
ຍົກລະດັບການນຳສະເໜີອາຫານ
ຊຸດເຄື່ອງເຊີວິດເຊີລາມິກສີຂຽວເຊື່ອມພົວພັນຄວາມງົດງາມດັ້ງເດີມຂອງຕາເວັນອອກເຂົ້າກັບຄວາມທັນສະໄໝຂອງຢູໂຣບ. ຖືກອອກແບບມາສຳລັບການບໍລິການອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບດາວມິຊີລິນ, ແລະ ການບໍລິການອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຊຸດເຊີລາມິກທີ່ມີເງົານີ້ປ່ຽນການນຳສະເໜີອາຫານເປັນການເດີນທາງທາງດ້ານສິນລະປະຂອງອາຫານ.
ຂໍ້ດີທີ່ສຳຄັນໃນດ້ານການຄ້າ
- ຄວາມຕ້ານທານຂອງຊິບ: ຫ້ອງຄິດເຄີຍເພື່ອການຄ້າປະຈຳວັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ມີສະພາບການທີ່ຮຸນແຮງ. ຈານເຊີເລັມິກແລະຖ້ວຍເຊີເລັມິກຂອງພວກເຮົາຖືກໄຟໄໝ້ທີ່ອຸນຫະພູມເກີນ 1300°C, ເຊິ່ງມີຮ່າງກາຍທີ່ຖືກປຸ້ງແຕ່ງຢ່າງໜາແໜ້ນດ້ວຍເຕົາໄຟ (vitrified) ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສຶກຫຼຸດຂອງເຄືອບ, ການແຕກຂອງດ້ານຂອງຈານ ແລະ ການດູດຊຶມນ້ຳ.
- ເຄືອບທີ່ຕ້ານການຂີດຂ່ວນ: ສີຂຽວເຂັ້ມທີ່ມີຈຸດດຳເໝືອນງານເຊີງເຊີງນີ້ໃຊ້ເຄືອບທີ່ເຮັດຈາກບໍ່ລະອອນທີ່ບໍ່ມີພິດ. ມັນມີຄວາມຕ້ານທານສູງຕໍ່ການຂີດຂ່ວນຈາກເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນ, ເຊິ່ງຮັກສາຄວາມເງົາງາມໄວ້ຫຼັງຈາກການຟອກໃນເຄື່ອງຟອກຈານ.
- ການອອກແບບທີ່ສອດຄ່ອງກັບຮູບຮ່າງຂອງມື ແລະ ສາມາດເອົາມາເຮັດຊ້ຳກັນໄດ້: ອອກແບບມາເພື່ອປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານດ້ານຫຼັງຂອງຮ້ານ (back-of-house), ສ່ວນທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງດ້ານຈານຊ່ວຍໃຫ້ເກັບສິ່ງຂອງໄດ້ຢ່າງເຂົ້າກັນໄດ້ດີ, ລຸດຜ່ອນພື້ນທີ່ທີ່ໃຊ້ເກັບໃນສະຖານທີ່ບໍລິການ ແລະ ຫ້ອງຄິດເຄີຍ.
ການນໍາໃຊ້ທາງດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ
ຊຸດເຄື່ອງເຊີເລັມິກທີ່ຫຼາກຫຼາຍນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບເມນູທີ່ມີຫຼາຍຈັນທີ່ຕ່າງກັນ ໃນບໍລິບົດການບໍລິການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:
- ກິນຂ້າວຂັ້ນສູງ: ຈານຮູບຝາກຖືວ່າມີດ້ານກວ້າງ ແລະ ຖ້ວຍທີ່ມີດ້ານເອີ້ງເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຫັນເດັ່ນເຖິງອາຫານເລີ່ມຕົ້ນ, ອາຫານທະເລ ແລະ ນ້ຳຈີ່.
- ການບໍລິການບຸຟເຟີແລະງານງານທີ່ຈັດໃນໂຮງແຮມ: ຈານຮ້ອນຂະໜາດໃຫຍ່ 11 ນິ້ວ ແລະ 12 ນິ້ວ ສາມາດຮັບມືກັບແສງໄຟບໍລິການໄດ້ຢ່າງດີ, ເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມເນັ້ນຂອງອາຫານໃຫ້ຄົງທີ່.
- ບ່ອນບໍລິການອາຫານ ແລະ ບ່ອນບໍລິການອາຫານເຊົ້າ: ຖາດຂ້າວ 5 ນິ້ວ ແລະ ຖາດເສັ້ນ 8 ນິ້ວ ມີຮູບແບບທີ່ເໝາະສົມຕໍ່ການໃຊ້ງານປະຈຳວັນ ເຊັ່ນ: ບຸຟເຟີຕື່ມອາຫານເຊົ້າ ແລະ ການຮັບປະທານອາຫານຢູ່ໃນຫ້ອງ.
