Especificações do Produto
Cozinhador Elétrico de Macarrão de Dupla Camada
| Voltagem |
Potência Nominal |
Dimensões |
| 220V / 380V |
6 kW / 8 kW |
46 x 46 x 93 cm |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
53 x 51 x 93 cm |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
56 x 55 x 93 cm |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
65 x 65 x 102 cm |
| 220V / 380V |
12 kW / 16 kW |
90x90x118 cm |
| 380V |
18KW |
98x98x130 cm |
Panela Elétrica Antiaderente para Sopas e Mingaus
| Voltagem |
Potência Nominal |
Dimensões |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
60x60x103 cm |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
70x70x111 cm |
Cooker de Macarrão de Duas Camadas com Placa Aquecedora
| Voltagem |
Potência Nominal |
Dimensões |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
53 x 51 x 93 cm |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
56 x 55 x 93 cm |
| 220V / 380V |
9 kW / 12 kW |
65 x 65 x 102 cm |
Cenários de Aplicação
- Buffets de Café da Manhã em Hotéis: Mantém grandes quantidades de mingau, aveia e caldos claros em temperaturas seguras e precisas por horas, sem queimar.
- Estações para Macarrão: Capacidades de fervura rápida permitem que os cozinheiros coloquem, cozinhem e sirvam continuamente ramen, macarrão ou macarrões locais durante os horários de pico.
- Catering para Banquetes e Eventos: Oferecendo volumes de capacidade pesada para atender banquetes em larga escala com facilidade.
Vantagens do Produto
- Tecnologia de Prevenção de Queimaduras: Nossa série possui um revestimento interno antiaderente projetado para lidar com líquidos ricos em amido, como mingau de arroz e sopas à base de leite, sem queimar o fundo.
- Estrutura em Grau Alimentício: A unidade apresenta um exterior polido em aço inoxidável espesso, com alças laterais, pernas reforçadas e uma válvula de drenagem integrada de alto fluxo, tornando a limpeza pós-turno segura e fácil.
- Isolamento Térmico: Nossa engenharia de dupla camada incorpora uma barreira de isolamento térmico que mantém a carcaça externa segura ao toque, minimizando a irradiação de calor no ambiente da cozinha.
Por que Fazer Parceria com a Taitang?
- Aquisição Unificada de OS&E: A Taitang fornece tudo de que sua marca hoteleira precisa, desde porcelanas de elite eletrodomésticos de cozinha a de alta qualidade e roupas de cama , consolidado em uma única fatura comercial.
- Alinhamento da Marca OEM: Integre logotipos personalizados por gravação a laser em seus acessórios de cozinha, reforçando a consistência da marca em todas as suas operações.
- Confiabilidade da Cadeia de Suprimentos B2B: Nossos produtos são respaldados por documentação de conformidade, garantia abrangente do fabricante e linhas de suporte dedicadas para assegurar tempo de inatividade operacional nulo.
Procedimentos Operacionais Padrão
- Prevenção de Queima em Vazio: Certifique-se sempre de que o nível do líquido cubra a linha mínima interna antes de ativar os elementos aquecedores. Operar a unidade sem líquido sobrecarregará os elementos e acionará o desligamento térmico de segurança.
- Alocação de Tensão: Variantes de alta capacidade (9 kW a 18 kW) devem ser conectadas a uma rede elétrica trifásica confiável (380 V), gerenciada por um disjuntor dedicado.
Protocolo de Manutenção Preventiva e Limpeza
- Drenagem Diária: Utilize a válvula de drenagem em latão montada na frente para esvaziar os líquidos remanescentes após cada turno, enquanto a unidade ainda estiver morna, para evitar a sedimentação de resíduos.
- Rotina de Descalcificação: Em regiões com alta dureza da água, ferva uma solução de água e vinagre dentro do equipamento a cada duas semanas para dissolver as crostas minerais dos elementos, otimizando a eficiência de transferência de calor e prolongando a vida útil da máquina.
Perguntas Frequentes
P: É possível encomendar divisórias internas ou filtros de malha personalizados para os cozedores de macarrão?
R: Absolutamente. Oferecemos fabricação totalmente personalizada de cestos internos, filtros de malha e divisórias de seção, adaptados aos tipos específicos de macarrão preparados pela sua equipe culinária.
P: Quais opções oferecem para a identificação corporativa de hotéis nos equipamentos?
R: Oferecemos gravação a laser do logotipo do seu hotel ou grupo de restaurantes no chassi em aço inoxidável, garantindo o padrão estético desejado em múltiplas unidades.
P: Como a isolamento de dupla camada reduz os custos operacionais da cozinha?
A: Aquecedores padrão de parede simples perdem grande quantidade de energia térmica, forçando os sistemas da sua cozinha a trabalhar mais. Nossa isolamento em duas camadas mantém o calor retido no líquido, reduzindo o consumo de energia e criando um ambiente de trabalho mais fresco e seguro.
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