ເຄື່ອງອົບອຸ່ນອາຫານສຳລັບບູຟເຟີ (Food Warmer Buffet) ເຮັດຈາກສະແຕນເລດສະເຕນເລດ ສຳລັບການໃຊ້ງານເຊີງການຄ້າ ພ້ອມຝາປິດທີ່ເຮັດຈາກແກ້ວເພື່ອການເບິ່ງເຫັນເນື້ອໃນ ສຳລັບການຈັດງານບ່ອນຈັດເລີຍງເຫດການ

ສະຖານະການໃຊ້ງານ

• ບຸຟເຟີອາຫານເຊົ້າຂອງໂຮງແຮມທີ່ມີດາວ: ຮັກສາຈານໃຫ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ ໃນເວລາທີ່ຈັດແຕ່ງແຖວບ່ອຍອາຫານເຊົ້າຢ່າງເປັນລະບົບ.
  
• ງານເລີ້ຍງານ ແລະ ງານແຕ່ງງານ: ຝາປິດແກ້ວທີ່ເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສະແດງອາຫານທີ່ຮ້ອນ ເຊິ່ງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງແຂກຢ່າງເປັນທາງເດີ່ນ ແລະ ຮັບປະກັນການບໍລິການຕົວເອງຢ່າງໄວວາ.
  
• ວິທີແກ້ໄຂການຈັດເລີ້ຍອາຫານສຳລັບບໍລິສັດ: ການຈັດແຕ່ງທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ມີຮູບຮ່າງຕ່ຳເປັນພິເສດ ໃຫ້ປະສິດທິຜົນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເປັນເຄື່ອງຮ້ອນອາຫານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ ເຊິ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບການຈັດເລີ້ຍອາຫານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້.
  
• ສະຖານີປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ лиц: ເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງດີກັບເตาອຸ່ນແບບອຸດົມສຳລັບເຕົາອີນເດີກຊັນທີ່ມີຮູບຮ່າງຕ່ຳ ຫຼື ເຕົາອຸ່ນຕາງບຸຟີເຟີດ ເພື່ອສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການນຳສະເໜີທີ່ປອດໄພ ແລະ ບໍ່ມີບົກ.

ຂໍ້ດີຂອງຜະລິດຕະພັນຊັ້ນນຳ

• ຝາປິດດ້ານເທິງທີ່ເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນ: ແຜ່ນແກ້ວທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງແຮງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຈຳເປັນທີ່ແຂກຈະຕ້ອງເປີດຝາປິດຊ້ຳໆ ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊື້ນພາຍໃນໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ລັອກຮັກສາລົດຊາດອັນບໍລິສຸດໄວ້.
  
• ຂາຕ່ຳທີ່ອອກແບບດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍ: ອອກແບບມາເພື່ອນຳເອົາສ່ວນຮິມຂອງຈານເສີບເຂົ້າໃກ້ກັບເຄື່ອງເຮັດຄິວ (countertop) ຫຼາຍຂຶ້ນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິການເຂົ້າເຖິງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເພີ່ມຄວາມສະຖຽນຂອງຮ່າງກາຍໃນເສັ້ນທາງເສີບອາຫານ, ແລະ ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ໄດ້ຢ່າງເປັນເນື້ອເດີຍວຽນກັບເຄື່ອງອົບອຸ່ນແບບ induction ທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນເຄື່ອງເຮັດຄິວທີ່ທັນສະໄໝ.
  
• ໂຄງສ້າງທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກການທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ: ມີສ່ວນທ້ອງທີ່ມີຄວາມຈຸເຕັມທີ່ສູງ ເຊິ່ງສາມາດແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງທົ່ວທັ້ງ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຈຸດຮ້ອນເກີນໄປ ແລະ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ຄ່ອຍທົນຄວາມຮ້ອນຖືກເຜົາຫຼືແຫ້ງເກີນໄປ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽດເຊີງຢ່າງຍຸດທະສາດຂອງ Taitang

• ການຈັດຊື້ອຸປະກອນສຳລັບໂຮງແຮມໃນທີ່ດຽວ: ຈາກ ເຄື່ອງອົບອາຫານເຮັດຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດ ຫົວໆ ເຖິງຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ ເຄື່ອງໃຊ້ຕັ້ງເທິງຕາຕະລາງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຊີເຣີມິກ , ການແກ້ວ , ແລະ ສ່ວນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງຮ້ານ (back-of-house) ເຄື່ອງມືໃນຄິດຕີນ , Taitang ໃຫ້ບໍລິການປະກອບທັງໝົດສຳລັບອຸດສາຫະກຳການບໍລິການ. ການລວມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການຈັດສົ່ງງ່າຍຂຶ້ນ, ລົດຕົ້ນຄ່າການຂົນສົ່ງຕ່ຳລົງ, ແລະ ຮັບປະກັນວ່າຮູບແບບການອອກແບບຈະເປັນໄປຢ່າງເປັນເອກະລັກທົ່ວທັງໂຮງແຮມຂອງທ່ານ.
  
