ຊຸດເຄື່ອງອຸ່ນອາຫານຊາຟິງດິດທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດສະເລີດຄຸນນະພາບສູງ ພ້ອມຖານໄມ້ລັກຊຸຣີ ແລະ ເตาເລີນໄຟຟ້າທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຕົວເຄື່ອງ

ສະຖານະການການນຳໃຊ້ທີ່ເປັນເອກະສິດ

• ເສັ້ນບໍລິການອາຫານເຊົ້າສຳລັບໂຮງແຮມ 5 ແຕ້ມ ແລະ ໂຮງແຮມທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະລັກ: ສ່ວນທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ອິນຊີ້ນທຳມະຊາດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີຄວາມຫຼູຫຼາຢ່າງສູງ ໃນເຂດບໍລິການອາຫານເຊົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫີນກະເບື້ອງ ຫຼື ຫີນອ່ອນ.
  
• ຮ້ານອາຫານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສວນເຖິງ: ເຂົ້າກັນໄດ້ດີຢ່າງເປັນທຳມະຊາດກັບສິ່ງປຸກສ້າງທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ ແລະ ແສງທີ່ອ່ອນໆ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງອົບອາຫານທີ່ງາມງາມສຳລັບການບໍລິການອາຫານ.
  
• ເຂດພັກຜ່ອນສຳລັບຜູ້ບໍລິຫານ: ການອອກແບບທີ່ບໍ່ມີປະກາຍ ແລະ ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເຕົາອິນດັກຊັນ ໃຫ້ຄວາມເງີຍບາງ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະ ການອົບອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທັງວັນ ສຳລັບແຂກທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໂດຍບໍ່ເກີດຄວາມຮ້ອນເກີນໄປໃນບໍລິເວນ.

ຂໍ້ດີດ້ານການຄ້າ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກດ້ານວິສະວະກຳ

• ຮູບແບບທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຮັດຈາກໄມ້: ຊຸດນີ້ນຳເອົາເອກະລັກຂອງກອບໄມ້ທີ່ຫຼູຫຼາມາປ່ຽນເຄື່ອງອົບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດສະເຕີນເປັນເຄື່ອງເຮືອນທີ່ເໝາະສຳລັບການບໍລິການອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
  
• ລະບົບເຄື່ອງໃສ່ຄວາມຮ້ອນແບບຟີເດີ້ນທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຕົວເຄື່ອງ: ລະບົບເຄື່ອງໃສ່ຄວາມຮ້ອນແບບຟີເດີ້ນທີ່ຖືກປະສົມຜະສານເຂົ້າໄປໃນອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ ເຮັດໃຫ້ເປັນຖາດອຸ່ນອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຳລັບການຈັດບຸຟເຟີ້, ໂດຍຮັບປະກັນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງແນ່ນອນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານແຫ້ງຫຼືສຸກເກີນໄປ.
  
• ແກ້ວທີ່ຖືກປັບປຸງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ (Tempered Glass) ທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ: ຫນ້າຕ່າງແກ້ວທີ່ກວ້າງເປີດເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນເຮັດໃຫ້ອາຫານຢູ່ໃນທັດສະນະທີ່ເຫັນໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ເຖິງແມ່ນຈະປິດຝາ, ໃນເວລາດຽວກັນກໍຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ ແລະ ລົດລົງການບໍລິໂພກພະລັງງານ.
  
• ລະບົບເປີດ-ປິດຢ່າງເງີບງັບດ້ວຍກົງລົງທີ່ເງີບງັບ: ລະບົບບານເປີດ-ປິດຂອງພວກເຮົາຮັບປະກັນການປິດຢ່າງເງີບງັບອັດຕະໂນມັດໃນມຸມ 90 ອົງສາ ໂດຍບໍ່ມີສຽງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເສຍຄວາມເປັນທີ່ນ່າອັດສະຈັນຂອງບ່ອນຮັບປະທານອາຫານຂອງທ່ານ.

ເຫດໃດຈຶ່ງຄວນຮ່ວມມືກັບ Taitang?

