상업용 베이커리 시트 팬 랙, 스테인리스 스틸 재질의 바퀴 달린 빵 랙 및 알루미늄 베이킹 트레이

• 호텔 & 리조트: 대규모 연회 준비를 간소화하여, 미리 플레이팅된 냉반, 상온 디저트, 또는 대량 조식 뷔페용 무거운 반죽 트레이를 안정적으로 보관합니다.
  
• 주방 및 대형 베이커리: 발효 캐비닛, 워크인 냉장고 또는 조리 준비 라인 옆으로 이동 가능한 빵 팬 랙으로 작동합니다.
  
• 케이터링 및 행사: 주방에서 서비스 라인까지 울퉁불퉁한 바닥을 따라 수십 개의 트레이를 운반하는 데 이상적입니다.

제품 장점

• 부식 방지 스테인리스강: 고습도 환경, 빈번한 고압 세척, 화학 살균제에도 쉽게 견디는 스테인리스강 튜브로 제작되어 녹이 생기지 않습니다.
  
• 하중 지지 이동성: 산업용 등급 스위블 휠과 잠금 장치를 갖추고 있으며, 광택 처리된 호텔 주방 바닥에 자국을 남기지 않고 부드럽게 구르는 캐스터를 탑재합니다.
  
• 정밀 용접 러너: 내부 트레이 러너는 수평 보관을 보장하기 위해 용접 처리되어 있으며, 랙이 최대 용량으로 이동할 때 트레이가 미끄러지는 것을 방지합니다.

왜 타이탕을 선택해야 하나요?

• 원스톱 OS&E 통합 서비스: 타이탕은 전체 카탈로그를 통합하여 상업용 오븐 스테인리스 스틸 작업대까지 도자기 디너웨어 및 호텔 리넨 .
  
• OEM 브랜딩 관리: 모든 스테인리스 장비에 맞춤형 레이저 각인 로고를 제공하여 고객사의 호스피탈리티 자산을 보호하고 브랜드의 구조적 일관성을 유지합니다.
  
• 검증된 B2B 신뢰성: 산업 표준 준수, 포장 및 운송 물류를 기반으로 하며, 엄격한 프로젝트 인도 및 호텔 개업 일정에 특화되어 있습니다.

직관형 튜브 랙 대비 곡선형 튜브 랙

• 최대 공간 효율성이 필요한 고밀도 실용적인 백오브하우스 보관에는 직관형 튜브 랙을 선택하세요.
  
• 랙이 손님에게 부분적으로 노출될 가능성이 있는 경우 곡선형 튜브를 선택하세요. 곡선형 상부 레일은 고급스러운 건축적 외관을 제공합니다.

운영 최적화 방법

• 중량 분배: 시트 팬 랙은 항상 하단 계층부터 위로 적재해야 합니다. 랙을 상단에서 하단으로 적재하면 무게 중심이 이동하여 급격한 코너링 시 전도 위험이 증가합니다.
  
• 트레이 호환성: 60×40cm 트레이가 정확한 레일 폭과 일치하는지 확인하세요. 휘어진 트레이는 러너 가장자리를 쉽게 벗어날 수 있으므로 사용하지 마세요.

정비 및 청소 절차

• 캐스터 이물질 제거: 주간 단위로 바퀴 베어링을 점검하여 플라스틱 포장재, 바닥 이물질 또는 밀가루 찌꺼기 등이 끼지 않았는지 확인하세요. 막힌 캐스터는 바퀴에 편마모를 유발해 5성급 호텔 환경에서 기대되는 조용한 작동 성능을 저해합니다.
  
• 알루미늄 트레이 관리: PH 중성 세정제를 사용하여 알루미늄 베이킹 트레이를 세척하세요. 강염기성 상업용 식기세척제는 시간이 지남에 따라 생알루미늄의 광택 마감을 손상시킵니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q: 타이탕에서 더 깊은 식품 팬에 맞춰 러너 간격을 맞춤 설정할 수 있나요?
A: 예, 고도가 높은 파스츄리나 깊은 팬에 맞춰 더 넓은 단계 간격으로 맞춤 제작이 가능합니다.

Q: 국제 운송을 위한 포장 기준은 무엇인가요?
A: 랙은 배송 컨테이너 공간을 최대한 활용하고 운송 비용을 절감하기 위해 분해된 상태로 출하할 수 있으며, 도착 즉시 바로 사용 가능한 완전 용접/조립 형태로도 출하할 수 있습니다. 트레이는 한 박스당 정확히 30개씩 포장됩니다.

Q: 캐스터가 워크인 블라스트 냉동실에서도 안전한가요?
A: 예, 당사의 이동식 팬 랙은 상업용 캐스터를 사용하며, 고온 베이킹 환경과 영하의 워크인 냉동실 사이에서 동결되지 않도록 온도 차단 베어링을 적용했습니다.

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