• ການປັບແຕ່ງຍີ່ຫໍ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ (OEM/ODM): ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການເຊື່ອງເລິກດ້ວຍເລເຊີ, ການປັ້ມເລິກ, ແລະ ການຫຼໍ່ເຄື່ອງທີ່ເຮັດຈາກລາຍລະອຽດເປັນພິເສດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສະແດງສັນຍາລັກຂອງເຄືອຂ່າຍໂຮງແຮມລະດັບສູງຂອງທ່ານໄວ້ເທິງເຄື່ອງທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດສະເຕນເລດທຸກຊິ້ນ.
  
• ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດ: ເຄື່ອງທຸກຊິ້ນທີ່ພວກເຮົາຜະລິດຖືກຜະລິດດ້ວຍວັດຖຸທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໃນການໃຊ້ໃນອາຫານ ແລະ ສອດຄ່ອງຢ່າງເຂັ້ມງວດກັບມາດຕະຖານສາກົນດ້ານສຸຂາພິບານເພື່ອການຄ້າ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ.

ການເລືອກຮູບຮ່າງທີ່ເໝາະສົມ

• ຮູບແບບກົມເປັນທີ່ເໝາະສົມສຳລັບສິ່ງທີ່ເປັນແຕ່ງເປືອກ, ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຫຼື ນ້ຳຈີ້ວນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຂັ້ມຂຸ້ນ ເນື່ອງຈາກມັນຊ່ວຍໃຫ້ການຄີບປັ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
• ຮູບແບບສີ່ແຈໃຫ້ພື້ນທີ່ທີ່ຄຸ້ມຄ່າ ແລະ ມີປະສິດທິພາບສຳລັບການຈັດເປັນຈານຂ້າງ, ອາຫານທີ່ເປັນເຂົ້າ, ຫຼື ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນ.
• ສຳລັບອາຫານຫຼັກ, ອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍ, ແລະ ເນື້ອທີ່ຖືກຕັດແຕ່ງຢ່າງດີ ແຕ່ງດ້ວຍຮູບສີ່ເຫຼີ່ຍມົນທົນ ມີປະລິມານໃຫຍ່ທີ່ຈຳເປັນເພື່ອຮັກສາເວລາການບໍລິການທີ່ຍາວນານໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຕີມນ້ຳເຂົ້າໄປໃໝ່ເລື້ອຍໆ, ແລະ ສາມາດຮອງຮັບຖາດຂະໜາດເຕັມ 1/1 ຫຼື ຖາດແບ່ງຄູ່ 1/2 ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍສູງສຸດ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການດຳເນີນງານປະຈຳວັນ

• ເຄື່ອງອົບອາຫານຕ້ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນລ່ວງໆ ໂດຍໃຊ້ນ້ຳຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະເອົາຖາດອາຫານຮ້ອນເຂົ້າໄປ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດເວລາໃນການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນ ແລະ ບັນດາພະລັງງານໃນເຄື່ອງອົບອາຫານຂອງທ່ານສຳລັບເຄືອຂ່າຍການບໍລິການອາຫານ.
  
• ຕິດຕາມລະດັບນ້ຳໃນຖາດນ້ຳຢ່າງໃກ້ຊິດ. ການໃຊ້ງານເຄື່ອງໂດຍບໍ່ມີນ້ຳພຽງພໍອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຮູບຂອງຮ່າງກາຍເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ມີຜິວເງົາຢ່າງຖາວອນ.
  