• ການປັບແຕ່ງຕົວຕົນແບນດ໌: ພວກເຮົາມີບໍລິການຈາກເຄື່ອງຈັກເລເຊີ້ທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງເພື່ອປັກທີ່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່່......
  
• ເຄືອຂ່າຍບໍລິການດ້ານການຕ້ອນຮັບທີ່ຄົບວົງຈອນ: ລວມຜູ້ສະໜອງທັງໝົດຂອງທ່ານໄວ້ໃນທີ່ດຽວ ໂດຍການຈັດຊື້ສິນຄ້າຄຸນນະພາບສູງຂອງທ່ານ ເຄື່ອງດື່ມ-ອາຫານບຸບເຟ່ , ເຄື່ອງໃຊ້ຕັ້ງໂຕະທີ່ເຮັດຈາກເຊີເມີກທີ່ບໍລິສຸດ , ຜ້າປູຕັ້ງໂຕະທີ່ຫຼູຫຼາ , ແລະ ການຈັດຕັ້ງຄົວເພື່ອການຄ້າ ພາຍໃຕ້ສັນຍາດຽວທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.
  
• ການປະກອບຕາມຂໍ້ກຳນົດ B2B ແລະ ຄວາມຊຳນິຊຳນານດ້ານການຂົນສົ່ງທົ່ວໂລກ: ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການການຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງເຕັມຮູບແບບສຳລັບກຸ່ມອຸດສາຫະກຳດ້ານການບໍລິການດ້ານທີ່ພັກອ່າງ, ວິທີການຈັດສົ່ງເປັນລຸ້ມທີ່ມີການຈັດຕັ້ງຢ່າງເປັນລະບົບ, ແລະ ການຫໍ່ຫຸ້ມທີ່ປອດໄພສຳລັບການຂົນສົ່ງທາງທະເລເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອຸປະສັກດ້ານການຈັດສົ່ງໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ.

ເຫດໃດຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເຕົາອຸ່ນແບບບູລິມິດຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການດຳເນີນງານ

ເຖິງແມ່ນວ່າອຸປະກອນທີ່ມີເຕົາອຸ່ນແບບບູລິມິດທີ່ໃຊ້ສຳລັບການຈັດບຸຟເຟີຕ້ອງໃຊ້ທຶນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ສູງກວ່າເທິງເທົ່າທຽບກັບເຄື່ອງຈັດເກັບເຊື້ອເພີງແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ວ່າໄລຍະເວລາທີ່ຈະຄືນທຶນດ້ານການດຳເນີນງານນັ້ນສັ້ນຫຼາຍ. ຂວດເຊື້ອເພີງເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເກີດຂື້ນທຸກໆວັນ ແລະ ສ້າງຂີ້ເຫຍື້ອ. ລະບົບເຕົາອຸ່ນແບບບູລິມິດທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຕົວຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານແຮງງານ (ບໍ່ຕ້ອງຕັ້ງຄ່າ ຫຼື ຕິດຕາມການເຜົາໄຟ) ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງດ້ານປະກັນໄຟສຳລັບອາຄານທີ່ພັກ.

ວິທີການນຳໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບອາຫານ

ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ກະລຸນາເຮັດໃຫ້ນ້ຳໃນຖາດຮ້ອນກ່ອນເປີດໃຊ້ງານໂດຍໃຊ້ນ້ຳຮ້ອນ ແທນທີ່ຈະໃຫ້ເຄື່ອງຕົ້ມແບບອິນດັກຊັນເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປໃນການເຮັດໃຫ້ນ້ຳເຢັນຮ້ອນຂຶ້ນມາຈາກສູນ. ສິ່ງນີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າອາຫານຈະບັນລຸເຖິງຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການເກັບຮັກສາ (65℃ ຫາ 70℃) ໂດຍທັນທີທີ່ຍ້າຍຈາກຄິດເຄີນເຂົ້າໄປໃນຖາດ, ເຊິ່ງຈະຢຸດການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອຈຸລິນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ແລະ ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໄວ້.

