Aperçu du projet
Situé à North Brunswick, dans le New Jersey aux États-Unis, The Ashi est un hôtel de luxe haut de gamme et un lieu événementiel proposant 124 chambres soigneusement conçues. L’établissement allie esthétique architecturale moderne et hospitalité sur mesure, attirant cadres d’entreprise, familles et voyageurs loisirs. The Ashi se distingue également par son vaste espace événementiel, capable d’accueillir des mariages somptueux, des galas d’entreprise, des banquets privés et des conférences de haut niveau, fonctionnant ainsi comme un centre événementiel à forte fréquentation.
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Le Défi
Exploiter simultanément un hôtel-boutique de luxe et un lieu événementiel à grande échelle soulève des difficultés d’approvisionnement et d’exploitation :
- Exigences opérationnelles doubles : L’établissement nécessitait deux circuits d’approvisionnement distincts : des draps ultra-doux et résistants pour ses 124 chambres d’hôtes sur mesure, ainsi que de la vaisselle élégante et haute capacité destinée aux banquets, capables d’accueillir simultanément des centaines d’invités.
- Lavage professionnel et rapidité de rotation : Des taux d'occupation élevés et des calendriers de banquets successifs exigeaient des textiles et des nappages conçus pour être lavés industriellement et passés au lave-vaisselle sans se tacher, s’écailler ou décolorer.
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La Solution
Taitang a créé un programme d’approvisionnement personnalisé et consolidé spécialement conçu pour The Ashi :
- Linge de lit et textiles pour les chambres d’hôtes : Pour correspondre aux chambres dotées de technologies avancées et centrées sur le confort, Taitang a fourni des draps en coton à haute densité de fils, des housses de couette respirantes et des taies d’oreiller hypoallergéniques. L’ensemble du linge fourni offre une finition satinée soyeuse et douce pour la peau, tout en soutenant les valeurs éco-responsables de l’hôtel.
- Vaisselle pour banquets :Pour équiper la salle d’événements, Taitang a fourni de la vaisselle professionnelle vaisselle en porcelaine , en acier inoxydable haute résistance couverts , et verrerie . Conçue avec des bords renforcés pour résister à l’écaillage pendant le service événementiel, cette vaisselle permet à l’équipe traiteur de The Ashi d’organiser des galas d’entreprise et des réceptions de mariage.
- Draps de banquet :Taitang a équipé les grandes salles de bal de nappes et de serviettes sur mesure, résistantes aux taches. Conçues avec des fibres synthétiques à haute résistance mécanique, ces linges de table résistent aux déversements importants et aux lavages commerciaux répétés tout en conservant une retombée lisse et sans plis.
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Les résultats
- Réduction des coûts de renouvellement : La vaisselle anti-rayures et les linges de banquet robustes de Taitang ont réduit les cas de casse et de déchirure des tissus lors d’événements à grande échelle, prolongeant ainsi la durée de vie des produits.
- Amélioration des performances en blanchisserie : Les linges de lit des chambres d’hôtes ont atteint une durée de vie supérieure à 180 cycles de lavage industriels sans perte de résistance mécanique ni éclat blanc net, réduisant ainsi les dépenses annuelles de remplacement.
- Esthétique unifiée : La consolidation des textiles des chambres d’hôtes et du matériel de restauration auprès d’un seul fournisseur a garanti une esthétique haut de gamme aussi bien pour les séjours nocturnes que pour les grands événements.
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Témoignage client
« Gérer un hôtel-boutique de 124 chambres ainsi qu’un espace événementiel de 23 226 m² exige des partenaires fiables qui comprennent l’envergure des opérations. Taitang a résolu nos défis opérationnels sous un même toit. Son engagement envers la durabilité des produits et la fabrication durable en fait le partenaire fournisseur idéal pour The Ashi. »
— Vice-président des opérations et des services événementiels, The Ashi
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