• ເມື່ອໃຊ້ອຸປະກອນເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍໄຟຟ້າທີ່ປັບໄດ້ ຫຼື ແຜ່ນເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີດິຈິຕອນ, ຄວນຮັກສາອຸນຫະພູມຂອງນ້ຳໃຫ້ຢູ່ລະຫວ່າງ 75°C ແລະ 85°C ເພື່ອຮັກສາເນື້ອເນື່ອຂອງອາຫານໃຫ້ດີ ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມມາດຕະຖານສາກົນດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ການດູແລ ແລະ ການຮັກສາຄວາມເງົາຢ່າງມືອາຊີບ

• ການລ້າງ: ໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຄື່ອງເຢັນຕົວຢ່າງສົມບູນກ່ອນລ້າງ. ລ້າງດ້ວຍສາບູ່ທີ່ອ່ອນແອ ແລະ ຜ້າໄມໂຄຣຟາຍເບີທີ່ນຸ້ມ. ຢ່າໃຊ້ເຫຼັກຂັດ, ຜ້າຂັດທີ່ຮຸນແຮງ, ຫຼື ວັດຖຸທີ່ມີຄລອຣີນເພື່ອປະດັບສະອາດ, ເນື່ອງຈາກຈະເຮັດໃຫ້ຊັ້ນປ້ອງກັນຄຣ໋ອມ-ອັກຊີໄດ (chrome oxide) ຂອງເຄື່ອງອົບອຸ່ນອາຫານເພື່ອການຄ້າຂອງທ່ານເສື່ອມຄຸນນະພາບ.
  
• ການດູແລແຜ່ນແກ້ວ: ໃຊ້ນ້ຳຢາລ້າງແກ້ວທີ່ບໍ່ມີອາມ້ອເນຍໃນແຜ່ນມອງທີ່ກວ້າງ. ເຊື່ອງໃຫ້ແຫ້ງທັນທີດ້ວຍຜ້າທີ່ບໍ່ມີເສັ້ນໃຍເຫຼືອເພື່ອຮັກສາຄວາມຊັດເຈນສູງສຸດສຳລັບການໃຊ້ງານໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ.
  
• ການດູແລບ່ອນເປີດ-ປິດ: ເຄື່ອງຈັກພາຍໃນແມ່ນປິດສະຫຼັບດ້ວຍຕົວເອງ. ຢ່າພົ່ນນ້ຳຢາລ້າງທີ່ຮຸນແຮງເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເປີດ-ປິດເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກທີ່ຍາວນານໂດຍບໍ່ມີສຽງເຄື່ອນ.

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

ຄຳຖາມ: ເຄື່ອງອົບອຸ່ນບຸຟເຟີຕ໌ທີ່ມີລາຄາຕ່ຳນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທັງກັບເຄື່ອງອົບອຸ່ນໄຟຟ້າ ຫຼື ແຜ່ນອົບອຸ່ນແບບອິນດັກຊັນໄດ້ຫຼືບໍ?
ຄຳຕອບ: ແນ່ນອນ. ຊ່ອງສ່ວນລຸ່ມຂອງຕົວເຄື່ອງຖືກອອກແບບມາເພື່ອ
ຮັບເຄື່ອງອົບອຸ່ນອາຫານເພື່ອການຄ້າທີ່ໃຊ້ໄຟຟ້າ, ແຜ່ນອົບອຸ່ນໄຟຟ້າ, ຫຼື ຖ້ວຍເຊື້ອເພິງເຈວທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແບບດັ້ງເດີມ.

ຄຳຖາມ: ຈຳນວນສັ່ງຊື້ຂັ້ນຕ່ຳ (MOQ) ສຳລັບການຈາກເລີສີເອີ (laser engraving) ລາຍການສິນຄ້າທີ່ປັບແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການແມ່ນເທົ່າໃດ?
A: ສຳລັບການປັບປຸງວັດສະດຸຕາມຄວາມຕ້ອງການ ຫຼື ການປັບປຸງທີ່ເປັນເອກະລັກທັງໝົດ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ທີມງານຂາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍກົງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການຂອງໂຄງການຂອງທ່ານ.

Q: ທ່ານມີຖາດອາຫານແທນແລະແຜ່ນຢູ່ເບື້ອງຂອງເຕົາອົບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກແກ້ວສຳລັບການຊ່ວຍແກ້ໄຂໃນອະນາຄົດບໍ?
A: ແມ່ນແລ້ວ, ເປັນຜູ້ສະໜອງທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ມີຄວາມຍືນຍົງໃນລະດັບສາກົນຂອງເຕົາອົບອາຫານ, Taitang ຮັບປະກັນການລົງທຶນຂອງທ່ານໃນອະນາຄົດອີກຫຼາຍປີ.

[ຂໍອີງຕາມລາຄາຈັດສົ່ງຈຳນວນຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການວັນນີ້!]