ຄູ່ມືການດູແລ ແລະ ການບໍາຮຸງຮັກສາສຳລັບອຸດສາຫະການບໍລິການ
- ຄຳແນະນຳການຟອກຖາດ: ໃຊ້ນ້ຳຢາຟອກທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮຸນແຮງ ແລະ ມີຄ່າ pH ເປັນກາງ. ແນ່ໃຈວ່າຕູ້ຟອກຖາດມີແບ່ງສ່ວນດ້ວຍຢາງທີ່ນຸ້ມນວນເພື່ອປ້ອງກັນການຕີກັນຂອງດ້ານປາກຖາດ.
- ການປ້ອງກັນຄວາມເປັນຄຣາບ: ເຖິງແມ່ນວ່າຊັ້ນເຄືອຈະບໍ່ມີຮູ, ແຕ່ນ້ຳຊີ້ນທີ່ມີຄວາມເປັນເປັນໄຄເລີ້ມສູງຄວນຖືກລ້າງອອກກ່ອນຈະເກັບໄວ້ໃນທີ່ທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເປັນເວລາດົນ.
- ການຫຼີກລ່ຽງການປ່ຽນອຸນຫະພູມຢ່າງທັນທີ: ຫຼີກລ່ຽງການຍ້າຍຖາດຈາກຕູ້ເຢັນໄປຫາເຕົາໄຟທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ ຫຼື ເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມເກີນ 200°C.
ຄົ້ນພົບ ຄູ່ມືການລ້າງເຄື່ອງໃຊ້ຕັ້ງໂຕະທີ່ເຮັດຈາກເຊີເຣີ້ມິກຂອງ Taitang .
ເປັນຫຍັງຜູ້ຈັດຊື້ຈຶ່ງເຊື່ອໝັ້ນ Taitang?
ເປັນຜູ້ນຳດ້ານໂລກາລີເຕີ່ງໃນການສະໜອງອຸປະກອນ ແລະ ເຄື່ອງຈັກສຳລັບການດຳເນີນງານໂຮງແຮມ (OS&E), Taitang ສະເໜີບໍລິການຈັດຊື້ທີ່ທ່ານສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້:
- ການປັບແຕ່ງລວມທັງສັນຍາລັກ ແລະ ລາຍລະອຽດ: ເສີມຄວາມຈື່ຈຳຕໍ່ຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານດ້ວຍການເພີ່ມສັນຍາລັກຂອງໂຮງແຮມ ຫຼື ລາຍເສັ້ນເງິນທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້ໃສ່ເຄື່ອງເຊີຣາມິກໃດໆ.
- ການຈັດຊື້ OS&E ໃນທີ່ດຽວ: ປະກອບເຂົ້າກັບ ປອຣເຊີນ ເຄື່ອງກຳລັງຫຼັງ ສັ່ງຊື້ຮ່ວມກັບ ການແກ້ວ , ມັນຕົ້ມ , ຜ້າປູຕີ່ນ , ແລະ ອຸປະກອນບຸຟເຟີ ໃນຕູ້ດຽວທີ່ຈັດສົ່ງໄປຍັງຊັບສິນຂອງທ່ານ.
- ຮັບປະກັນຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງແຕ່ລະຊຸດ: ພວກເຮົາຄວບຄຸມສີຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການສັ່ງຊື້ຄືນ ເພື່ອໃຫ້ສິນຄ້າທີ່ເປັນສ່ວນເພີ່ມເຕີມແທນທີ່ຈະເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຊຸດເດີມຂອງທ່ານ ແມ້ນແຕ່ຫຼາຍປີຕໍ່ມາ.
ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ
ຄຳຖາມ: ຈຳນວນສັ່ງຊື້ຂັ້ນຕ່ຳ (MOQ) ສຳລັບການພິມສັນຍາລັກທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້ເທື່ອນີ້ແມ່ນເທົ່າໃດ?
ຕອບ: MOQ ຂອງພວກເຮົາສຳລັບຈານແລະຖ້ວຍເຊີເຣັມິກທີ່ມີສັນຍາລັກທີ່ປັບແຕ່ງແມ່ນຕ່ຳເພື່ອສະໜັບສະໜູນທັງໂຮງແຮມບູຕິກ ແລະ ການເປີດຕົວຂອງສາຂາໃຫຍ່. ກະລຸນາຕິດຕໍ່ທີມງານຂາຍຂອງພວກເຮົາດ້ວຍໄຟລ໌ vector ຂອງສັນຍາລັກຂອງທ່ານເພື່ອຮັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ MOQ.
ຄຳຖາມ: Taitang ສົ່ງສິນຄ້າໄປຕ່າງປະເທດ ແລະ ຈັດການເອກະສານດ້ານດົນຕີບໍ?
ຕອບ: ແນ່ນອນ. Taitang ສະໜອງບໍລິການໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າໃນຫຼາຍກວ່າ 100 ປະເທດ. ພວກເຮົາຈັດຫາເອກະສານສົ່ງອອກທັງໝົດ ແລະ ບໍລິການດ້ານການຂົນສົ່ງ.
[ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາເພື່ອລາຄາທີ່ປັບແຕ່ງ]