HORECA အဆင့်မှီ ပစ္စည်းများ ရွေးချယ်ရာတွင် လမ်းညွှန်ပေးသည့် အပြည့်အစုံ လမ်းညွှန်ချက်

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် အလှမ်းကွာခြားမှုမရှိသော ဝန်ဆောင်မှုကဏ္ဍအတွက် သင့်လျော်သော ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အရေးကြီးဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် အလှမ်းကွာခြားမှုမရှိသော ဝန်ဆောင်မှုကဏ္ဍအတွက် ပစ္စည်းများသည် အရည်အသွေးမြင့် အစားအစာပေးဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် အထူးဒီဇိုင်းပုဒ်ဖော်ထားသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဆင့် ကိရိယာများနှင့် စက်မှုပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိမှုသည် မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ HORECA ဟူသော စကားလုံးသည် ဟိုတယ်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အလှမ်းကွာခြားမှုမရှိသော ဝန်ဆောင်မှုကဏ္ဍဟု အဓိပ္ပာယ်ဖော်ပေးပါသည်။ ထိုသုံးခုသည် နေ့စဉ်အသုံးပျောက်မှုများကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး စံချိန်တူညီသော အကောင်အထောက်များကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ရန် လိုအပ်သော ပစ္စည်းများကို လိုအပ်သည့် ကဏ္ဍများဖြစ်သည်။ အိမ်သုံး မီးဖိုခေါင်းပစ္စည်းများနှင့် ကွဲပြားစွာ ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် အလှမ်းကွာခြားမှုမရှိသော ဝန်ဆောင်မှုကဏ္ဍအတွက် ပစ္စည်းများကို ဝန်ဆောင်မှုအချိန်အတွင်း အဆက်မပါး အသုံးပြုနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းပုဒ်ဖော်ထားပါသည်။ ထိုပစ္စည်းများသည် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးကို မပေါ့ပါးစေဘဲ နေ့စဉ် အစားအစာအများအပြားကို ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် အထူးရည်ရွယ်ထားသော စက်ကိုယ်ထည်များကို ရင်းနှီးမှုပေးခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းလည်ပါတ်မှု ထိရောက်မှု၊ အစားအစာ ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီမှု၊ ဝန်ထမ်းများ၏ အလုပ်လုပ်နိုင်မှုနှင့် နောက်ဆုံးတွင် သင့်လုပ်ငန်း၏ အမြတ်အစွန်းကို အကောင်းဆုံးဖော်ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်။ စက်ကိုယ်ထည်များကို မှားယွင်းစွာရွေးချယ်မှုများသည် စက်မှုအပိုင်းများ မကြာခဏ ပျက်စီးခြင်း၊ အစားအစာများကို မတူညီစွာ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ကျန်းမာရေးစံနှုန်းများကို ချိုးဖောက်ခြင်းနှင့် မလိုအပ်သော အစားထိုးစက်များ ဝယ်ယူရန် ကုန်ကျစေပါသည်။ ဤလမ်းညွှန်မှုစာတမ်းတွင် သင့်မီးဖိုခေါင်း၏ အထူးလိုအပ်ချက်များနှင့် လုပ်ငန်းလည်ပါတ်မှု လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် အထူးရည်ရွယ်ထားသော စက်ကိုယ်ထည်များကို အကဲဖေးနှင့် ရွေးချယ်ရာတွင် အရေးကြီးသော စံနှုန်းများကို အဆင့်ဆင့် ရှင်းပေးထားပါသည်။

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် အထူးရည်ရွယ်ထားသော စက်ကိုယ်ထည်များ၏ အဓောက်ခံစံနှုန်းများကို နားလည်ခြင်း

