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부티크 카페 및 레스토랑 식기 공급 사례 연구: 아페리티프 카페 | 타이탕

부티크 카페 및 레스토랑 식기 공급 사례 연구: 아페리티프 카페 | 타이탕

프로젝트 개요

카페 이름 아페리티프 카페
위치 필리핀 마닐라
유형 프렌치 스타일 부티크 카페, 아티스널 베이커리 및 하이엔드 디저트 라운지
공급 제품 맞춤 브랜드 상업용 골드 리무드 도자기 식기류
마닐라에서 시작된 온라인 아티스널 고메 브랜드로, 엄선된 그레이징 보드와 프리미엄 페이스트리를 중심으로 인기를 끌었으며, 이후 몰 오브 아시아 및 알라방을 포함한 여러 프리미어 위치에 진출한 파리풍 실체 카페 체인으로 성장하였다. 우아한 프렌치 미학, 수제 디저트, 럭셔리 기프트 박스로 유명한 이 브랜드는 식사 분위기와 조화를 이루는 맞춤 브랜드 도자기 식기류가 필요하였다. 커피 서비스와 디저트 플레이팅의 품격을 높이기 위해 아페리티프 카페는 타이탕과 맞춤 세라믹 공급 솔루션 협업을 진행하였다.
Outdoor patio dining area featuring bright yellow seating, marble top tables, and a serene garden pond.jpg Chic Parisian-style dining room featuring classic round tables, upholstered booth seating, and vintage wall murals.webp

맞춤 제작 프로세스

고급스럽고 프렌치 감성의 디저트 라운지 및 카페 체인을 위한 장비 구축에는 도자기 디자인, 브랜딩, 열 내구성 측면에서 꼼꼼한 주의가 요구되었다.

  • 맞춤 브랜드 커피 컵 및 소서 :맞춤 골드 리무드 디테일과 정확한 "APÉRITIF" 브랜드 로고 인쇄가 적용된 고품질 화이트 포셀린 커피 컵 및 매칭 소서

Fine white ceramic coffee cup set with gold-rim detailing and APERITIF logo undergoing factory quality check.jpg

  • 금장 장식 타원형 디저트 플레이트 :정교한 금색 식물 모양 크레스트 로고가 장식된 우아하고 넓은 림을 가진 타원형 도자기 플레이트를 개발하여, 수공예 케이크 및 시그니처 디저트를 돋보이게 했습니다.

Custom oval porcelain dessert plate featuring intricate gold botanical crest logo for cafe pastry presentation.jpg

  • 산업용 등급 내구성: 뜨거운 에스프레소 서비스 시 열 충격에 견디고, 강도 높은 상업용 세척기에서 매일 반복 사용에도 버틸 수 있도록 고온 소성된 도자기 본체 조성을 설계했습니다.

품질 보증

  • 유약 부착력 시험: 마이크로웨이브 가열과 산업용 세정제에 대한 금테라운드 도자기 샘플을 테스트하여 금속 광택이 오랜 시간 동안 퇴색 없이 유지되도록 확인했습니다.
  • 림 강도 검증: 카페 내 빈번한 이용 상황에서도 인체공학적 균형, 두께 균일성, 그리고 깨짐 저항력을 확보하기 위해 컵 손잡이와 플레이트 림을 점검했습니다.

Custom white porcelain saucer with gold rim accent and APERITIF brand logo printing during pre-shipment quality inspection.jpg

결과 및 고객 피드백

타이탕은 맞춤 제작 도자기 식기 세트를 마닐라로 안전하게 납품하여, 아페리티프 카페가 확장 중인 실체 매장 전반에 걸쳐 고급스러운 프레젠테이션을 유지할 수 있도록 지원했습니다.

"타이탕은 파리에서 영감을 얻은 우리 브랜드 정체성을 완벽하게 구현해 주었습니다. 맞춤 제작된 골드 테두리 커피 컵과 로고가 인쇄된 디저트 플레이트는 카페 테이블 위에서 매우 아름답게 보일 뿐만 아니라, 매일 반복되는 카페 서비스의 강도를 견뎌냅니다."

— 운영 및 조달 매니저, 아페리티프 카페 마닐라

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