສູງໃນລະດັບສາກົນ. ໂຮງແຮມທີ່ມີຫ້ອງທັງໝົດ 298 ຫ້ອງນີ້ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດການຄ້າ Kota Sri Mutiara ແລະຫ່າງຈາກທ່າອາກາດ Sultan Ismail Petra ເຖິງ 9.6 ກິໂລແມັດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໂຮງແຮມນີ້ເປັນຈຸດດຶງດູດຫຼັກຂອງເຂດເພື່ອການເດີນທາງທຸລະກິດ ແລະ ການຈັດງານ MICE (ການຈັດປະຊຸມ, ການໃຫ້ຂວັນ, ການຈັດສຳມະນາ, ການຈັດນິໄສ) ໃນຂະໜາດໃຫຍ່.
ແຖວ
ຄວາມທະຍານ
ການຈັດການໂຮງແຮມ MICE 5 ແຕ້ມທີ່ມີ 298 ຫ້ອງ ຕ້ອງການສາງສຳລັບການດຳເນີນງານທີ່ສາມາດຂຈາດບັນຫາການແບ່ງສ່ວນຂອງຫຼາຍໆສາຍການສະໜອງໄດ້:
- ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງບຸຟເຟີຕ໌ທີ່ມີການຈັດສົ່ງສູງ: ອຸປະກອນບຸຟເຫີ່ດສຳລັບຮ້ານຄິດເຄີນ R ແລະ ຫ້ອງບານໃຫຍ່ຕ້ອງສາມາດຕ້ານການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຢ່າງຮຸນແຮງ, ການຂົນສົ່ງຢ່າງໄວວ່ອນ, ແລະ ການລ້າງທີ່ເຂັ້ມງວດທຸກວັນໂດຍບໍ່ເກີດການແຕກຫັກ ຫຼື ສູນເສຍຜິວໆ.
- ສະພາບອາກາດຂອງຊັ້ນຜູ້ບໍລິຫານ: ເຄື່ອງປູກທີ່ໃຊ້ໃນຫ້ອງພັກຈຳນວນ 298 ຫ້ອງທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໂດຍເປີດເປີດເປັນພິເສດສຳລັບຊັ້ນຜູ້ບໍລິຫານ, ຕ້ອງມີຄຸນສົມບັດໃນການລະບາຍອາກາດທີ່ດີເລີດເພື່ອຕໍ່ຕ້ານຄວາມຊື້ນຂອງດິນແດນເຂດຮ້ອນຂອງມາເລເຊຍ ໃນເວລາທີ່ຍັງຮັກສາຮູບລັກສະໜີທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ມີຄວາມເລີຍງ່າຍຢ່າງບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງເຖິງແມ່ນຈະຜ่านການຊັກລ້າງແບບອຸດສາຫະກຳ.
- ຮູບລັກສະໜີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຫ້ອງພັກ: ສິ່ງຂອງທີ່ໃຊ້ໃນຫ້ອງພັກຕ້ອງສະທ້ອນອັตลັກສັນສາກົນຂອງໂຮງແຮມ 5 ແຕ້ມ ໃນເວລາທີ່ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມເປັນປະໂຫຍດໃຊ້ງານສູງສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທຸລະກິດທີ່ເຂົ້າພັກເປັນເວລາຍາວ.
ແຖວ
Wiązການແກ້ໄຂ
ບໍລິສັດໄຕຕັງໄດ້ນຳໃຊ້ຍຸດທະສາດການຈັດຊື້ສິ່ງຂອງສຳລັບໂຮງແຮມແບບບໍລິການຄົບວົງຈອນທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດ ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຫຼູຫຼາຂອງເຂດດ້ານໜ້າ (front-of-house) ແລະ ຄວາມມີປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານຂອງເຂດດ້ານຫຼັງ (back-of-house).
- ປະສິດທິພາບສູງ ຕຽງໂຮງແຮມ :ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງປູກທີ່ມີຜ້າປູກທີ່ຜ່ານການເລືອກເອົາເສັ້ນດາວທີ່ຍາວເປັນພິເສດ ແລະ ຖືກຈັດແຕ່ງຢ່າງລະອອງ ໂດຍມີລາຍເນື້ອທີ່ໝັ້ນຄົງສູງ. ລາຍເນື້ອນີ້ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເລືອນລື່ນເໝືອນແຕ່ງ ແລະ ເຢັນຊື່ນສົດເວລາສຳຜັດ ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມແຂງແຮງທາງກົດເລືອນທີ່ດີເລີດ.