ပစ္စည်းဖွဲ့စည်းမှုနှင့် တည်ဆောက်မှု

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ကုန်းမှုန်းဆိုင်များအတွက် အသုံးပြုရန် အထူးရည်ရွယ်ထားသော စက်ကိုယ်ထည်များ၏ အခြေခံအုတ်မူသည် ၎င်းတို့၏ ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုနှင့် အရည်အသွေးမှုန်းခေါ်မှုတွင် ရှိပါသည်။ အဆိုပါ စက်ကိုယ်ထည်များသည် အများအားဖြင့် စတီလ်သံမှုန် ခေါင်းစဥ်များနှင့် အလုပ်လုပ်ရာများတွင် အသုံးပြုကြပါသည်။ အကြောင်းမှာ စတီလ်သံမှုန်သည် သေးငယ်သော အစွန်းအနှောင်းများကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး မကြာခဏ ဆေးကြောခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိကာ အစားအစာ ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အရောင်ခြယ်ထားသော သံမှုန် သို့မဟုတ် အလူမီနီယမ် အစိတ်အပိုင်းများနှင့် မတူဘဲ စတီလ်သံမှုန်သည် စက်ကိုယ်ထည်များတွင် စိုထောင်မှု၊ ဆား၊ အစားအစာများမှ အက်ဆစ်များနှင့် ဓာတုဆေးကြောဆေးများကို အများကြီး ထိတွေ့မှုကြောင့် ဖွဲ့စည်းပုံ အားကောင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါသည်။ စက်ကိုယ်ထည်များတွင် အသုံးပြုသော စတီလ်သံမှုန်၏ အထူနှင့် အနေအထားသည် သောင်းကြောင်းမှုနှင့် တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေပါသည်။ စတီလ်သံမှုန်အထူသည် ပိုမိုမှုန်းခေါ်မှုကောင်းပါသည်။ အထူသော စတီလ်သံမှုန်သည် ပုံပျက်မှုနေရာများ နည်းပါသည်။ အသက်တာကြာပါသည်။ ချက်ပြုတ်စက်ကိုယ်ထည်များတွင် အပူကို ပိုမိုကောင်းစွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါသည်။

ဘေးကင်းမှု လက်မှတ်ရရှိခြင်းနှင့် လိုက်နာမှု

အသုံးပြုရန် စံချိန်စံညွှန်းနှင့် ကိုက်ညီသော HORECA အဆင့်ရှိ စက်ကူးပစ္စည်းများသည် ဥရောပတွင် CE အမှတ်အသား၊ မြောက်အမေရိကတွင် NSF အထောက်အထား သို့မဟုတ် သင့်ဒေသတွင် အလားတူ စံချိန်စံညွှန်းများကို ရယူထားရပါမည်။ ဤအထောက်အထားများသည် HORECA အဆင့်ရှိ စက်ကူးပစ္စည်းများသည် လျှပ်စစ်ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းမှု၊ အစားအသောက်နှင့် ထိတွေ့မှုရှိသော ပစ္စည်းများ၏ ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းမှုနှင့် လုပ်ဆောင်မှုအတွင်း ဖြစ်ပေါ်နိုင်သော အန္တရာယ်များကို ကာကွယ်ရေးအတွက် စနစ်တက်စွဲစွဲ စမ်းသပ်မှုများကို အောင်မြင်စွာ ဖော်ထုတ်ပြီးဖြစ်ကြောင်း ဖော်ပြပါသည်။ HORECA အဆင့်ရှိ စက်ကူးပစ္စည်းများကို စိစိရှုစုံစမ်းသပ်ရာတွင် အထောက်အထားများသည် လက်ရှိအချိန်တွင် အသုံးပြုနေသော စက်ကူးပစ္စည်းအများအပြားနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိကြောင်း အမှန်အကန် စစ်ဆေးရပါမည်။ အထောက်အထားရရှိသော HORECA အဆင့်ရှိ စက်ကူးပစ္စည်းများတွင် အရေးပေါ်ရပ်တန့်ခြင်းစနစ်များ၊ မှန်ကန်သော မြေပေါ်ချိတ်ဆက်မှုများနှင့် ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအတွင်း လုပ်သမ်းများအား အန္တရာယ်မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သော ကာကွယ်ရေးအဖွဲ့များ ပါဝင်ပါသည်။