ການດູແລສຳລັບໄມ້ ແລະ ເຫຼັກສະຕີນທີ່ບໍ່ເປື່ອຍ 304

• ສ່ວນຖານໄມ້: ໂຄງສ້າງໄມ້ຖືກປິດຜິວດ້ວຍສາຍເຄືອບລາກເຄີ່ງທີ່ຕ້ານນ້ຳ. ແຕ່ຫຼາຍໆຄັ້ງຫົ້າມການຈຸ່ມຖານໄມ້ລົງໃນນ້ຳ ຫຼື ນຳໄປໃສ່ໃນເຄື່ອງຟອກຈານທີ່ໃຊ້ໃນທຸລະກິດ. ກະລຸນາເຊັດເຄື່ອງທຸກວັນດ້ວຍຜ້າໄມ້ຈຸ່ມນ້ຳເປື່ອຍໆ ແລະ ນ້ຳຢາເຊັດໄມ້ທີ່ເໝາະສົມ.
  
• ເຫຼັກສະຕີນທີ່ບໍ່ເປື່ອຍ 304: ກະລຸນາລ້າງຖາດອາຫານ ແລະ ຖາດນ້ຳດ້ວຍນ້ຳຢາລ້າງທີ່ບໍ່ມີຄລອຣີນ ແລະ ບໍ່ມີຄວາມຂັດເຄື້ອນເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເກີດຮູ. ຖ້ານ້ຳທີ່ມີຄວາມແຂງສູງເຮັດໃຫ້ເກີດຄາວສີຂາວເປັນເວລາດົນນານໃນຖາດນ້ຳ, ກະລຸນາຕົ້ມສ່ວນປະກອບຂອງນ້ຳສີຂາວ 25% ແລະ ນ້ຳ 75% ໃນຖາດເປັນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລະ ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງສົມບູນເພື່ອຄືນຄືນເຖິງຜິວເງົາເຫຼືອງ.

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

ຄຳຖາມ: ຈານອາຫານສາມາດປ່ຽນໄດ້ເພື່ອໃຊ້ກັບການຈັດຕັ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຫຼືບໍ່?
ຄຳຕອບ: ແມ່ນແລ້ວ. ໜ່ວຍຮູບສີ່ແຈ 9 ລິດເຕີ້ ສາມາດຮັບຈານມາດຕະຖານຂະໜາດ 1/1 ແຕ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຈານຂະໜາດ 1/2 ຫຼື 1/3 ທີ່ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນໆ ເພື່ອເສີບອາຫານຫຼາຍຊະນິດພ້ອມກັນໃນໜຶ່ງທີ່ນັ່ງຂອງຕູ້ອຸ່ນອາຫານແບບບຸຟີເທີ.

ຄຳຖາມ: ພື້ນຖານໄມ້ຖືກອອກແບບໃຫ້ເໝາະສຳລັບການໃຊ້ງານເຊີງການຄ້າທີ່ໜັກໆ ແລະ ອຸນຫຼວງສູງຫຼືບໍ່?
ຄຳຕອບ: ແນ່ນອນ. ສ່ວນປະກອບໄມ້ທີ່ເປັນເນື້ອດຽວຖືກປິ່ນປົວດ້ວຍຂະບວນການພິເສດ ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການບິດງ໋ອ, ຂະໜາດແ cracks ຫຼື ການແຕກເປື່ອຍເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈາກລະບົບອຸ່ນອາຫານແບບເຄື່ອງໄຟຟ້າທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຕູ້.

ຄຳຖາມ: ມີການຕັ້ງຄ່າຄ່າຄວາມດັນ (voltage) ໃດແດ່ທີ່ມີໃຫ້ສຳລັບເตาອົງລະອອນທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຕົວເຄື່ອງ?
ຄຳຕອບ: ພວກເຮົາສະໜອງສຳລັບໂຄງການຮ້ານອາຫານ ແລະ ໂຮງແຮມທົ່ວໂລກ ແລະ ປັບແຕ່ງເตาອົງລະອອນທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຕົວເຄື່ອງໃຫ້ເໝາະສົມກັບສາຂາໄຟຟ້າຂອງເຂດທີ່ທ່ານຢູ່.

[ຂໍເອົາລາຄາສົ່ງຈຳ່ຫຼາຍສຳລັບການຄ້າ]