Ngā kōrero ā-porowhiri, ngā papa kai me ngā papa kai, ngā rōpū ā-taumata, ngā hua ā-kai ā-taumata

He tātaritanga kai tēnei mai i te toa o Taitang, e whakamāhi ana i ngā tae mā kākāriki me ngā āhua rerehua pērā i ngā pātete, ngā kōpū me ngā kōpū kai. Ko te āhua he māmā engari he rerehua, he āhua hou me te āhua whakamātautau.

1. Ko tēnei āhua o ngā kōpū kai he āhua māmā, me te whakamātautau kahurangi me te whakamātautau mātātoko hāngā māwhai hāngā (pērā i te kai i te rorohiko, ngā hui pūkenga, me ēnei atu).

2. I te āhua, he ngā pātete mātātoko pērā i ngā pātete tapawhā me ngā pātete rorohiko, ā, he ngā kōpū rereke anō hoki pērā i ngā kōpū pūtahi me ngā kōpū iti, me ngā kōpū māmā, e whakamātau ana i ngā hāngā rereke hei whakamātau i ngā kai, ngā kai, ngā inu, me ēnei atu.

3. Ko te āhua kōpae o te whakamātautau o ngā kōpū kai e whakapāha ana i te āhua ā-tiro, ā, e whakapāha hoki i te whakamātautau kia kore ai te whakamātautau kia hinga, e hono ana i te āhua me te whakamātautau, ā, he whirihora tonu tēnei mō ngā kaiwhakamāhi i te oranga pūmau.

Ngā Tukunga Hōtē Tai Tang

Ngā kaiwhakākāpī o Taitang Hotel, he kaiwhakākāpī katoa i whakamāhinga i te tau 2008, e whakamahi ana i tēnei whakamātautau huihui o te whakamātautau me te hāpai hāpai, e whakamāhi ana i te whakaaro ko te "Hua + Whakamātautau + Ratonga." I tēnei wā, kei te mahi tahi mātou i ngā ingoa rongonui maha o te ao hāpai hāpai, ā, ka tuku mātou i ngā hua o te whare huihui i te mano, tāraiwa, ngā taputapu kai, ngā taputapu karakia, ngā taonga mo ngā huihui, ngā taputapu kai, ngā pūnaha kai, me ngā hua mo ngā wāhi tāwhai o te whare huihui. Ko tā tātau rōpū whakamātautau mātauranga he whananga i ngā whakamātautau hāpai hāpai mā ngā whare huihui. He aha anō te whare huihui e tāwhai ana i ngā hua, he whare huihui hōu anō, ka tuku mātou i ngā whakamātautau mātātoko hei whakautu i ngā raruraru pērā i te whakamātautau kāore i tāwhai, te iti o ngā tauira, te rerekētanga o te kounga o ngā tauira, me ngā ratonga i muri i te hāpai.

Kei te tika kia pānui mai kia mātou troughta te karere pūrua. Mā mātou anō pea te hoa tūmatawhānui mō ō hoko taputapu mō te wharepūtea!