သင့်မီးဖိုခေါင်းအတွက် စွမ်းဆောင်ရည်လိုအပ်ချက်များကို စိစိရှုစုံစမ်းသပ်ခြင်း

ပမုန်းအရွယ်အစားနှင့် စီးဆင်းမှုလိုအပ်ချက်များ

အချိန်ပိုင်းအလုပ်လုပ်သည့် စားသောက်ဆိုင်များ၊ ဟိုတယ်များနှင့် အစားအစာဖောက်ထုတ်ရောင်းချသည့် လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုသည့် စက်ကူးပက်စ်များသည် အသုံးပြုမှုအလုပ်အကိုင်အများအပြားပေါ်တွင် မူတည်၍ ကွဲပါးသည်။ ဧည့်သည် (၄၀) ဦးအတွက် အစားအစာများကို ပြင်ဆင်ပေးသည့် သေးငယ်သည့် ဟိုတယ်စားသောက်ဆိုင်သည် အများအားဖြင့် အစားအစာများကို အများအပြားပြင်ဆင်ပေးရသည့် အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကွဲပါးသည်။ HORECA-grade စက်ကူးပက်စ်များကို အကဲဖေးနှိုင်းရာတွင် သင့်အိမ်ခြံမြေတွင် အများဆုံး အလုပ်လုပ်ရသည့် အချိန်ကာလအတွင်း ထုတ်လုပ်ရမည့် အစားအစာများ၏ အရေအတွက် (သို့မဟုတ်) အမှုန်အမှုန်အရေအတွက်ကို တွက်ချက်ပါ။ HORECA-grade စက်ကူးပက်စ်များ၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်များတွင် တစ်နှစ်လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အရေအတွက်၊ အမှုန်အမှုန်အရေအတွက် (သို့မဟုတ်) အစားအစာများ၏ အရေအတွက်တို့ ပါဝင်သည်။ စက်ကူးပက်စ်များကို အသုံးပြုမှုအလုပ်အကိုင်အတွက် လုံလေးမှုမရှိသည့် စက်ကူးပက်စ်များကို ရွေးချယ်ပါက စက်ကူးပက်စ်များတွင် အလုပ်လုပ်ရသည့် အချိန်တွင် အတားအဆီးများ ဖြစ်ပေါ်ပြီး စက်ကူးပက်စ်များသည် အလွန်မှ အလုပ်လုပ်ရသည့် အချိန်တွင် အလွန်မှ ပျက်စီးလွယ်သည်။ ထို့အတူ စက်ကူးပက်စ်များကို အလွန်မှ အရေအတွက်များစွာ ပေးထားပါက စက်ကူးပက်စ်များသည် စွမ်းအင်ကို အလွန်မှ အသုံးပြုပြီး အသုံးပြုရသည့် နေရာများကို အလွန်မှ အသုံးပြုပြီး စက်ကူးပက်စ်များကို ဝယ်ယူရသည့် အစပိုင်းတွင် အသုံးပြုရသည့် ငွေကို အလွန်မှ အသုံးပြုရသည်။

အလုပ်လုပ်သည့် အချိန်ကာလနှင့် အလုပ်လုပ်သည့် အချိန်များ

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ကိရိယာများ၏ အသုံးပြုမှုအချိန်ကို တစ်နေ့လျှင် အကြာအပေါ်နှင့် အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာကို ဖော်ပြပါသည်။ တစ်နေ့လျှင် အချိန်ပိုင်း (၈) နှစ်မှုန်းဖြင့် အလုပ်လုပ်နိုင်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သော ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ကိရိယာများသည် အချိန်ပိုင်းအလုပ်လုပ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ကိရိယာများနှင့် အခြေခံကွဲပါသည်။ ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ကိရိယာများကို အသုံးပြုသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မီးဖိုခေါင်းများတွင် တစ်နေ့လျှင် (၁၂) နှစ်မှ (၁၆) နှစ်အထိ အလုပ်လုပ်လေ့ရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် အချိန်ပိုင်းမှုများအတွက် အလုပ်လုပ်နိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ကိရိယာများကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ကိရိယာများ၏ ထုတ်လုပ်သူအသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ပုံမှန်စစ်ဆေးပါ။ သင်၏ အသုံးပြုမှုအချိန်နှင့် အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာကို အလုပ်လုပ်နိုင်ရန် စက်ကိရိယာများကို အသုံးပြုမှုအချိန်နှင့် အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာအတိုင်း အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ စက်ကိရိယာများသည် အသုံးပြုမှုအချိန်နှင့် အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာကို ကျော်လွန်ပါက စက်ကိရိယာများသည် အရေးကြီးသော ဝန်ဆောင်မှုအချိန်များတွင် မျှော်လင့်မထားသော အလုပ်မလုပ်နိုင်မှုများကို ဖော်ပေးပါသည်။

