מחממים חשמליים למזון – סטנד אוטומטי חכם עם התחממות כפולה יבשה ולחה, קערת שיפוד מפלדת אלח stainless steel 304 עם תרmostat דיגיטלי

תרחישי יישום מסחריים

• קווי ברפיקה בוקר למלונות: שמירה על טמפרטורות שרת אופטימליות, מהבוקר הקונטיננטלי הסטנדרטי ועד לאפיות אומנותיות עדינות, באמצעות תחנות מלבניות ועגולות.
  
• אספקת ארוחות לכבוד אירועים תאגידים וסעודות חגיגיות: החזקת טמפרטורה בטוחה לאירועים масיביים ללא דרישה להקצאות חשמל מוגזמות ברשת החשמל.
  
• לונגים מנהלים ומועדוני VIP: הפעלה שקטה, חלון זכוכית הידראולי לצפייה, ובסיס נמוך המשלימים את עיצובי האוכל האליטיסטיים.

יתרונות מהנדסים

• גמישות חמה יבשה ולחה אינטליגנטית: צלחות חימום מסורתיות סומכות על אמבט מים, מה שמייצר קondenציה עצומה המגבה את המאכלים המทอดים, העוגות והפרוטאינים המבושלים, ועושה אותם רטובים. לעומת זאת, מגשי החימום הסטנדרטיים מייבשים רוטבים. טייטנג פותרת בעיה זו באמצעות אלמנט פנימי דו-שימושי חכם. הפעילו אותו יבש להצגה ויזואלית פריכה; הוסיפו מים לרוטבים עדינים כדי לשמור על לחות.
  
• מהפכה חשמלית של 300 וاط: טכנולוגיית המיקרו-אלמנט המתקדמת של טייטנג פועלת ב-300 וاط בלבד, מה שמאפשר לחבר מספר תחנות בשרשרת (daisy-chain) על קו אחד של מפסק זרם מסחרי, תוך צמצום עלויות האנרגיה השנתיות של הנכס.
  
• יציקה מבודדת כבדה: סדרת מחממים למזון של החברה כוללת מבנים נירוסטליים עם מחסומים תרמיים עבים דו-קירותיים. מסת החום הגבוהה הזו מבטיחה ש даже במהלך מעברי חשמל זמניים או איפוסי קווים, המאכילים שלכם נשארים בבטחה באזור הטמפרטורות המבוקשים לפי התקנות.

תפעול ותחזוקת תוחלת חיים

• הדרכה תפעולית דו-ממדית: הורו לצוות המטבח כי בעת שימוש במצב החימום הרטוב, יש תמיד למלא מים מחוממים מראש עד לקו הפנימי המסומן כדי למקסם את מהירות ההפעלה. בעת מעבר למצב החימום היבש לאפיית מאפים לארוחת בוקר, ודאו שהאשפה יבשה לחלוטין ונמשכת היטב כדי למנוע הצטברות לחות מתחת למכסה הזכוכית.
  
• הגנה על הכלוריד והמליחות: מרקים ומרקות מסחריים מכילים רמות נתרן גבוהות. לאורך זמן, שאריות מלח עשויות לגרום לפגיעות מיקרוסקופיות גם על פלדת אל חלד דרגה גבוהה מסוג 304, אם לא יתבצע ניקוי תקין. צוות המטבח חייב לנקות את המכונות מדי יום באמצעות מטלפונים מסחריים נייטרליים לפוטנציאל מימני (pH) ומיקרו-סיבים. יש להימנע משימוש בפתרונות אבנים מבוססי כלוריט כדי לשמור על הברק המושלם והמגולף כמראה.

למה לבחור בטאיטנג?

• שרשרת האספקה הגלובלית לאחסון ולשירותי האירוח: מ־ מחממים דיגיטליים למזון עד fine bone china , מעוצבים באומנות כלי אוכל , ו מפות שולחן , אנו מאחדים את כל הסגנון שלכם תוך קיצוץ משמעותי בהובלת ים מאוחדת ובחיכוך עם הגבייה והמכס.
  
• התאמה מדויקת של זהות: אנו מציעים חריטה קבועה ובעלת контראסט גבוה של זהות המותג הארגונית שלכם, למלון יוקרתי או קבוצת מתחמי נופש, על ידי חריטת הידיות הנעשות מפלדת כבדה או על לוחות השריון הקדמי.
  
• תקנים חסרי פשרות לאישור: האלקטרוניקה החכמה שלנו שמבוססת על בקרת מספרית (CNC) מאושרת באופן מלא כדי לעמוד בתקנים הבינלאומיים המחמירים ביותר, ומספקת אישורים לבטיחות בפניInspectors מקומיים של הרשות הבריאותית והאש.

שאלה נפוצה

ש: כיצד מערכת ה-300W מחממת ביעילות כמערכת מסורתית של 1000W?
ת: Taitang משתמשת בסיבי חימום מיקרו-אלויים צפופים במיוחד בעלי מגע ישיר, יחד עם עטיפת בידוד תרמי עבה במיוחד. במקום לבזבז אנרגיה באופן מתמיד על חום סביבתי שמתפזר מתחת לשריון, האנרגיה התרמית מועברת ישירות לתוך סיר המזון מהסוג 304, מה שמבטיח יעילות מקסימלית עם צריכה מינימלית של חשמל.

ש: האם ניתן לערבב ולתאם בין תצורות סירים שונות בתוך יחידת ה-8.5 ליטר המלבנית?
א: בהחלט. מסגרת השריון המלבנית הסטנדרטית שלנו מתאימה באופן מושלם לסטנדרטים הבינלאומיים של Gastronorm. היא תומכת בצלחות מלאות סטנדרטיות בגודל 1/1, בזוג צלחות בגודל 1/2 או בשלוש צלחות בגודל 1/3 בחלוקה מרובה כדי להתאים לעדכונים דינמיים לתפריט.

ש: מהו זמן ההובלה והכמות המינימלית להזמנה (MOQ) לסדרות עם מיתוג מותאם אישית או ציפוי צבעוני?
א: עבור מיתוג מותאם אישית או ציפוי מתכתי צבעוני, הכמות המינימלית להזמנה תלויה בגודל הכולל של הפרויקט. נא ליצור קשר עם צוות המכירות שלנו לקבלת פרטים ספציפיים.

[בקשו הצעת מחיר בתפוצה גדולה כעת]