프로젝트 개요
하일 그랜드 아디스아바바는 에티오피아 수도 아디스아바바의 활력 넘치는 예카 지구에 위치한 5성급 호텔입니다. 이 호텔은 아디스아바바 볼 국제공항에서 단지 7km 떨어진 곳에 자리해 157개의 세심하게 설계된 객실과 스위트를 갖추고 있으며, 주로 고위직 비즈니스 임원 및 국제 관광객을 대상으로 합니다. 사치스러운 숙박 시설을 넘어, 이 호텔은 두 개의 특화 레스토랑, 대규모 기업 행사 및 웨딩을 위한 웅장한 볼룸, 종합 스파 시설, 그리고 연중무휴 운영되는 실외 수영장을 포함한 복합적인 운영 요구사항을 충족합니다.
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도전
다기능 5성급 국제 비즈니스 호텔의 개관 및 운영은 경영진에게 중대한 조달 난제를 제기합니다.
- 공급업체 분산 문제: 침대 시트, 스파 타월, 연회용 식기, 객실 내 장비 등을 수십 개에 달하는 다양한 공급업체로부터 각각 조달하는 경우, 품질 불일치, 디자인 불조화, 행정적 혼란 등이 자주 발생합니다.
- 엄격한 상업적 성과 기준: 호텔의 식당부터 웨딩 볼룸에 이르기까지 다양한 시설에서 요구되는 내구성은 산업용 세탁에도 견딜 수 있어야 하며, 동시에 프리미엄급 외관과 촉감을 유지해야 했다.
- 물류 복잡성: 동아프리카로 여러 차례에 걸친 화물 운송을 조율하는 과정에서 비용이 많이 드는 프로젝트 지연 위험이 있었다. 조달팀은 전 세계 공급망을 신뢰성 있게 통합할 수 있는 권위 있는 공급업체를 필요로 했다.
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해결책
- 럭셔리 객실 침구 :현대적인 157개 객실을 보완하기 위해 타이탕(Taitang)은 고밀도 면 소재 린넨과 저자극성 침구를 제공했다. 또한 5성급 호텔 객실에 어울리는 정제된 용품들을 함께 제안하여 고급스러운 분위기를 일관되게 구현했다.
- 스파, 피트니스 및 수영장 섬유 제품 :호텔의 웰빙 센터와 연중무휴 운영되는 실외 수영장용으로 타이탕(Taitang)은 최고 흡수력과 높은 GSM(㎡당 그램수)을 갖춘 빗질 면 수건과 부드러운 벨루어 목욕 가운을 공급했다. 이 린넨은 이중 바늘 스티칭 방식으로 직조되어 부드러움과 인장 강도를 오랫동안 유지한다.
- 식음료(F&B) 및 그랜드 볼룸 용품 :호텔의 다양한 요리 공간과 웅장한 웨딩 서비스를 지원하기 위해 타이탕은 캐터링 린넨, 우아한 테이블 세팅, 내구성 있는 연회용 섬유 제품을 제공했습니다. 이를 통해 일관된 고급스러운 시각적 표현이 실현되었습니다.
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결과
- 조달 효율성: 객실, 식음료(F&B), 스파, 연회 용품을 하나의 메인 계약 아래 통합함으로써 호텔은 다수의 공급업체와의 협상 절차를 없애고 수입 물류 관련 부담을 줄였습니다.
- 장기 비용 절감: 타이탕 섬유 제품에 내장된 상업용 등급의 내구성 덕분에 호텔은 일반 상업용 대체 제품에 비해 연간 린넨 교체율을 낮출 수 있었습니다.
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고객 평가
"157개 객실 규모의 5성급 호텔 운영은 극도로 정밀한 운영 관리를 요구합니다. 타이탕이 제공한 세계 수준의 침구, 강력한 내구성을 갖춘 스파 린넨, 우아한 연회용 섬유 제품 덕분에 조달 업무에 소요되는 막대한 시간을 절약할 수 있었고, 우리 호텔은 일관되고 타협 없는 고급스러움으로 성공적으로 개관할 수 있었습니다."
— 호스피탈리티 그룹 조달 담당 이사
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