ဘတ်ဂျက်နှင့် စုစုပေါင်း ပိုင်ဆိုင်မှုစုစုပေါင်းကုန်ကုန်ကုန်ကုန်

ကနဦးရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့် ရေရှည်တန်ဖိုး

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ကိရိယာများသည် အိမ်သုံးအဆင့် စက်ကိရိယာများထက် စုစုပေါင်း စုံစမ်းမှုအတွက် အစေးနှုန်းများ သိသိသာသာ များပါသည်။ သို့သော် ဤရင်းနှီးမှုသည် ပရောဖက်ရှင်နယ်အသုံးပြုမှုအတွက် အင်ဂျင်နီယာများက အထူးဒီဇိုင်းပုတ်ထားသည့် အရည်အသွေးကို ဖော်ပြပါသည်။ ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် စက်ကိရိယာများကို ဘတ်ဂျက်ချမှတ်ရာတွင် အလွန်စျေးသက်သာသည့် ရွေးချယ်မှုကို ရွေးချယ်ရန် မကြိုးစားပါနဲ့။ စျေးသက်သာသည့် ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် စက်ကိရိယာများသည် အများအားဖြင့် အဆောက်အအိမ်အရည်အသွေး၊ မော်တော်အားနှင့် အစိတ်အပိုင်းများ၏ ခံနိုင်ရည်တွင် အားနည်းချက်များ ရှိလေ့ရှိပါသည်။ ထိုအားနည်းချက်များကြောင့် ပုံမှန်ပြုပြင်မှုများ များပါသည်။ အသုံးပြုနေသည့် အချိန်ကုန်သည်လည်း တိုတောင်းပါသည်။ အမည်ကြီး ထုတ်လုပ်သူများမှ ထုတ်လုပ်သည့် အရည်အသွေးမြင့် ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် စက်ကိရိယာများသည် အစေးနှုန်းများ များသည့်အတွက် အစပိုင်းတွင် စုံစမ်းမှုအတွက် အသုံးပြုမှုကုန်ကျစားမှုများ များသည်ဖြစ်သော်လည်း ငါးနှစ်မှ ဆယ်နှစ်အထိ စုစုပေါင်း အသုံးပြုမှုကုန်ကျစားမှုကို တွက်ချက်ပါက ပိုမိုကောင်းမွန်သည့် တန်ဖိုးကို ပေးပါသည်။ စုစုပေါင်း အသုံးပြုမှုကုန်ကျစားမှုကို တွက်ချက်ရာတွင် ဝယ်ယူစုံစမ်းမှုအတွက် အစေးနှုန်း၊ တပ်ဆင်မှု၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု စာချုပ်များ၊ ပြုပြင်မှုကုန်ကျစားမှုများ၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှင့် မျှော်မှန်းထားသည့် အစားထိုးမှုအချိန်ကာလတို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု၊ အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ပေးသွင်းသူများ၏ အကူအညီ

အပိုပစ္စည်းများ ရနှိုင်ခြင်းနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ အကူအညီများ မြန်မြန်ပေးနိုင်ခြင်းသည် ကောင်းမောင်းသော HORECA-grade စက်ကို အသုံးမကျသော ရွေးချယ်မှုများမှ ခွဲခြားပေးပါသည်။ HORECA-grade စက်များအတွက် အသုံးများသော အစိတ်အပိုင်းများကို သိုလှောင်ထားပြီး ပျက်စီးမှုဖြစ်ပါက မြန်မြန် ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်သည့် ပေးသွင်းသူများနှင့် ဆက်သွယ်မှုများ တည်ဆောက်ပါ။ HORECA-grade စက်များကို ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီအချို့သည် စနစ်တကျ ထိန်းသိမ်းရေးအစီအစဉ်များကို ပေးသည်။ အချို့သည် ဝန်ဆောင်မှုများကို သင်ကိုယ်တိုင် စီစဥ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ HORECA-grade စက်များကို ပေးသွင်းသည့် ကုမ္ပဏီသည် သင့်နေရာနှင့် အကောင်းဆုံးအကွာအဝေးတွင် ဝန်ဆောင်မှုစင်တာများ လုပ်ဆောင်နေကြောင်း အတည်ပြုပါ။ ဝန်ဆောင်မှုအခြေခံအဆောက်အအုပ်များ အားနည်းခြင်းသည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ အလွန်ရုပ်ရှင်မှုများဖြစ်နေစဉ် မျှော်မှန်းမထားသည့် ပျက်စီးမှုများ ဖြစ်ပါက ယုံကုံစိတ်ချရသည့် HORECA-grade စက်များကိုပါ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုအတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသည်။

မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ။

HORECA-grade စက်များကို စံနှုန်းအတိုင်းသော ကုန်ပစ္စည်းစက်များမှ ခွဲခြားပေးသည့် အရာများမှာ အဘာလဲ။

