商用セラミック食器の供給事例：プラスーク・ジェイン・ホスピタリティ社｜タイタン

カスタマイズプロセス

• 釉薬と質感： 開発 サンバースト（放射状ライン）のプレート 、マットなアーストーンの釉薬や、各レストランの没入型インテリアテーマに調和する有機的な螺旋状の質感を施しています。

• セラミックと木材を融合させたデザイン： 職人が手作りした成形技術で製作 先細りのセラミック製カップ であり、 質感のあるマグカップ ゲストが触れて感じる体験を重視し、専用に加工された無垢のハードウッド製ソーサーと組み合わせています。

• 料理との相性： カスタマイズされたプレートは、 深さ、縁の形状、表面硬度をそれぞれ調整し、高級アジア料理、地中海料理、モダン・フュージョン料理の盛り付けに最適化しています。

品質保証

• 高温焼成によるガラス化： 1300℃以上の高温で焼成し、レストランでの使用に耐える、完全無鉛・非多孔質・欠けにくい耐久性を実現しています。
• 耐熱衝撃性およびカトラリーによる傷つきテスト： 重い金属製カトラリーによる傷つきや、食器洗浄機での急激な温度変化に対する釉薬の耐性を確認済み。
• オンライン検品： お客様の飲食部門調達チームとの現品検査セッション。出荷前に、釉薬の鮮やかさ、寸法精度、輸出用段ボール包装を確認しました。

成果とクライアントからのフィードバック

タイタンは、プラスーク・ジェイン・ホスピタリティ社の旗艦店舗向けに、納期通りにカスタムセラミックディナーウェアを納品し、料理の視覚的プレゼンテーションとゲストとの関わりを向上させました。

『タイタンは、卓越したセラミック工芸で、私たちのクリエイティブなダイニングコンセプトを現実のものにしてくれました。独自の釉薬、手触りのよい質感、そして堅木のアクセントが、テーマに沿った各店舗に完璧にマッチしています。』

— プラスーク・ジェイン・ホスピタリティ社 飲食部門調達ディレクター

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プラスーク・ジェイン・ホスピタリティ（@prasukjainhospitality）による投稿

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