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製品仕様

戦略的活用と多用途性
エメラルドグレーズセラミック食器セットは、鮮やかな料理表現を際立たせ、ミシュラン星付きレストラン、ブティック系高級リゾート、ハイエンドホテルのバンケットホール、エグゼクティブ向けカントリーコードなどから高い支持を得ています。
業務用製品のメリット
カラーグレーズ仕上げセラミック食器の購入ガイド
低品質の反応性釉薬は、しばしば微細な亀裂や粗い表面を呈し、有機物を捕捉してNSF衛生基準を満たさなくなります。タイタン社では、微粒子化された鉛フリー長石系釉薬を採用しており、高温で均一に滑らかに溶融・流動することで、すべての気孔を完全に封止します。これにより、100%非多孔質で、高速運転型業務用食器洗浄機による洗浄・消毒が極めて容易な表面を実現しています。
メンテナンスおよびお手入れに関するガイドライン
ホスピタリティ業界向けにタイタン社と提携する理由
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