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ကတ်တာအဖွဲ့များအတွက် အထူးပြုထားသော လုပ်ဆောင်ချက်စံနှုန်းများကို ဖော်ထုတ်ထားသည့် ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ကတ်တာ (HORECA) အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းပါသည့် ပစ္စည်းများသည် အထူးသဖြင့် အရေအတွက်များပြားသော ဧည့်ဝတ်ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ကတ်တာ (HORECA) အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းပါသည့် ပစ္စည်းများတွင် အလေးချိန်များပြားသော စတီးလ်သံမဏိကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပြီး စံနှုန်းအခြေခံသော ကုန်ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုစံနှုန်းများကို ကျော်လွန်သည့် ဘေးကင်းရေးအင်္ဂါရပ်များကို ထည့်သွင်းထားပါသည်။ ထို့အပြင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ အလုပ်လုပ်နေသည့် အချိန်အတွင်းတွင်လည်း စံနှုန်းတူညီသော လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ စံနှုန်းအခြေခံသော ကုန်ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုပါသည့် ပစ္စည်းများတွင် အလုပ်များပြားသည့် ဟိုတယ်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကတ်တာအဖွဲ့များရှိ စိန်ခေါ်မှုများကို ရင်ဆိုင်ရသည့် ပတ်ဝန်းကျင်များအတွက် လိုအပ်သည့် အင်ဂျင်နီယာအဆင့်အထိ မှုန်းမှုများကို မပါဝင်နိုင်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏ မီးဖိုခေါင်းအတွက် ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ကတ်တာ (HORECA) အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းပါသည့် ပစ္စည်းများ၏ မှန်ကန်သည့် အရွယ်အစားကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်ရမည်နည်း။

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန် လုပုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် စက်ကိရိယာများ၏ အရွယ်အစားကို ရွေးချယ်ရာတွင် သင့်၏ အများဆုံး ထုတ်လုပ်မှုပမာဏ၊ အသုံးပြုနိုင်သည့် အခန်းအကွက်နှင့် နေ့စဥ် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု အချိန်များကို အခြေခံပါသည်။ သင့်၏ အစားအသောက်စာရင်း၊ မျှော်မှန်းထားသည့် ဧည့်သည်အရေအတွက်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုပုံစံများကို အကဲဖြတ်ပြီး သင့်လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသည့် အရွယ်အစားရှိသည့် စက်ကိရိယာများကို အက်ဒ်ဘိုက် ပေးနိုင်သည့် ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန် လုပုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် စက်ကိရိယာများ ပေးသောသူများနှင့် တိုင်ပင်ပါ။ သင့်၏ လက်တွေ့လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသည့် ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန် လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် စက်ကိရိယာများ၏ အရွယ်အစားသည် အကောင်းဆုံး လုပ်ဆောင်နိုင်မှုကို ရရှိစေပြီး လုပ်ငန်းစီးဆို့မှုများကို ကာကွယ်ပေးကာ အပိုသည့် စွမ်းအားများကို အသုံးများခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။

ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် စားသောက်ကုန် လုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုရန် စက်ကိရိယာများ ဝယ်ယူရာတွင် အာမခံချက်နှင့် ပံ့ပိုးမှုများကို မည်သည့်အတိုင်းအတာအထ do မျှော်လင့်ရမည်နည်း။

HORECA ဂရိတ်အရည်အသွေးမြင့် ပစ္စည်းအများစုတွင် ထုတ်လုပ်မှုအပြစ်အနာအဆာများကို ကာကွယ်ပေးသော အာမခံချက်များ ပါဝင်ပြီး ထုတ်လုပ်သူနှင့် ပစ္စည်းအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ တစ်နှစ်မှ သုံးနှစ်အထိ သတ်မှတ်ထားလေ့ရှိသည်။ HORECA ဂရိတ်ပစ္စည်း အာမခံချက်များသည် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေရန် ပုံမှန်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများမှ တပ်ဆင်ပေးခြင်း လိုအပ်လေ့ရှိသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူများက နည်းပညာအထောက်အပံ့၊ အစိတ်အပိုင်းများ ရယူနိုင်မှုကို ပေးသည့်အပြင် မမျှော်လင့်ပဲ ပြင်ဆင်ရမည့် ကုန်ကျစရိတ်များမှ HORECA ဂရိတ်ပစ္စည်း ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို ကာကွယ်ပေးရန် အာမခံချက် ဆက်တိုးခြင်း သို့မဟုတ် ဝန်ဆောင်မှု သဘောတူညီချက် ရွေးချယ်စရာများကိုလည်း တစ်ခါတစ်ရံ ပေးလေ့ရှိသည်။