- ສິນຄ້າໃນຫ້ອງພັກເຊົາ ຈັດຫາເສື້ອຄຸມອາບນ້ຳທີ່ຜະລິດຈາກຝ້າຍຝົງຝາຍທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງ ແລະ ມີຄວາມສາມາດດູດຊຶມນ້ຳໄດ້ດີເລີດ ແລະ ສິນຄ້າໃຊ້ໃນຫ້ອງພັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຳລັບຫ້ອງນ້ຳເອງ, ໂດຍຮັກສາມາດຕະຖານຄວາມຫຼູຫຼາຂອງສະຖານທີ່ຈາກຫ້ອງ Executive Lounge ຈົນເຖິງຫ້ອງພັກທົ່ວໄປ.
- ທີ່ທັນສະໄໝ ວິທີແກ້ໄຂສຳລັບອຸປະກອນບຸຟເຟີ :ຕິດຕັ້ງອຸປະກອນບຸຟເຟີທີ່ເຮັດຈາກສະເຕນເລດທີ່ມີຜິວເງົາເຫຼືອມຄືນ, ແຖວບຸຟເຟີທີ່ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ກັບເตาອຸ່ນແບບປັບໄດ້, ແລະ ເຄື່ອງຈັດສະເຕື້ອງອາຫານທີ່ມີຄວາມໝັ້ນຄົງສູງ.
ແຖວ
ຜົນໄດ້ຮັບ
- ປະສິດທິພາບໃນການຈັດຕັ້ງບຸຟເຟີ: ລະບົບອຸປະກອນບຸຟເຟີແບບປັບໄດ້ ແລະ ເຄື່ອງຈັດສະເຕື້ອງອາຫານທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາຂອງ Taitang ໃຫ້ທີມງານຈັດງານບຸຟເຟີສາມາດຫຼຸດເວລາໃນການປ່ຽນແປງຈາກຫ້ອງຈັດງານບຸຟເຟີເປັນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານໃນຫ້ອງບັນຍາກາດ.
- ອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງຜ້າ: ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການເກີດເສັ້ນດີດຂອງຜ້າໃຊ້ໃນໂຮງແຮມຂອງ Taitang ໄດ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປ່ຽນເຄື່ອງປູກຫຼັງທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ທຸກໄຕມາດ ສຳລັບຫ້ອງພັກທີ່ມີອັດຕາການເຕັມສູງໃນຊັ້ນ Executive.
- ການຜະສົມຜະສານຫໍ້ສາງອຸປະກອນຈຳໜ່າຍ: ດ້ວຍການຈັດຕັ້ງສິນຄ້າທັງໝົດໃນຮູບແບບການຈັດຊື້ສິນຄ້າສຳລັບໂຮງແຮມໃນຮູບແບບການສົ່ງອອກຈາກຈີນໃນທີ່ດຽວ, Renai Hotel Kota Bharu ໄດ້ຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການຂົນສົ່ງ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າຈະບໍ່ມີການຢຸດດຳເນີນການໃດໆທັງໝົດໃນທັງ 298 ຫ້ອງ.
ແຖວ
ຄຳເຫັນລູກຄ້າ
"ໃນໂຮງແຮມ MICE ທີ່ມີຄວາມຈຸໃຫຍ່ເຊັ່ນ ໂຮງແຮມ Renai, ຊັບສິນດ້ານການດຳເນີນງານຂອງພວກເຮົາຕ້ອງເຜີຍນີ້ເຖິງຄວາມເຄີຍດັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. Taitang ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຊຳນິຊຳນາງທາງດ້ານອຸດສາຫະກຳຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ໂດຍການຈັດຫາວິທີແກ້ໄຂທີ່ຄົບວົງຈອນແທ້ຈິງ. ອຸປະກອນເຮືອນຮັບປະທານອາຫານເພື່ອການຄົ້າຂາຍຈຳນວນໃຫຍ່ສຳລັບໂຮງແຮມລະດັບຫຼູກຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງພວກເຂົາ ສາມາດຈັດການການປະຊຸມໃຫຍ່ໃນຫ້ອງບານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຢ່າງດີເລີດ, ໃນຂະນະທີ່ເຕັ້ນນອນສຳລັບໂຮງແຮມ 5 ແດງຂອງພວກເຂົາ ຮັບປະກັນວ່າແຂກທີ່ເປັນຜູ້ບໍລິຫານຂອງພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະສົບການການນອນທີ່ມີຄຸນນະພາບລະດັບໂລກ."
— ຜູ້ອຳນວຍການດ້ານການຈັດຊື້ ແລະ ການຈັດສົ່ງ, ໂຮງແຮມ Renai Kota Bharu
ທ່ານກຳລັງຈະເປີດໂຮງແຮມ 5 ແດງບໍ?
ຮ່ວມມືກັບ Taitang ເພື່ອຮັບສິນຄ້າທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳບໍລິການທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ມີຄຸນນະພາບດີເລີດ ໂດຍສົ່ງມາຍັງສະຖານທີ່ຂອງທ່ານໂດຍກົງ.
[ປຶກສາທີມງານດ້ານການຈັດຊື້ OS&E ຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້]
EN
