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Set de couverts de restaurant à motif baroque royal estampé en acier 304 et 420, set de couverts de luxe et accessoires de table royaux

  • Ce service de couverts baroque royal présente un motif ajouré en relief le long de la bordure du manche et utilise une matrice de matériaux en acier double.
  • Il associe de l'acier inoxydable 304, résistant à la corrosion, pour les cuillères et les fourchettes, à de l'acier pour couverts 420 trempé, garantissant un tranchant exceptionnel des couteaux.
  • Conçu pour les banquets haut de gamme, les établissements historiques et les lieux de mariage luxueux, il allie une esthétique classique majestueuse à la robustesse industrielle moderne.
  • Soutien pour la Personnalisation : Permet le marquage au tampon arrière ou la gravure au laser du logo sur la virole ou la lame afin de renforcer l’identité visuelle de votre établissement.
  • Continuité des approvisionnements : Disponible en configurations à la pièce flexibles pour assurer un réapprovisionnement annuel sans complication du stock de référence.

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Description du produit

Spécifications du produit

  • Code : BJ002178-91
  • Couteaux en acier trempé 420 : Couteau à viande principal (243 mm), couteau à steak (243 mm), couteau à dessert (219 mm)
  • fourchettes en acier inoxydable de qualité 304 : Fourchette à viande principale (204 mm), fourchette à dessert (190 mm), fourchette à gâteau (157 mm), fourchette à poisson (198 mm)
  • cuillères en acier inoxydable de qualité 304 : Cuillère à viande principale (203 mm), cuillère à soupe (178 mm), cuillère à dessert (188 mm), cuillère à thé (137 mm), cuillère à café (104 mm)
  • articles spécialisés en acier inoxydable de qualité 304 : Couteau à beurre (188 mm), couteau à poisson (229 mm)

Royal Baroque Embossed Restaurant Cutlery Set 304 & 420 Steel Luxury Cutlery Set & Regal Table Accessories.png

Présentation majestueuse pour des lieux prestigieux

La série de couverts Royal Baroque Cutlery est sculptée pour les concepts de restauration qui exigent une solennité historique et une touche d’élégance. Ses motifs en volutes profonds et stylisés capturent magnifiquement la lumière des bougies, offrant une parfaite complémentarité aux repas gastronomiques traditionnels, aux services haut de gamme de thé à cinq heures, aux somptueux banquets de mariage et aux hôtels palatiaux historiques. Cette collection transforme les accessoires de table standards en pièces centrales artistiques intentionnelles.

Pourquoi la répartition 304/420 est-elle importante

  • L’avantage 420 pour les couteaux : Les couteaux nécessitent une dureté structurelle afin de trancher en douceur les protéines sans les déchirer. En utilisant de l’acier de qualité 420, nos couteaux de service professionnel conservent leurs dents et leur tranchant bien plus longtemps que ceux fabriqués dans des aciers plus tendres, réduisant ainsi la nécessité d’un réaffûtage professionnel fréquent.
  • La protection 304 pour les cuillères et les fourchettes : Les cuillères et les fourchettes sont constamment exposées à des acides alimentaires complexes et à des environnements très humides. Leur forgeage dans de l’acier 304 garantit une résistance à la corrosion, à la rouille et aux taches chimiques, préservant ainsi leur finition miroir pendant des années de lavage.

Gestion des crevasses en relief dans les opérations

Les motifs en relief estampés offrent une beauté classique remarquable, mais leurs surfaces multicouches posent des défis aux lave-vaisselle hôteliers par rapport à la vaisselle plate et minimaliste. Avec le temps, les dépôts de calcium provenant de l’eau dure ou les résidus d’amidon peuvent s’accumuler dans les crevasses du motif, entraînant une apparence trouble. Afin de préserver le contraste impeccable de votre collection, appliquez les étapes opérationnelles suivantes.

Bonnes pratiques pour l’entretien des motifs détaillés

  • Prétrempage enzymatique : Placez la vaisselle utilisée dans une solution de prétrempage enzymatique, non chlorée, dans les 10 minutes suivant le débarrassage des tables. Cela permet de dégrader les amidons et les sauces avant qu’ils ne durcissent ou ne sèchent dans les cavités détaillées du filigrane.
  • Éviter l’accumulation de tartre d’eau dure : Assurez-vous que votre système commercial d’adoucissant pour rinçage intègre un composant adoucissant l’eau. Si des dépôts de carbonate de calcium commencent à troubler les creux du motif, faites passer les couverts dans un cycle doux de détartrage à l’aide d’un bain organique à base d’acide citrique, suivi immédiatement d’un rinçage standard à haute température.
  • Brillancement en microfibre : Essuyez systématiquement les couverts avec des chiffons en microfibre secs, pendant qu’ils sont encore tièdes sortis du lave-vaisselle. Cette opération élimine l’humidité résiduelle des bords en relief, empêchant ainsi la formation de traces d’eau.

Intégration complète de la chaîne logistique OS&E

  • Uniformité de la marque : Nous proposons le marquage au laser et la gravure physique sur la face arrière du col. Cela garantit une intégration harmonieuse de votre logo dans le motif baroque, sans altérer l’esthétique classique.
  • Harmonisation complète des équipements OS&E : Associez ce service set de couverts à nos articles assortis à bord doré vaisselle en porcelaine fine collections, en cristal orné sans plomb calices en cristal , et linge de luxe consolider vos commandes via Taitang réduit considérablement les frais d’expédition internationale, minimise le suivi administratif et garantit une esthétique luxueuse uniforme dans l’ensemble de vos établissements.

FAQ

Q : Pouvez-nous personnaliser cette collection avec une patine argent antique ou des accents dorés sur le relief en relief ?
R : Oui. Pour les inaugurations historiques prestigieuses ou les concepts de station balnéaire, nous pouvons fournir cette série avec un placage or, des rehauts partiels dorés sur la filigrane ou une finition mate. Veuillez contacter notre équipe pour discuter des quantités minimales à commander pour les finitions personnalisées.

Q : Quel est le délai habituel pour une commande complète de stock initial (par-stock) destinée à l’ouverture d’une salle de banquet d’hôtel de 500 couverts ?
R : Pour les commandes en vrac non marquées, la disponibilité à l’expédition est généralement atteinte en 20 à 30 jours ouvrables. Le marquage personnalisé au logo nécessite généralement un délai de production de 30 à 45 jours, selon le volume total.

Q : Pourquoi les couteaux à poisson et à beurre sont-ils fabriqués en acier 304 plutôt qu’en acier 420 ?
A : L'acier 420 est réservé aux ustensiles destinés à couper des fibres résistantes, comme la viande ou les légumes denses. Comme les couteaux à poisson et les couteaux à beurre servent à étaler ou à séparer délicatement des flocons, ils ne nécessitent pas une dureté de coupe extrême. Leur fabrication en acier 304 maximise leur résistance aux ingrédients acides et à l'humidité, prolongeant ainsi leur durée de vie opérationnelle.

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