فرن بيتزا كهربائي مدمج للطاولة للاستخدام التجاري، فرن بيتزا صناعي بطبقة واحدة للفنادق والمقاهي والحانات

• الصالات التنفيذية والأندية الخاصة: مثالي لتقديم الخبز المسطح اليدوي الطازج وبيتزا الأحجام الفردية والمقبلات الساخنة للضيوف دون استهلاك كبير للطاقة.
  
• المقاهي الصغيرة والبارات بجانب حمامات السباحة في المنتجعات: يناسب أسطح الطاولات الضيقة في الجزء الخلفي من البار، مما يوسع قدرات القائمة لتشمل وجبات خفيفة دون الحاجة إلى إجراء تعديلات جذرية في المطبخ.
  
• خدمة الغرف والمطابخ الفرعية: يُلغي الحاجة إلى تشغيل أفران الطابق الرئيسي الضخمة خلال نوبات العمل الليلية ذات الحركة المنخفضة، مع الحفاظ على مرونة التشغيل وتقليل التكاليف العامة.

مزايا المنتج

• التحكم الحراري: يتميز بسخانات ميكانيكية تنظّم عناصر التسخين بشكل مستقل. ويتيح ذلك لموظفي المطبخ تحقيق توازنٍ بين قاعدة بيتزا ذهبية وسطح جبنة فقاعي ومذاب بالتساوي.
  
• تصميم مُحسَّن للطاقة والمساحة: يعمل بكفاءة عند ١,٦ كيلوواط ضمن هيكل كهربائي مدمج عرضه ٦١ سم، ما يجنب هذا الفرن الكهربائي الخاص بالبيتزا خطر إحمال خطوط الدوائر الكهربائية بشكل زائد، مع الاستفادة القصوى من مساحة سطح الطاولة.
  
• متانة قوية: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يقاوم التآكل الناتج عن زيوت المطبخ والشحوم والإجهادات الحرارية العالية. كما تُسهِّل الأسطح الخارجية الملساء عملية التنظيف العميق السريعة.

سلاسل التوريد الفندقية العالمية

• نظام شامل واحد لمصادر المستلزمات الفندقية: تاي تانغ توفر محفظة عالمية كاملة من الإمدادات تشمل وأواني المائدة الرفيعة الجودة , وأجهزة عرض البوفيه ، وفاخر المنسوجات الخاصة بغرف الضيوف دمّج مشروع التوريد بأكمله تحت فاتورة واحدة معتمدة لتقليل ساعات اللوجستيات والجمارك والإدارة.
  
• تخصيص العلامة التجارية (تصنيع حسب الطلب/تصنيع وفقاً للتصميم الخاص بالعميل): تدعم مصانعنا دمج لوغو الشركة على الألواح، والتعديلات الفيزيائية على الهيكل لتناسب تصاميم المطابخ المخصصة.
  
• ضمان مراقبة الجودة: يُصنع كل جهاز فرن بيتزا كهربائي وفقاً لمعايير دولية صارمة. ويمر كل جهاز باختبارات دقيقة لتحمل الإجهاد الحراري وتسرب العزل الكهربائي لضمان السلامة التشغيلية على المدى الطويل.

روتين التنظيف والصيانة

يجب دائمًا إيقاف تشغيل الجهاز والسماح لغرفة التشغيل الداخلية بالتبريد التام. واستخدم فرشاة تجارية من الأسلاك النحاسية لتنظيف بقايا الدقيق أو العجين المطهو من سطح المنضدة الداخلية. ثم امسح هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ بعد تنظيفه بالفرشاة، والنافذة الزجاجية المقواة الخاصة بالتفقد، باستخدام قطعة قماش دقيقة رطبة ورذاذ خفيف غير كاشط ومعتمد للاستخدام الغذائي مخصص لتلميع الفولاذ المقاوم للصدأ. ولا ترشّ الماء أو المنظفات السائلة أبدًا مباشرةً في شقوق التهوية الجانبية لحماية سلامة الأسلاك الداخلية.

الأسئلة الشائعة

س: لماذا يُعدّ تصنيف القدرة الكهربائية البالغ ١,٦ كيلوواط ميزةً مفيدةً في المناطق الفندقية؟
ج: تحتاج معظم أنظمة أفران البيتزا الصناعية إلى تغذية كهربائية ثلاثية الطور بجهد ٣٨٠ فولت، ما يجعل تركيبها مستحيلاً في صالات التنفيذيين، والبارات الصغيرة، أو محطات الإفطار القديمة دون إجراء عمليات إعادة توصيل كهربائية مكلفة. أما هذا الفرن فيعمل على شبكة كهربائية تجارية قياسية بجهد ٢٢٠ فولت أحادية الطور، ويستهلك طاقةً لا تتجاوز ١,٦ كيلوواط فقط. وهذا يسمح بتوصيله مباشرةً بمآخذ التيار المحلية، مما يوفّر آلاف الدولارات في تكاليف تركيب البنية التحتية.

س: كيف يُترجم التصميم الحراري المستقل للأعلى/الأسفل إلى جودة متسقة للبيتزا؟
ج: تتطلب أنواع العجين المختلفة تطبيقات حرارية ديناميكية مختلفة. فعلى سبيل المثال، يحتاج الخبز المسطح ذي القشرة الرقيقة إلى حرارة سفلية فورية لتجفيف القاعدة ومنع تبلّلها، بينما تتطلب إضافات الجبنة حرارة إشعاعية من الأعلى لذوبانها بالتساوي دون احتراق. وبعزل عناصر التحكم هذه، يضمن الفرن جودة خبز متسقة واحترافية.

س: كيف تضمن شركة تايتانغ توفر الإمدادات والقطع الغيار بشكلٍ متسق للمشاريع التجارية الدولية؟
ج: بالنسبة لعقود الشراء الجماعي الخاصة بالمنتجعات والفنادق، نقدّم خدمات لوجستية متناسقة للشحن، وإدارة كاملة لوثائق الجمارك، كما نضمّن مع شحنتكم مجموعة أساسية من قطع الغيار اللازمة للصيانة لتقليل أي توقُّف محتمل في التشغيل.

[اطلب سعرك المخصّص]